超市的卖场里面所卖的商品是由供货商、超市自采和厂家提供的，由于产品的不同，超市与其合作的合同不同，也就是分为自营、联营和超市员工。你在超市里跟着谁干决定你下班的时间。如果你是卖蔬菜的，那在超市就是民生产品，一般是早上5、6点上班，晚上蔬菜打折你还要盯着，要很晚才下班。估计超市关门了你还下不了班。如果你是联营，你不怎么受超市的约束，可以按着你和供货商约定的时间上下班。如果你是跟着超市干是超市的员工，那你就按着超市跟你约定的工作时间来上下班。如果赶上节假日（比如圣诞节平安夜），也就是超市最忙的时间，营业时间也许会更晚，你下班就更晚。
超市一般晚上10点钟关门。
超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是：
①薄利多销，基本上不设售货员经营中低档商品；
②商品采用小包装、标明分量、规格和价格
③备有小车或货筐、顾客自选商品；
④出门一次结算付款。
扩展资料
世界上第一家超市的诞生，有两种说法。
1、1916年9月9日，第一家自助服务商店Piggly Wiggly[1] 在田纳西州孟菲斯市开业。它的经营者克拉伦斯.桑德斯（Clarence Saunders）在1917年将这种由消费者自行在货架上挑选商品最后结账的零售店经营模式申请了专利，这就是超级市场的雏形。超级市场很快风靡全球，为了使自己的商品在超级市场中更具有吸引力，广告和商品包装业也因此发展起来。
2、最早产生于1930年的美国纽约。1930年8月，美国人迈克尔·库仑（MichaelCullen）在美国纽约州开设了第一家——金库仑联合商店。当时，美国正处在经济大危机时期，迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略，并首创商品品种别定价方法。
他的平均毛利率只有9%，这和当时美国一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃惊的。为了保证售价的低廉，必须做到进货价格的低廉，只有大量进货才能压低进价，迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号，建立起保证大量进货的销售系统，他首创了自助式销售方式，采取一次性集中结算。
参考资料来源：百度百科－超市
