您好，寻找北京的鸭子可以从以下几个方面入手：
1. 可以去当地的农贸市场，一般都会有卖鸭子的摊位，价格也比较实惠；
2. 可以去当地的菜市场，也有卖鸭子的摊位，价格也比较实惠；
3. 可以去当地的超市，一般都会有卖鸭子的冷冻食品，价格也比较实惠；
4. 可以在网上搜索，有很多网上商城都有卖鸭子的，价格也比较实惠；
5. 可以去当地的烧烤店，一般都会有卖鸭子的，价格也比较实惠。
希望以上的回答能够帮助您找到您想要的鸭子。
全聚德、便宜坊、大董能买到正宗的北京烤鸭。
1、全聚德
有专家指出，全聚德烤鸭的手工技艺经过百年传承，是全聚德传统文化的一部分，应该保留下来，如果烤鸭全部都以工业化流水线进行生产，显然其中蕴藏的文化内涵就会大打折扣。
2、便宜坊
老字号便宜坊的烤鸭名堂很多，闷炉烤鸭、香酥烤鸭等等，值得“吹嘘”向社会公布便宜坊蔬香酥专利焖炉烤鸭营养分析成分高于传统烤鸭。便宜坊借蔬香酥专利焖炉烤鸭大打营养牌，取得了营销上的小胜。
3、大董：
北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日。 2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们昵称为大董，由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。
扩展资料：
吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。品味者主张在冬冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩。
秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭，而此时的鸭子也比较肥壮。夏季气候炎热，空气湿度较大，此时的北京鸭肉少膘薄，质量较差，烤制后的鸭皮容易发艮，所以口味相对较差。
