中国南方产柠檬，主要在台湾、福建、海南、广东、广西、云南、四川等地。 柠檬原产印度，属亚热带植物，性喜温暖湿润的气候条件。柠檬的原产地一说在中国的西南部和缅甸北部，柠檬在中国栽培时间较晚，中国栽培数量不多，分布在长江以南各省(自治区)，以四川栽培最多。 四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是中国柠檬之乡。 台湾是中国主要柠檬产地。 由于栽培柠檬的经济效益较高，现在已经引种到黄河以南一些省市。
安岳青柠檬好吃。
四川柠檬的覆盖率很广，中国80%的柠檬基本上都是出自四川安岳，品质不输进口柠檬，安岳柠檬品种为尤力克，果面油包粗，优点，香味超浓酸度够，汁水足，皮较厚。安岳柠檬果皮富含果胶，皮厚也是价值！
安岳被称为“中国柠檬之都”，柠檬种植规模、产量、市场占有率均占中国的80%以上，是中国唯一柠檬商品生产基地县。在饮品行业，蜜雪冰城、古茗、甜啦啦、桂源铺等许多品牌的柠檬都使用安岳品种。安岳柠檬分四个级别，1级果用于出口，2级果用于餐饮，3级4级磕碰比较多用于工厂深加工。
安岳柠檬品种优越，引进于美国，经过不断培育，培养出了优质的柠檬，金黄美观的外表，椭圆形果形端正，果实中大，皮薄，少核，口感清酸，柠檬香味浓烈。上乘的安岳柠檬口感更甚，无论是柠檬做菜还是泡茶养生，口感，香味、果型都秒杀普通柠檬。
四川安岳青柠檬
四川柠檬的发展史，可追溯到1926年。都说“中国柠檬看四川、四川柠檬看安岳”，安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县。
柠檬果形圆润饱满，两端凸起，颜色鲜黄似柚子。柠香浓郁扑鼻，有“蕊絮馨香沁心扉”之感。吃过安岳柠檬的人无不感慨，想起那味道，唾液腺都自觉发达了起来，令人神往。
无论是用于调味还是泡水即食，酸爽沁心的口感都给味蕾享受，都有着让人难以割舍、一尝再尝的神奇魔力。
