1、高铁票改签规定：
（1）高铁车票只能改签一次，如果旅客车票已经改签过一次，那么旅客就不能再次改签了；
（2）有的高铁车票，诸如卧铺票、联程票以及往返票是不能改签的；
（3）高铁票改签规定一张高铁车票只能改签一次即高铁车票可以改签当日内包括普通列车、动车组列车和高铁列车等全部种类的车票，价格实行多退少补。
2、法律依据：《旅客列车互联网售票暂行办法》第二十七条 改签后新票票价高于原票、需补收票价差额时，应当使用购票时所使用的银行卡或具备网上银行功能的其他银行卡支付新票全额票款，原票款按发卡银行规定退回原银行卡。退票或改签后新票票价低于原票的，应退票款按发卡银行规定退回购票时所使用的银行卡。
二、高铁没赶上能改签吗？
具体看情况而定。高铁没有赶上，有两种情况：
1、来到车站。列车已经出发。这种情况可以改签。但不能退票。
2、来到车站，列车尚未出发，但剩余时间已经不足以上车，这张情况可以改签或者退票。
一张高铁票只能改签一次，如果改签后的高铁票不需要了，可以办理退票，扣取5%的手续费。车票改签规定
1、不能按照规定时间、日期、车次乘车的朋友，只能办理改签，有且只能改签一次机会。
2、开车前48小时以上，可改签预售期内其他列车(记住48小时以上，不含48小时)。
3、开车前48小时以内，可改签开车前其他列车，也可以改签开车后至票面日期当日24:00之间的其他列车。简单来说，就是改签不能选择票面日期次日及以后的车票。
4、开车仍可改签，只能改签当天。而且这个改签只能在车站窗口办理改签。而且这张改签的车票不能退票。
5、如果你办理了“变更到站”的车票，那么就不能再办理改签。
高铁票是只可以改签1次。使用完这一次后就不能再进行改签了。但是改签之后的车票可以在发车前进行退票，网上退票的，只能在2小时前办理，过了这个时间段的只能去车站代售点或改签、退票窗口进行办理。改签后有发车了的，不能退票。
高铁票的概括
高铁车票是指可以乘坐高速铁路列车的票务凭证。火车票一般为红色，高铁票一般为蓝色。买高铁票一般需要实名，车票上会有个人姓名和身份证号，旅客丢失车票应另行购票。在列车上应自丢失站起补收票价，核收手续费。
旅客补票后又找到原票时，列车长应编制客运记录交旅客，作为在到站出站前向到站要求退还后补票价的依据。退票核收退票费。当乘客错过高铁时，可以改签。改签不能更改始发站和终点站，当高铁票售空或无高铁时，可以改火车票。