瑞安水产城位于温州市瑞安市宏远路与纬五路交叉口附近。瑞安水产城位于温州市瑞安市宏远路与纬五路交叉口附近。标签：综合市场购物专营店。主营鲜活梭子蟹、蟹糊、呛蟹、蟹钳、蟹黄。
呛蟹是江浙及上海著名本帮菜之一，是一传吃千年蟹肉的菜式。江浙地区多产蟹河塘，阳澄湖大闸蟹，太湖蟹都富盛名，但是淡水蟹都先煮熟再呛，尚有绍兴酒。
宁波美食有仓桥面结、三北豆酥糖、油赞子、红膏炝蟹、羊尾笋、四鲜烤麸、宁波汤圆、年糕汤、大汤黄鱼、龙凤金团等。1、仓桥面结。宁波有数不清的仓桥面结店，而鲜美清爽的面结应该是每个宁波人肯定都尝过的美味。一扎面结，几个油豆腐，配上面条，那滋味，很宁波。
2、三北豆酥糖。很多宁波人小时候应该都吃过，算是从小吃到大的特色零食。
3、油赞子。宁波的油赞子比北方的麻花要小，表面没有芝麻白糖，味道全都揉进了面团里。
4、红膏炝蟹。一般是冬季选用肥硕长红膏的梭子蟹腌制，味道鲜美，颜色红艳，是宁波人忘不了的故乡味道！
5、羊尾笋。鲜嫩的笋干，抽淡后，拌一点麻油，好吃又下饭。做汤、凉拌都非常不错。
6、四鲜烤麸。超级下饭的宁波家常菜。
7、宁波汤圆。真正甜糯美味的宁波汤圆，只有一种经典馅料——黑芝麻猪油白糖馅。却是宁波人怎么也吃不腻的乡愁。
8、年糕汤。宁波的年糕上过《舌尖上的中国》，敦厚朴素里，是扎根大地的米香。老底子的宁波人在冬季会做大量的年糕，吃上很久。
9、大汤黄鱼。冬笋丝、雪里蕻咸齑，把东海黄鱼的鲜美滋味烘托得如此鲜美。
10、龙凤金团。撒上松花粉的金团颜色黄艳，形如满月，非常喜庆。
回答如下:1、呛蟹确实在定海比较出名,定海的农贸市场有很多的,你不认识路,就找熟人带路过去吧!2、呛蟹本身就是白蟹啊,只是过用盐水泡过后,变咸了啊!你要买整只的啊,瓶装的那是蟹块或者蟹糊啦,而且那个没有整只的拿出去有面子啦!说实话,
一般春节前送礼很多都用整只的呛蟹的!
3、现在这个季节来说,呛蟹还是比较多的,因为蟹一般都是秋天比较长肉的,所以这个时候卖呛蟹的摊子还是比较多的吧,一般60~80元一斤够好了,在买之前你一定要跟摊主说,我先给你买几个去试试货,如果好的话再来买20只,那样摊主就不会给你垃圾蟹了!或者你找个内行点的人一起去买吧!
