粤菜一直都是很受广东人以及外地人欢迎的,在广东,有几个地方的粤菜相对来说比较正宗,比方说广州和佛山,因为这两个地方的岭南文化本身就比较深厚,所以在饮食方面也比较偏向于粤菜,今天就带你了解一下佛山十大粤菜酒楼,让你能够更加深入了解粤菜文化。
1、演厨汇咋佛山十大粤菜酒楼里,演厨汇可以说是比较具有特色的一家店,它们家的早茶很符合广东人的口味,而且它们家的古铜香麻鸡也是特别好吃,很值得一试。
2、腩颂牛腩这一家店光看名字相信你就能够知道,主要就是做牛腩的,它们家的牛腩是一个大特色,做得特别好吃,而且这一家一直都是想要把自己打造成为牛腩做得最好吃的餐厅。
3、豪宴海鲜酒楼它们家可以说是濑尿虾刺身的始祖了,如果说你有机会去到他们家吃饭的话,那么千万不要错过它们家的濑尿虾刺身,还有就是大顶苦瓜刺身。
4、味国厨房这一家有着各式各样的早茶点心,所以如果你要找一家早茶点心比较丰盛的店的话,那么这一家就很值得推荐,它们家的梳乎厘也是特别好吃。
5、厨坊这一家也是有各种各样的点心,而且还有一些大盆菜,尤其是它们家的烧鸡和烧排骨,做得特别好吃,搭配上茶饮就更完美了。
6、唐品酒楼这一家店的菜式有一点偏向于日式,比较值得推荐的就是泡菜辣鲜露花螺以及烧肉,还有喜欢吃芝士的人一定不能够错过的芝士蟹仁寿司。
7、联邦美食这家店的鱼生还有虾生口感相对来说比较好,装修风格也很别致,就是价格会稍微偏贵一点。
8、韵榕轩私房菜当你走近这家店的时候你就会觉得,它们家的装修很有格调,有点偏向于怀旧风格,这里的私房菜也很多,很值得推荐。
9、后街唐厨这一家的菜品也比较有特色,尤其是雀笼烧味拼盘还有甜品十三幺,又好吃而且摆盘还特别好看。
10、尚宴公馆它们家的招牌菜其实还蛮多的,比较值得推荐的就是招牌脆皮烧鸡以及尚宴香辣虾,里面环境特别好,价格相对来说也会比较高。
以上就是关于佛山十大粤菜酒楼的一些菜色,如果说有兴趣的话那么在到了佛山的时候不妨去品尝一下。
周末天气不好,要收起去浪的心啦~不妨与家人朋友小聚约会,找个茶楼吃点心、聊聊天,休闲地过一天吧!
行运楼
行运楼是家非常有格调的茶楼,这里的环境实在太好了!这里的古典装饰,阁楼流水,国画古琴,回顾旧日情怀,最适合宴请他人。
而且,这里出品一些非常传统有历史的粤菜,菜式都比较惹味,邀请外地的朋友来吃正宗粤菜,这是选择之一。
人均:70-80元
地址:禅城福贤路岭南天地商业中心长生树3号
岭南茶楼
虽然佛山地道的茶楼很多,但是这一家口味地道、菜式新颖的茶楼,不妨来尝一尝哦!岭南茶楼的门面就让人感受到一阵浓浓的岭南气息——仿古式屋顶,黑底金漆的招牌,满满的复古元素。
"靓女,唔该落单、上点心!"位于禅城文华里的这家岭南茶楼,可是天天要大排长龙的哦,要在这里喝茶,可要记得早早起床来“霸位”!
人均:40-60元
地址:禅城忠义路51号文华里美食天地A6-7铺
山顶沙河粉
这家山顶沙河粉位于岭南站三楼,广州也有很多分店。面积挺大的,装修融合了中式传统风格,每桌都配了电热水壶,客人自助烧水。客人很多,即使是工作日中午也需要排队,不过等候区提供茶水小吃。
河粉是现磨现蒸现切的,全过程都可以观摩。香油和酱油自己加,吃起来韧而爽滑,米香浓郁。五彩流沙包和卡通迷你包很受小朋友欢迎,姜汁鸡蛋炒沙河粉一家大小都爱,好吃~上菜过程承诺不超过20min,超钟即送鸡蛋炒河粉一份。
人均:40-60元
地址:禅城祖庙街道岭南站三楼
金城大酒店
金城大酒店是佛山人喝早茶最喜欢去的地方之一,作为四星级高档酒店,金城的价位却是非常接地气,所以去那里喝茶的街坊络绎不绝。
这里的百花肠、姜汁糕和榄菜青瓜饺尤其值得一试!
人均:30-40元
地址:禅城汾江中路125号
南海迎宾馆
南海迎宾馆,是南海最老牌的酒店之一。早茶时段,这里仍是不少老南海人喜欢“叹”茶地。节假日里,拖家带口,吃上一笼干蒸,品上一味虾饺,再来一碟肠粉,感受食材的鲜嫩,酱汁的饱满,美好的一天,从美食开始。
人均:50元
地址:南海桂城天佑四路5号南海迎宾馆
旺阁渔村
茶点现蒸现吃,这可能是旺阁渔村茶市最独特的地方了。而更让食客惊喜的是,这里还能茶点DIY拼碟现蒸,想吃什么任君选择,你想吃一只虾饺就拿一只,酒楼都无任欢迎哦!
一个小小计时器,一个小小电磁炉在面前,配上每天新鲜制作的点心半成品,调好时间,“叮叮叮”,时间到,便可以吃上一笼热腾腾的新鲜点心。点心绝无反复加热,啖啖新鲜,开启新的一天。
人均:50-60元
西樵店:南海西樵镇崇南开发区樵金路与崇民西路交汇处
订座热线:0757-81893323
桂城店:南海桂城简平路1号天安数码城2楼
订座热线:0757-86287333
东城酒楼
如果你以为是个小茶楼就错啦,这里场子大小,应该大于等于一个足球场了!在这里能体验到传统广东早茶,满场都是小时候那种点心小推车,看见什么喜欢的直接拿走,小推车上蛋挞两边的咸煎饼和煎伦教糕都好好吃。
久违的粥车,推荐菜干咸骨粥和艇仔粥,左上角那个碗里的金黄炸脆片一定要让服务人员给你哦!
人均:50-60元
地址:顺德大良东乐路9号
龙的酒楼
龙的酒楼,因为《寻味顺德》可是火了一把!而顺德街坊也都喜欢在周末假日,约上亲朋好友来这里点上几道最爱的茶点,一起“叹早茶” !流沙包、招牌生滚鱼片粥、虾饺、伦教糕……想想都流口水啦!
人均:40-60元
地址:顺德大良近良路1号(近细岗桥)
走过繁华现代,走进熟悉的街道,这十家佛山老字号餐厅,每一家都有佛山老街坊的记忆中的老味道!深深眷念的老佛山味道,才是心中最幸福的味道。1、天海酒家
难得一见的佛山古早味酒楼,当年盛极一时的三品楼、桃李园、英聚、新世界、冠南、英聚酒楼、趣味酒楼等都消失匿迹的情况下,天海还能屹立不倒,实属罕见。百年老字号,传统粤菜的味道,价格真的平到笑,而且不会因为价格低出品就没保证和分量少。店内古朴的装修,仿佛在述说着历史辉煌的往事,这里有佛山老街坊旧时的记忆。
人均:36元
地址:升平路66号
2、大可以(公正店)
大可以公正店是在佛山开的第一家店,真正意义上的本地老字号,开店十几年,仍保留着不少的传统口味,特别是油条(油炸鬼)与状元及第粥,简直是绝配!吸收了粥水的油条吃起来更香滑多汁,令人无法忘怀!
人均:13元
地址:公正路18号
3、应记面家(城门头路店)
店铺装修古色古香,招牌之一的蟹籽鲜虾云吞面,四粒大云吞,皮薄肉多,甚至可以看到里面的蟹籽。传统竹升面特有的碱水味,是不少佛山小伙伴儿时的回忆。
人均:18元
地址:汾江中路-城门头路01号
别名:唐翠园应记
4.、北香园饺子馆(锦华路店)
作为佛山的老字号饺子馆,北香园认了第二也没有谁敢认第一了。北香园最出名当属韭菜饺,皮薄馅足又大只,当然价格也要比其他地方的稍微贵一点。紫苏煎饺也是北香园的精品之一,油略多,但是香脆的口感让人根本停不下来。
人均:18元
地址:锦华路35号
营业时间:06:30-21:30 周一至周日
5、得心斋(升平路店)
佛山百年老字号,以扎蹄最出名,可堂食可外卖。以传统和创新手法做两种扎蹄不用点汁已经够味。佛山老味道,年轻人少有喜欢的,是佛山的经典怀旧食品之一。
人均:26元
地址:升平路富民路交口南行30米路东(忠记干货行隔壁)
6、黄但记老店·陈村粉食府
黄但记陈村粉食府已经有近80年的历史。1927年,顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉,声名鹊起,当地人称之“粉旦(但)”。此后,他们将粉送到外地,外地人以“陈村粉”名之。由于制作精细,陈村粉产量不高,一天只能产粉几百斤,因而显得格外“矜贵”,外地人不易享此口福。佛山百年老字号 “陈村黄但记”虽然陈村经济发展已经不可同日而语,但老镇却保留了很多上世纪80年代的风韵。沿着路一直向北来到一条河涌前,满眼芭蕉树和竹林,在桥这边就是老字号黄但记。而作为陈村粉发源老铺,黄但记改名为更有气势的“陈村粉食府”,店面四周用了五彩的满洲窗,店内装饰颇具有民国遗风,墙上的旧照片,大厅内的多宝格,处处展现出店主人的细心。
人均:45元
地址:陈村旧墟桥南路1、2号铺
7、君临餐厅
君临餐厅,位于燎原路辉记糖水旁,店面不大。店里的咕噜肉酸酸甜甜十分开胃,沙姜猪手也是很多人喜欢的,价格也很实在。君临餐厅吃一餐,可以让很多小伙伴找回老佛人的回忆
人均:38元
地址:燎原路辉记糖水旁
8、金城大酒店餐厅
金城是很多佛山小伙伴全家喝早茶的最佳去处,招牌菜顺德煎鱼嘴烹饪过程讲究,调味关键,入口滑爽香脆和有胶质味鲜的口感,绝对名不虚传。
人均:64元
地址:汾江中路125号金城大酒店内
9、粤荣美食广场
粤荣美食广场位于城区中心旺地,装修格调清雅明净, 据介绍海鲜是经营上川岛“野生海鲜”,应有尽有,品种齐全,天天由台山运到佛山。 该店的头啖汤,用矿泉水酿制,原煲直上,原汁原味,料足价廉,绝无味料。
人均:46元
地址:卫国路100号粤荣大厦3楼(大明星对面)
10、珠江大酒店
几十年的风雨珠江大酒店伴随着很多佛山人成长,这也是很多佛山人热衷来珠江的原因之一,尤其是逢年过节在这里绝对是吃饭都得靠关系才能预定到哦。标准的老派粤菜,用料讲究,份量充足,值得称赞!
人均:58元
地址:亲仁路1号珠江大酒店(市中医院对面
作为一个吃货,你是不是对美食情有独钟呢!你觉得还有哪些让你赞不绝口的佛山美食呢?欢迎告诉我们哦!