还有一家是秦记柳州螺蛳粉,在东城区美术馆后街74街(近隆福寺).这一家我没吃过,但是听吃过的人说也不错.比人大西门那一家便宜,那一家是火了以后涨价了
从小吃着螺蛳粉长大,因为上大学去了遥远东北求学,后来便尝遍网上五花八门螺蛳粉,只为寻找家的味道~
目录
只投螺蛳粉 螺状元螺蛳粉 螺霸王螺蛳粉(麻辣味花椒过重) 嘻螺会螺蛳粉(原味质量不稳定) 爱民螺蛳粉 好欢螺螺蛳粉(水量抓不准,会影响口感) 食战家螺蛳粉 花满螺螺蛳粉 水平有限螺蛳粉 1、只投螺蛳粉只投螺蛳粉的性价比是我吃过的所有螺蛳粉中,性价比是最高的,腐竹也很多,不过腐竹比较小。
我觉得只投螺蛳粉的Q弹度还是不错的,最近又入了一箱,感觉口感上也比以前好了很多,最主要它家的螺蛳粉真的做工很认真,量水袋和一次性围裙都给我们备好,包装也很用心。
口味:不重口味也不单口味,适中
辣度:辣
份量:320g/包
价格:34.9/5包
汤包:汤的口感还是很不错的,吃的时候如果想喝汤就不要放辣椒混一起,它家汤包很足。
2、螺状元螺蛳粉螺状元的螺蛳粉吃的时候确实惊艳到我了,因为口味和当地口味很像,就是粉偏细一点但并不影响口感。
口味:适中
辣度:辣度可根据自己可接受辣度选择口味,包装不同,辣度不同
份量:310g/包
价格:49.9/5包
汤包:汤煮出来很鲜香
3、螺霸王螺蛳粉螺霸王螺蛳粉我买了3种口味,分别是麻辣、番茄、原味。
我觉得原味味道最好,番茄味吃起来没有螺蛳粉味道,但是比麻辣口味好吃,麻辣口味麻辣麻辣的,花椒味有点重。
番茄味螺蛳粉味道没有那么浓,如果害怕螺蛳粉味道太重且自己也喜欢吃番茄味的东西,就可以尝试买这个番茄味的螺蛳粉,我觉得番茄味的汤和起来有一种特别的感觉,就很好喝,但不像但螺蛳粉的汤。
口味:原味,适中;麻辣,味道偏花椒味一点;番茄,适中
辣度:原味的螺霸王螺蛳粉加入辣椒干捞的话,粉整体会变得更香更好吃,辣度偏辣;番茄味的螺霸王螺蛳粉没有辣椒,不辣;麻辣口味的螺霸王螺蛳粉,麻辣到吃不到螺蛳粉的味道。
份量:原味,280g;番茄306g;麻辣315g
价格:32.9/3包
汤包:原味的汤真的很鲜,麻辣味的汤太浓郁了,我个人不喜欢麻辣口味的螺蛳粉
4、嘻螺会螺蛳粉嘻螺会螺蛳粉我买过它家3种不同的螺蛳粉,分别是原味、加蛋版、冲泡型。但嘻螺会的螺蛳粉有一个缺点就是,原味质量不稳定,我个人觉得原味质量不稳定,加蛋版的螺蛳粉更Q弹。
冲泡型十分不推荐,当时买的冲泡型的粉就是粉丝,吃起来超级影响口感,且量也少。
口味:适中(最推荐加蛋版)
辣度:一般辣
份量:原味300g/包、加蛋型320g/包
价格:原味35/5包、加蛋型29.5/3包
汤包:原味汤一般,加蛋版汤比较鲜
5、爱民爱民螺蛳粉是在超市买的,它家的粉我觉得不是很Q弹,可能是我煮的问题,但其他都不错,它家重口味,是淡口味的,其实实体店的爱民会更好吃。
口味:适中
辣度:一般辣
份量:320g/包
价格:28.9/3包
汤包:一般
6、好欢螺螺蛳粉好欢螺是我吃的所有螺蛳粉中,最最重口味的,汤太浓郁了,喝起来影响口感,但如果第一次买螺蛳粉,比较推荐它家,因为比较大众化。
口味:重口味
辣度:辣
份量:400g/包
价格:37/3包
汤包:汤包太浓郁了,感觉汤水准抓不住,会喝起来不好喝,且感觉好欢螺汤包调料味过重
7、食战家螺蛳粉这个是疫情前买的,之前吃觉得很好吃还很实惠,还推荐给了好朋友。
口味:适中,可能也会偏淡一点
辣度:一般
份量:330g/包
价格:19.9/5包
汤包:因为口味比较偏淡,所以汤包不会很重,就刚刚好合适,粉也会很入味,不重口味
8、花满螺螺蛳粉近几个月,我买了它家螺蛳粉两次,我感觉很Q软,很入味,辣度也很适合,最主要腐竹真的很多,辣椒油很香,最主要吃完螺蛳粉不口干
口味:适中(少放汤包,不用放完,因为汤包偏咸)不口干
辣度:偏辣
份量:330g/包
价格:29.5/3包
汤包:汤包鲜,入味。
9.水平有限螺蛳粉水平有限螺蛳粉真的惊艳到我了,综合了好欢螺和螺状元,优化了好欢螺的重口味,粉偏细,和螺状元的口感是一样的。
口味:适中
辣度:中辣,我觉得有点辣
份量:330g/包
价格:31/3包
汤包:汤很鲜,主要真的很入味
粉的Q弹性:粉很Q软,和螺状元螺蛳粉的弹性一样,包装质感和好欢螺一样