华兴煎蛋面早餐，正儿八经的成都百年老字号，历经搬迁却愈加红火。
作为一个吃货，我一直都有一个习惯：不管是在哪（朋友圈、微博、点评、小破站、短视频等等）看到有人推荐好吃的，都会先截个图存起。一段时间过去后，就会积累起3456789家店，再找时间约朋友一起挨个打卡，最近天气辣么好。
每天两点一线的我心头痒痒得很，这就戴上口罩、揣起消毒酒精湿纸巾，出门吃新店咯。从早上一碗肥肠粉泡锅盔，到咖啡甜品烤肉冰淇淋火锅；晚上喝点小酒，最后一碗耙噜噜热乎乎的蹄花汤收尾。在成都生活的幸福一天不过如此。
结尾还有给你们贴心准备的地图。那我们就，开始吧！西门这家肥肠粉老店我已经收藏很久了，从摊摊变成大店，朋友说每次吃都要赶早。粉质柔软中带着一点弹性，豆芽清脆。肥肠给得大气，里头留了比较多的油。
还有几节是肠头的部位，口感厚实。节子打整得超级干净，一口咬开，鲜汁直接飚到嘴巴头！一点奇怪的味道都没有。现场做的锅盔，贴心切了6块，浸到汤里吸点汤汁，香得很。
我是四川成都人，麻辣浓郁的四川，尤其是有着“美食之都”美誉的成都，很多人却想不起来，早餐不是成都人擅长的。但在为数不多的早餐中，以下4个特色美食却是成都人都爱吃的特色早餐，今天来给大家分享一下。
一、龙抄手：
龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段，迄今已有70余年的历史。龙抄手也是成都人早餐经常吃的食物，皮薄馅嫩，汤鲜爽口，细腻弹牙，用猪、鸡、鸭熬成的汤浓白香醇。
二、豆花：
豆花也叫豆腐花，是用黄豆制作的小吃。豆花常见于川川渝一带，是一道很开胃的传统美食，口感绵软嫩滑，吃起来豆香浓郁，风味十足。
三、担担面：
四川担担面是四川省的一道传统小吃，属于川菜系。担担面也是成都的特色，面条鲜白弹牙，浇头咸鲜微辣，卤汁酥香。担担面由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
四、肥肠粉：
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统小吃中最有特色的品种之一，肥肠粉是很多成都人吃早餐时的首选，色泽浓郁，麻辣鲜香。主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜籽油、干红辣椒、花椒、酥黄豆等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川人民的喜爱。
