2021年国际黄金期货交易时间具体是北京时间早上6点到次日5点，这个是夏令时的交易时间，如果是冬令时的话，往后顺延1小时。
国际黄金期货国际黄金，是目前全球投资者交易量最大、最活跃的一个交易品种。
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法律分析】：黄金的交易时间全世界的黄金交易都是不一样的。我国黄金交易所的黄金T加0交易时间是上午9：00至11：30，下午13：30至15：30，晚上21：00至2：30，而国际黄金市场则是周一6：00开盘，除周未以及交易日的5：15至6：00，其余的时间一天24小时都是交易的。黄金交易时间，可以24小时在世界各地不停交易，全球各大金市的交易时间，以伦敦时间为准，形成伦敦、纽约 （芝加哥）连续不停的黄金交易。
【法律依据】：《中华人民共和国金银管理条例》 第三条 国家对金银实行统一管理、统购统配的政策。中华人民共和国境内的机关、部队、团体、学校、国营企业、事业单位，城乡集体经济组织（以下统称境内机构）的一切金银的收入和支出，都纳入国家金银收支计划。
