只有乘坐商务舱的旅客，逢中晚餐时，列车会提供免费餐食服务。
铁路部门规定：部分高铁动车组列车对一等座及以上的旅客提供饮品、小食品等免费服务。详情需咨询列车工作人员。
主要看铁路局和线路长短，几乎所有铁路局G字头的都会发，但D字头几乎不发。发的饮品部分铁路局是一小瓶水或者一小瓶可乐果汁之类。有些铁路局是倒一杯喝的给你。部分车次只有水，那袋小吃大同小异，就是四五包小零食，例如饼干，花生豆，豆干，山楂片之类。
发东西有几种情况：
第一种就是一上车就验票，验完票就给。
第二种就是，上车验票，验完票中途给，多数见于部分路段250时速，部分路段350时速，他会等250时速段结束后发，这种情况还多见于，前面一部分路程，短途多，后面路程长途大战的情况，他会等短途小站结束后才发。
第三种情况就是不验票，中途发。
三种情况我都遇到过。如果两个车站之间，距离较短。他也可能会验票不发小吃和饮品。
一等座如果要喝水，可以去车厢两头的连接处去打开水，有些车辆连接处也可以打凉开水，甚至还可以提供茶水服务。一等座坐车是需要自己去打水喝的，一等座不提供送水服务，不像飞机那样可以按铃让服务员给你送水过来。其实自己去打水也挺好的，做久了正好需要活动活动腿脚伸伸懒腰，在连接处活动活动一下也是非常好的。在接水或者打开水的过程中，要注意不要把开水洒出来，以免烫到其他的乘客。高铁一等座是非常宽松和舒适的，如果不想喝，火车上提供的开水也可以等服务员推着小板车来购买纯净水。高铁上有24小时免费的开水供应，在每节车厢两端的链接处。
高铁接开水时需要自备水杯，接时要注意看热水器上方指示灯，如果电源指示灯亮着表示水是开的，如果是加热指示灯亮着则水还未开，需要等待。
接完开水后应仔细盖好水杯盖子，以免回座位时开水溅出，伤到自己或者他人。
高铁的主要优势：载客量高、耗时少、安全性好、正点率高、舒适方便、能耗较低。
扩展资料：
乘坐高铁的注意事项：
一、关于时间：高铁开车前5分钟停止检票，大家上车前要预留足够的时间。
二、关于违禁品：上车不要带违禁品，以免给自己带来不必要的麻烦，具体违禁品名录可参考“铁路运输条例”。
三、关于个人身份：携带好个人身份证等有效身份证件，保管好高铁车票，防止个人信息泄露。
四、关于吸烟：我国动车组列车全列禁烟，旅客在乘车过程中不得吸烟。吸烟会导致列车紧急制动，危害行车安全，情节严重者交由铁路公安处理。
五、关于下车：经停站不要下车，除非特殊情况。列车在各站经停时间很短，不到站，不下车，以免耽误行程。
参考资料来源：百度百科-高速铁路
