宜宾有各种各样的好吃的，每一种又有它独特的特点，以下为宜宾的美食：
1、宜宾燃面，燃面是宜宾非常具特色的小吃，其特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。
2、全竹宴，以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。
3、李庄白肉，李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。
4、叶儿粑，叶儿粑姜叶清香、馅儿料鲜香，勾人味蕾，是宜宾人民过节以及重大时间的食物，也是待客佳品。
5、南溪豆腐干，南溪豆腐干依靠其所处有利的地理位置，气候温度，逐步形成了具有较强的特定品质和独特的地方风味品质。
宜宾冠英古街的美食：1.店名：不贰家日料美食：土豆沙拉、香炸鸡软骨、鳗鱼寿司、鹅肝寿司地点：翠屏区涌泉街49号附2号人均消费60元
2.店名：MR·MIGO坝坝汉堡美食：美式汉堡地点：冠英古街1102号游客中心旁
汉堡味道不错薯条脆脆的特别好吃适合三俩好友拍照聚会消费也不高
3.宜宾美食街必吃美食有：燃面，烤串、酸辣粉、冒菜、炸土豆、芝士棒、烤苕皮
4.临港美食街位于邦泰国际小区楼下，美食有把把烧、烤肉、日料、牛海鲜、牛排、鸡公煲、麻辣烫、串串香。
