第一家是在深圳名气非常大的店《华香鹅》，基本上爱吃烧腊的深圳人都知道这家位于福田区华强北的烧腊店，店面很小，但是每天都是爆满，外卖也超多，本人每次去到华强北的时候到饭店都会去吃一下，是真的白吃不厌，这家店味道对得起它的名气。
在南山区海德二道有一间叫《鹅最好》的烧腊店，在南山那个片区也是非常有名气，他家的鹅跟华强北的华香鹅比起来并不差。而且生意真的超级好每天晚上七点左右必定卖完！去晚了你还真吃不上。
还有一间烧鹅店比较远，这家店在光明区，叫做《珍珍烧腊店》在光明招待所的附近，光明的人基本都知道的店，他们家的鹅我第一次去吃的时候还想着应该一般般，但是在吃过以后就觉得可以在我吃过的N家烧腊店里头排的上前三！他们家淋在鹅肉跟饭之间的酱汁真的是一绝。
翠竹路的肥妹烧鹅老深圳人的情怀！！
东门市场福田烧腊店
烧鹅怎能没有下梅林河背村的大聪烧鹅，个人觉得这个是深圳最好的烧鹅。
下村，新强记
这一家专业做鸭做鹅20年。叉烧非常好吃！推荐大家有机会去试试。小时候吃到现在了，虽然我早已经搬走了，但是偶尔都会开车过去打包回家加菜。
宝安应该是当下最有深圳老味道的区了，从凤凰山下来，特意前往这家经历了两代人传承“深圳名菜”。装潢既保留了老店的那份韵味，也有时下连锁餐饮的那份搞怪创新的元素，本以为是名气大罢了，实不然，果然有两把刷子[得意][得意][得意]
主营粤菜的餐馆，烧腊绝对是其看家本领，很荣幸品尝到了开店25年的第768494份的「金牌烧鹅」
下单时可以特意选择部位！果断来了一份下庄，碳缸秘制，肥瘦相见、皮脆爆汁，好吃的味道谁吃谁知道。
「客家酿豆腐」、「生炒烧鹅饭」味道不错，算粤菜比较优良出品，豆腐有豆香之余，口感嫩滑，好地地的一份豆腐直接滑进口腔；炒饭够鑊气，趁热吃！
而「石锅鹅肝酱焗蛋」和「酥香芋泥卷」卖相吸引，味道较为平庸…
一间老字号，传统的菜式出品上乘；新颖创意的种类也有吸引食客的地方，来此地，不容错过！
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[黄金薯R]推荐指数：
地址：(福永总店) 龙翔北路42号；
营业时间：11：00-14:00 17:00-22:00
购物公园的陈鹏鹏鹅肉店
我个人觉得还是公明烧鹅最好吃啊，欢迎大家来比较一下
华发路靠红荔路第一间，即二三百米左右的烧鹅最好吃
广州有比较好吃的烧鹅的地方如下：
1、广州酒家：广州酒家选用的是8至9斤的清远黑鬃鹅用传统方法制作而成，特点是肉嫩、汁美味、皮色靓；
2、大塘烧鹅：选用黑鬃草鹅，鹅种在烧制时出油相对较少，比较符合广东人的饮食习惯；
3、鹿鸣酒家：选取农家饲养半年的4公斤左右的清远黑鬃鹅，外观上新鲜饱满光泽，口感上皮脆肉有汁；
4、朱仔记食府：选取毛重八至九斤的正宗黑鬃鹅，使用环保炭古法炮制；
5、竹溪酒家：选用优质鹅种黑鬃鹅，用荔枝木炭烧、中火慢烤而成；
6、溪酒家：采用良种上棚鹅，经过90天的饲养，肉质鲜嫩、软滑；
7、百花山庄度假村：选用在博罗山区放养的黑鬃草鹅，以大火抢烧而成；
8、鹅公村：招牌脆皮烧鹅滋味醇厚，采用荔枝柴烧制；
9、炳胜：选用养殖天数达到120天的草鹅，保证烧鹅不肥却肉香；
10、温祈福酒家：选7至8斤的光鹅，生长日子足够，以传统烧制方法制作。
