问题二:护国寺小吃街在哪 先有护国寺街(元代),后有护国寺庙会(确切纪年无考,清代尤为兴盛),护国寺小吃源于护国寺庙会。然后有护国寺小吃店(建国后,五十年代护国寺庙会停办,同时期成立该店铺)。最后,“护国寺小吃街”这个名称始于2010年。 护国寺街(即“护国寺小吃街”)地址:西起新街口南大街,东至德胜门内大街,长约600米。 护国寺小吃店地址:华天集团连锁店,遍布北京城区,西城区为多。 护国寺街:始建于元代,西起新街口南大街,东至德胜门内大街,长约600米。 护国寺小吃:得名来源于护国寺庙会。 护国寺庙会:庙会何时兴办,史无明确记载。在清代,护国寺庙会极其兴盛。在清代书籍《燕京岁时记》、《帝京岁时纪胜》等中均有记载。二十世纪五十年代后,护国寺庙会停办。 护国寺小吃店:1956年 *** 部门将庙会上颇具名气的茶汤英、扒糕年、白薯王、经营羊霜肠的张大户等十多位摊商组织起来,紧邻护国寺开办了护国寺小吃店,聚集京城小吃之精华。 护国寺小吃街:是2010年北京市重点打造的特色商业街之一,主要以小吃为主,就是在护国寺街上加以改造的。旨在更好地实现整体开发什刹海地区,弘扬北京小吃文化,引进其他地方饮食,吸引更多的游客,满足市民的多种饮食需求。今天,这条街上除了北京小吃,还聚集了新疆、四川、成都、西安、陕西等多家小吃店铺。“护国寺小吃街”这个名称始于2010年。
问题三:北京护国寺小吃街在哪 护国寺小吃总店在西城区护国寺大街68号。之前以为价格会比较贵呢,去了之后发现价格很公道,小吃很全面,味道都不错。
坐地铁在平安里下,从C口出,往东走几分钟就看到了他家的门脸了。
问题四:护国寺小吃街在哪 乘坐地铁4号线 到平安里站下车,步行约地铁站500米就到了。
问题五:北京站→护国寺小吃街怎么去 哈哈!做地铁吧,直达的!祝你旅途愉快,吃好,喝好!
问题六:北京护国寺小吃 各店的具 *** 置 护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品种丰富,特色突出,具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种,聚集了京味小吃之精华,深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。1999年春天,护国寺小吃四名厨师赴新加坡参加“春到河畔迎新年”活动,精美的小吃不仅受到新加坡市民的交口称赞,而且新加坡总理吴作栋参加活动后当即预定了驴打滚100个送上国宴,精美的小吃已登上“大雅之堂”。2004年11月,护国寺小吃事业部派出厨师赴澳门参加“澳门第四美食节”,精湛的小吃技艺,特色美味的北京小吃,得到了澳门市民的广泛喜爱和称赞。 为进一步展示小吃文化,使中外宾客品尝小吃的风味特色,领略老北京风情,中华老字号护国寺小吃店在继承传统北京小吃的基础上,精心研制,挖掘创新,以其精湛的小吃制作技艺和缜密的宴席设计构思,独家创制了集小 *** 品和 *** 特色美食于一宴的“小吃宴”。“小吃宴”以品种丰富、宴式别致而著称。席间艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕等风味小吃,选料精细、造型美观,技法多样,蒸、炸、煮、烙俱全,或绵软或酥脆,或咸鲜或香甜,秉承了几百年北京宫廷和民间小吃的精华。同时,“小吃宴”讲究荤素搭配、营养合理,精选了芫爆散丹、红烧牛尾、它似蜜等具有 *** 饮食特色的宴席菜肴。整套宴席极具北京地方风味特色,且文化底蕴丰富,曾荣获“北京市精品宴席”称号,被京城名人雅士和市民百姓所眷爱,成为京城饮食界的一朵奇葩。 护国寺小吃事业部下属企业除小吃店外,还有以麻辣凉面为主营品种的新川面馆,以刀削面和家常菜为主营品种的杏园餐厅,以烩面为主营品种的金百穗餐厅,以淮扬菜为主菜的玉华台饭庄,以 *** 菜为主菜的望德楼餐厅,这些面馆和餐厅也以口味独特、就餐方便快捷、价格大众化而受到顾客的青睐。 护国寺小吃事业部 联系电话:66181427、66182265 护国寺小吃店 地址:西城区护国寺街93号 电话:66181705 护国寺小吃北来顺店 地址:西城区新南大街151号 电话:66161237 护国寺小吃月北店 地址:西城区月坛北街11楼 电话:68034083、68028385 护国寺小吃曙光店 地址:西四南大街109号 电话:62252519
问题七:护国寺小吃的品种 护国寺 *** 京味小吃以庙会经典品种为主。经过多年的发展品种也有变化。日常经营的品种有各种黏货。有各种细馅元宵, *** 汤圆,艾窝窝,豆面糕,芝麻年糕,果料年糕,豌豆黄等,炸货有蜜麻花,开口笑,薄脆,焦圈,流食有豆汁,面茶,小豆粥,杂碎汤,鲜豆浆,杏仁豆腐,莲子粥等。该店制作的豌豆黄,艾窝窝,豆面糕,果料糕,蜜麻花,蜜三刀,焦圈,糖火烧,豆馅烧饼,糖油酥,咸麻酱烧饼等,干稀、甜咸,蒸炸煮饺烙等近百个品种。面茶是护国寺 *** 小吃的特色品种之一。过去一般在下午售卖。有诗说:“午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加。” 喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿着碗边转圈喝,非老北京人恐怕无此吃法的。为什么要用这种吃法呢?这与品尝面茶的风味有关。馓子麻花是护国寺 *** 小吃的精品。工艺流程繁杂。先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。将麻仁用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻仁,挫成10厘米长的小条码在盘中,码3至4层再饧着。饧好后,拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根,对头折两个来回成8根,两头捏在一起,成两头尖、当中大的枣核形或扇形状,用油炸熟即成。炸时锅内花生油五成热,拿着馓子麻花的捏头处,将坯子下入油锅来回摆动使其定型,待坯子稍硬挺后,整个入油中炸,炸成棕黄色即成。馓子麻花的质量特点是颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口。北京人喝豆汁儿,始于清乾隆十八年(公元1753年)前后。有种说法:“北京豆汁儿,旗人的命根儿”不无道理。豆汁儿最初是清宫御膳的一种饮料。虽“味儿”个别,但有保健的功效。夏天可消渴解暑,冬季能清热温阳,四季喝它,益于开胃健脾、去毒除燥。喝豆汁儿有讲究,得配上焦圈、咸菜丝儿。人们说,豆汁儿是“味在食外”的特色小吃。为了保持特色,自五十年代至今护国寺小吃店坚持经营不断档。一些国外侨胞,港澳同胞来特地到护国寺小吃店一品豆汁,感受浓郁的北京地方风情。1997年8月份在原国内贸易部、中国烹饪协会等组织的首届“中华名小吃”认定活动,护国寺小吃的豆汁儿被认定为“中华名小吃”。
问题八:北京,护国寺小吃店怎么走 北京站乘104路到灯市西口换111路无轨到平安里路口北即可。其实那里现在没什么小吃了。不如到地安门、鼓楼、后海一带。
先买公交卡(最好一人一卡,有的车不能连续刷卡),乘车4折,含20元手续费,走前可退掉,20元和没用完的钱可退。再买一份交通图,图上很详细。颐和园要去。学生别忘学生证,公园半价。
北京的地铁是很方便的,东西向有条线路叫一号线,南北向有条线路叫五号线,还有个环线叫二号线,你们大致看下地图,就能明白,基本乘地铁可以到东南西北的四个大方向,地铁换乘是不花钱的,而且坐错了再坐回去也是不用另花费用的。
特色小店:
喜鹊咖啡馆:充满老北京记忆的咖啡馆
地址: 北京市东城区南锣鼓巷101号
乐天陶社:在乐天陶社,可以一边平味咖啡,一边欣赏这里的陶制品,甚至可以自己动手制作哦~
地址:南锣鼓巷23号
创可贴8特色T恤店:
走进“创可贴8”,让人感觉如同置身于20世纪80年代的北京,搪瓷红脸盆、老铁皮玩具、儿童三轮车……
地址:南锣鼓巷61号
文宇奶酪店:别看店面毫不起眼,但却是北京最好吃的奶酪~
奶酪、奶卷儿、双皮奶、杨梅豆腐……单听这些名字,就让人流口水。店主小田年纪轻,可手艺却不亚于“梅园”。另外,一年四季都供应的“酸梅汤”更是这里的特色。
地址:南锣鼓巷49号
过客:南锣鼓巷里最早出名的餐厅,以口味特殊的PIZZA和富有尼泊尔风情的饮料小吃著名。因为有个小院子而吸引了许多喜欢在庭院里进餐的食客们。餐厅的墙壁上贴满了店主人小辫几次骑车去尼泊尔时旅途上留下的照片,有很多人就因为去过了那里才爱上了尼泊尔。
吃喝推荐:“过客”自创的两款“羊肉串”披萨和“宫爆鸡丁”披萨非常棒,中西口味兼顾,每份50元;鸡尾酒里面,男士较适合喝一款名为“过客”的特饮,口感浓烈,32元/杯;女士则可尝试一下“曾经失去的鞋子”,这款特饮是为了纪念小辫儿在旅行时丢失的一双心爱的鞋子,32元/杯。
地址:南锣鼓巷108号四合院内
杂客:百分百杂货店,但只要是女孩子,最直接的结果就是进得去出不来了~~
地址:南锣鼓巷78号
九点半咖啡:老港客的电影馆,与香港80年代记忆有关的电影咖啡馆。每晚九点半都会放映一部经典老片,店内有块小黑板写电影预告。
地址:南锣鼓巷91号
兴穆本本店:兴穆店时专门卖本儿的。有近百种的本子,清一色的牛皮本,麻绳装订,封皮图案有京剧脸谱,十二生肖…………
地址:南锣鼓巷99号
小新的店:怀旧情调。店面并不大。80年代早期风格的桌椅、沙发将室内分隔为六七个独立的小空间。茶几上用清水养了金鱼和绿色植物。厨房小而敞开,与吧台合二为一。咖啡与食物的香气由此暖暖地飘散开去。
地址:南锣鼓巷103号
这里:“这里”的主人原先做过摄影师,因此里里外外都能找到与摄影相关的道具:黑白照片、各式各样的相机等。不过,“这里”最出名还便宜香浓的日常咖啡。
地址:南锣鼓巷91号
红人坊:据说红人坊开张前,光装修就花了半年时间,可见对于环境设计极其重视。内部风格充满中国古典意味,并且讲究中国古建中的所谓“天地玄合”。
地址:北京市东城区南鼓锣巷111号
炒豆合作社 :地安门宽店的原班人马在炒豆胡同再开新店,对鸡翅的腌制也比宽店更考究。炒豆合作社一般要下午5点后才开门营业。评价烤鸡翅好坏似乎总是只有一个标准,辣得过瘾不过瘾,
而在炒豆合作社鸡翅还有番茄味的,完全不用辣来博人好感,有自信得很啊!吃完鸡翅膀再来一份合作社烤制的......>>
问题九:北京站到护国寺小吃街怎么走 公交线路:地铁2号线 → 地铁4号线大兴线 → 地铁7号线,全程约10.8公里
1、从北京站乘坐地铁2号线,经过4站, 到达宣武门站
2、乘坐地铁4号线大兴线,经过1站, 到达菜市口站
3、步行约50米,换乘地铁7号线
4、乘坐地铁7号线,经过2站, 到达达官营站
5、步行约1.6公里,到达护国寺小吃(红莲南...
问题十:求北京护国寺小吃街 地址 护国寺小吃总店在西城区护国寺大街68号。之前以为价格会比较贵呢,去了之后发现价格很公道,小吃很全面,味道都不错。
坐地铁在平安里下,从C口出,往东走几分钟就看到了他家的门脸了。
护国寺小吃是北京非常出名的小吃代表,以其品种丰富,特色突出,具有深厚的历史文化底蕴而著称。护过寺的小吃以清真为主,最早的护国寺是从庙会演变过来的,旧时,每月阴历初八有庙市,汇集了京城有名的绝活小吃摊商。护国寺庙会在20世纪30年代十分热闹。各式京味小吃食品在此争奇斗艳,各展风姿,从护国寺庙会上的小吃后来成立的护国寺小吃店。
早年间护国寺都是下午开始营业,随着时代的变迁,如今大清早儿就开始销售早点了,今年年初疫情,各个餐饮行业都关门歇业,随着疫情的缓解,护国寺也开始营业了,一开门就人头攒动,早上7点多,马甸桥东的护国寺小吃就得排长队了,可谓是人气爆棚,下面就来介绍护国寺的特色小吃,好吃价格实惠。
1、牛肉包子
汤汁十足,刚出锅的牛肉包子好吃又鲜美,有时不小心会把里面的油汁弄一身,有人会说,好多地方的牛肉包子都比护国寺的好吃,没错,一分价钱一分货,2元钱的牛肉包子能有这个味的,全北京您要能找到算您厉害。
2、芝麻烧饼
护国寺的芝麻烧饼可谓一绝,瓷实各大,色泽金黄,外皮酥脆,内部柔软,香鲜味美。刚出锅的烧饼最为好吃,土豪一般都是夹着牛肉吃,价格翻了好几倍也,您要是到护国是吃早点,最好点一个烧饼就可以,吃两个烧饼就吃不下其它东西了。
3、糖油饼 护国寺的糖油饼也是热销美食,每天早上点单最多的之一,其特点是香甜酥软,酥是糖油饼那一层炸制国的糖,油饼劲道软嫩,卷在一起一口下去美味极了。
4、咸菜丝 咸菜和黄豆加上各种香料炒制后装在小碟里面,炒过的咸菜口感很软,味道合适,不是很重口,蒜香味和大料味浓郁,还有一种是和豆汁赠送的咸菜丝,没有经过炒制的,结合个人口味可以加上辣椒油、香醋搅拌后食用,味道不比炒制的差。咸菜丝就着烧饼或糖油饼最为好吃了。
5、炸糕 护国寺的炸糕也是一绝,虽然没有天津的出名好吃,但也别具特色,其特点是金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮,白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙,吃起来松软酥脆,细沙香甜。
6、麻团 麻团口味焦脆,油甜,麻仁香浓。要趁热吃,口感才香脆,北方地区称麻团,四川地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有"煎堆辘辘,金银满屋"之意。
7、小米粥
上面说了一些主食小吃,下面介绍几种喝的早点,小米粥是必点之一,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,非常适合早上食用,护国寺的小米粥浓稠清香,价格实惠。
8、豆泡汤
豆泡汤也叫炸豆腐,是一种老北京人非常喜爱的早点小吃,在很多北京风味的小吃店里都能吃到。过去的人普遍缺油水,吃上一顿油豆腐泡就算是不错了。如今是大家常吃的早点之一,结合个人口味可以添加任何作料,像韭菜花、豆腐乳、辣椒油、香醋等,这些调料一般都在收银台旁边自取。个人觉得护国寺的豆泡汤很好喝,就是量少,就口就没了,也不给免费续填,差评!
9、丸子汤
丸子汤起源于徐州民间,传说是北魏时道家的素食配方,后来流传至民间。绿豆面丸配以荤汤,就做成了丸子汤。护国寺的丸子汤是豆面做的清真食品,绿豆面、淀粉以及花椒面、葱姜等搅拌而成,制成直径为2厘米的小丸子,然后入热油锅中炸至外黄内熟时捞出,即成绿豆面丸子,用自制的汤料下入丸子就是丸子汤了。和豆泡汤一样,护国寺的丸子汤也是量小,几口就没了,其实是碗小,大一点的碗多放点汤也是可以的,需要改进。
10、豆腐脑豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需各式豆腐脑成品 的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。护国寺的豆腐脑卤汁是用木耳、黄花、鸡蛋和羊肉制作而成,口味鲜香,别具特色。
护国寺街西起新街口南大街,东至德胜门内大街,长约600米,建于元代,距今已有近800年历史。历史上护国寺街因独具特色的庙会盛极一时。明清时期,护国寺与隆福寺并称北京东西二寺。因庙会之故,护国寺街在明清时期就是老北京著名的商业街,这里商贾云集,小吃店、古玩店、字画店、钟表店等鳞次栉比。京剧大师梅兰芳的故居就在这里。护国寺街(护国寺小吃一条街)以小吃闻名,护国寺小吃店、合义斋等老字号名震京城。改造后台湾面点房“85度C”、东北三大炖、河南火烧、山西面食等时尚餐饮店首次入驻。
小羊家胡同位于护国寺地铁口向北50米胡同内,原名小羊圈胡同。著名作家老舍就出生在小杨家胡同8号(当时的门牌为5号)院三间北房中东头的一间,并在这里度过童年。
梅兰芳纪念馆位于北护国寺街9号,占地面积716平方米。1961年梅兰芳逝世前,曾在这幽静、安适的四合院内,度过了他人生的最后10年。此院原为清末庆亲王奕王府的一部分,解放后经过修缮,梅兰芳搬到这里居住。梅兰芳逝世后,周总理提议建立梅兰芳纪念馆。1986年10月,梅兰芳故居对外开放,朱漆的大门上,悬挂着邓小平亲笔书写的匾额“梅兰芳纪念馆”。
护国寺小吃总店:老北京特色小吃店,品种“很全”,价格也“公道”。豌豆黄“细腻”,面茶“香气扑鼻”,奶油炸糕“百吃不厌”,还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等,“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”,一到饭点人就“满满的”,但正是身处这样的地方,看“许多老爷爷、老奶奶,喝着豆汁,吃着焦圈”。
推荐小吃:豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤。
营业时间:周一至周日 05:30-21:00
怎么去? 景区地址:西城区护国寺大街93号