二、海鲜一条街:靠近义乌市民广场,位于一条毫不起眼的小巷中开设了10多家海鲜楼。很多店的店内临街处就安置了两口不锈钢大锅,锅内煮着油汪汪的红色浓汤。有的是一口锅中辣,一口锅微辣,有的设中辣、重辣两种。因为这里的海鲜都是活虾大虾,保质保量又味道鲜美,所以名气就传开了。
三、化工美食街:化工路是义乌地道的小吃街,随处可见义乌特产:义乌烤饺、小龙虾、炒粉干、蒸鸡翅、义乌东河肉饼、义乌烧饼、义乌本土花生……化工路走到底还有不少饭店,量多味美实惠,值得一试。
四、三挺路:义乌的夜宵档小吃最有名的要数三挺路了。不仅各类沙锅、烤串、粥、鸭头、大排档炒菜应有尽有,而且还经营服装、鞋类等,成为义乌有名的宾王夜市。绿水雅客:义乌首家生态酒店。
五、菜系方面以绿色食品为主,野菜、粗粮以及各种无公害蔬菜都很受欢迎,生态野鸡煲、尖椒牛柳、红酒银鳕鱼等菜式受到食客的喜爱。另外,酒店就餐环境很不错,小桥流水、假山绿树,仿佛进入鸟语花香的世外桃源。
西门街一带有许多有特色的餐馆,特别是带些义乌特色的川菜馆。特色菜:香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨片儿川特色面:片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾。交通:9路、23路二、义乌海鲜一条街义乌海鲜一条街靠近义乌市民广场,位于一条毫不起眼、古老的小巷中。但就是这么不起眼的小巷里却打出了义乌海鲜一条街的名号,粗略一数,义乌前大路上开设了10多家海鲜楼。义乌前大路很多店的店内临街处就安置了两口不锈钢大锅,锅内煮着油汪汪的红色浓汤。有的是一口锅中辣,一口锅微辣,有的设中辣、重辣两种。有的堂吃店在门口标明营业时间———上午10时至次日凌晨。贴在门口的小龙虾标价则都一样:每斤28元。据一老板介绍,前大路上进的都是活虾大虾,保质保量吃口鲜美,所以名气就传开了义乌海鲜一条街长约200米,Onccc看到每家海鲜楼的生意都爆满。往往是里面坐满了吃海鲜的客人,外面排满了等待空桌的食客;忙碌着无暇倒水的服务员、数钱数到笑的老板以及闻着就流口水的海鲜、还有喧闹到嘶哑的吆喝声,这些构成了义乌海鲜一条街的夜生活。有兴趣的朋友可以前去品尝,各种滋味只有亲身尝试才能感受的到。交通:8路、206路三、义乌化工美食街义乌化工路是义乌地道的小吃街,随处可见的义乌特产:义乌烤饺、小龙虾、炒粉干、蒸鸡翅、义乌东河肉饼、义乌烧饼、义乌本土花生……,义乌也成为越来越名副其实的口福之地。义乌化工路走到底还有不少饭店,量多味美实惠,值得一试。交通:122路地址:宾王158文创园 这是义务新晋的美食街
仓后路华丰宾馆一楼的华丰小吃大世界 这是是义乌最大的小吃城
拓展内容:
宾王是义乌最富有城市感的标志,这里有着妈妈辈最不能忘怀的情感。这里竟同时聚集了11+家美食商家,种类从日料到小吃甜品茶饮统统都有。是想去品尝美食的好地方。
参考资料:新晋美食街
去义乌必吃的一些美食推荐:
东河肉饼 “东河肉饼”,又叫“夹肉双层麦饼”。是把面团拉成的一个薄如宣纸的大饼,放进一口平底锅中油煎而成。薰香、色若琥珀。东河肉饼诞生地在义乌东河乡的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。一些大饭店、宾馆还把它当作特色小吃。
神仙鸡 俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内,再加黄酒和姜,若不喜甜食,就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖,也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢,肉又酥又软,入口即化,筷子一夹,骨肉分离。
金华火腿 由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同,金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的,叫正冬腿;将腿修成月牙形的,叫月腿;用前腿加工,呈长方形的,称风腿;挂在锅灶间,经常受到竹叶烟熏烤的,称熏腿;用白糖腌制的,叫糖腿;还有与狗腿一起腌制的,称戌腿。(可以说是去金华必吃的标志性特产了)
义乌红糖 色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口产品组成:含铁38.5毫克,人体需要的锰、锌等微量元素的含量也较多。此外,还含有胡萝卜素、核黄素和烟酸等成分产品功能:舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身诸功效。
参考资料来源:舌尖上的义乌