1、河豚吃小鱼、小虾、蟹类、贝壳类等食物。河豚是杂食动物，也会吃昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。河豚在生殖洄游期间通常很少摄食。河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时，整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以保护。
2、河豚在我国资源极为丰富，中国沿海产54种，年产量约达300～400万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期，为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。在我国，从辽宁至广东沿海共生活着30多种河豚，其中的暗色东方豚进入长江、珠江等水系的中、下游。
家养小河豚吃鱼、虾、贝类、昆虫以及高等植物的叶子。不同种类的河豚大小不一样，但它们遇到敌害生物的时候，都会让自己膨胀变大，从而起到防御的效果。这种鱼多以甲壳类动物为食，人工饲养最好配制专门的盐水，如果在淡水中长期饲养，它会逐渐失去活力，甚至会慢慢死掉。
