成都那么多卖兔头的,哪家兔头的口感好一些?

生物链2023-04-01  319

双流老妈兔头和尤兔头是成都两大招牌,分店也特别多,味道当然还是原店最好。

双流老妈兔头:虽然成都遍街都是打着双流老妈兔头的招牌,实际上正宗的双流老妈兔头只有一家店,地址在双流原老车站对面。双流老妈兔头,麻辣鲜香,肉质细腻,嘴辣心不辣。

尤兔头:尤兔头在都江堰人心目中的地位,犹如老妈兔头在成都人心目中的地位。尤兔头分五香、麻辣两味,卤制的兔头上包裹花生碎,特别香又好吃。

兔头的资深爱好者一定记得这对“姐妹花”,两家的地址都一样。总体来说,两家都好吃,碰上哪家有货就买那家,不会错。

梅记兔头:花生拌料丰富,包裹着兔头,吃起来满口香,兔头香辣入味。

邓氏兔头:相比起梅记,邓氏兔头的佐料要稍微少一点,但油更香,肉也更紧实。推荐香辣兔头,口味有点儿像麻辣牛肉干,麻香麻香的,但不会辣心。

兔脑壳味美,但不要贪吃哦~

鸿运兔手撕烤兔 地址:人民西路143号(天府广场) 特色:手撕烤兔、麻辣兔头

双流老妈兔头 地址:青石桥北街3号 特色:麻辣兔头、五香兔头

红星兔丁 地址:武侯祠大街180附4号(近通祠街) 特色:红油兔丁、兔头、夫妻肺片

王妈手撕烤兔 地址:玉林街26号附26-27号(近玉林菜市场) 特色:28-85香辣烤兔、兔腿

成都最火的三家麻辣兔头是邓氏、梅记、双流老妈这三家。

邓氏兔头里面料超多,足足一盆,辣椒➕花生碎。(花生碎是软的)香,能尝出还有点甜(一点点)。

梅记兔头料也很多,花生碎没有邓氏多,更多的是辣椒,非常非常非常油!!!没有香!比邓氏咸,不入味。

双流老妈兔头真空包装里没有料,纯纯卤好的兔头,个头偏大。没有炸过,肉很嫩。比较辣,后劲大,不是齁咸的那种。

你都可以尝试购买一下,能不能找到你要的那家


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