您好，乘坐高铁是可以带酒的，但是必须是符合规定的未拆封的包装白酒。
12306对规定的易燃易爆品仅仅是乙醇，也就是无水乙醇；白酒或红酒不属于禁止携带的易燃易爆品，不管高铁还是火车，对携带酒的具体规定如下：
1、不能随身携带散装酒，不论数量、度数，一律禁带；
2、预包装白酒可以随身带上高铁，但必须要完全封装好才行，但酒不能开封、有正规包装和标识；
3、50°以下白酒，每名成年旅客不能超过一箱（6瓶）；
4、高于50°只能携带两瓶乘车，一斤装可带两瓶，两斤装最多一瓶；
5、超过上述数量限制的，可以办理托运；
6、葡萄酒没在禁带目录中，视作普通货物对待，随身携带量参考铁路旅客乘车须知规定。
7、带酒上车，带好购买凭证，最好是发票。因为有的车站会检查里面装的是不是酒。
8、带上火车后 须注意保管，避免破损，不仅造成损失还有严重的安全隐患。
另外白酒属于甲类化学品，每个地方安检要求不一样，特殊时期、重要会议期间或许要求更严。建议亲出门前关注一下当地的情况，一般没什么特殊情况都是允许携带上高铁的。
坐高铁可以带瓶装白酒。
包装完好的瓶装白酒是可以携带坐高铁的。
根据《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》规定，在坐高铁的时候，如果白酒是瓶装的而且包装完好的话，那么是可以携带上去的。
但是如果是用塑料瓶、玻璃瓶散装的或者已经开封了的话，是不能够携带上高铁的，这是因为很容易会受到挤压而导致包装挤破，从而会引发爆炸的情况，所以一般相关部门会将其按照易燃易爆物品来进行没收处理。
高铁行李相关：
1、违禁物品
高铁不能携带烟花爆竹、枪支弹药等易燃易爆物品，同时也不能携带夜光粉、独居石等放射性物质，以免对乘客造成伤害，另外盐酸、硫酸等对高铁车厢具有腐蚀性的液体也不能携带。
2、检查行李
乘坐高铁前应该提前检查好自己的行李物品，避免夹带违禁物品导致在经过安检时耽误时间，从而错过乘车以及影响行程安排，如果携带物品集聚危险性，还可以能构成危害公共安全罪。
3、注意事项
乘坐高铁时需要注意高铁的车厢过道中没有设立摆放大件行李物品的位置，因此乘坐高铁时最多携带物品不能超过20千克的重量，如果超出应该提前办理好托运。
