路桥的二定好酒店旁沙锅姜汤面
邮电路兄弟拉面，美食街的阿婆蛋炒饭
卖芝桥建设银行对面的姜汤面，旁边的面结粉丝
农工商超市的茶叶蛋，解放路的麦虾
镇中路班尼路旁的炸排骨
富士路菜场对面弄堂的梅干菜烧饼
里王路（原老街路口）的包子
路桥小学旁的泡虾
路桥电影院旁边的特奇炸烤~~那里的炸龙虾~~炸肉片~~螺丝~~姜汤面
路桥老市场门口的凤凰蛋
路桥大酒店弄堂里的霉干菜饼（烘烤的）
路桥卖芝桥路的糖炒粟
路桥老市场门口的凤凰蛋
卖芝桥老公公，老婆婆的泡虾
讲到路桥的吃，有几种东西不可不提，g-i-an糕（我很难找出一个字来描述路桥方言，姑且用洋文代一下，假洋鬼子一下）这种东东我认为是最能代表路桥的特色，除黄岩外，其他地方好象很难见到，即便是椒江，做的人也是路桥人。一块糯米粉烧成的糕捏成饼状，把一大堆的肉碎、绿豆面等包在中间，可边走边吃，方便，快捷。吃了半个，还可将糕捏拢，下次再吃。炊圆也是路桥很有特色的一个小吃，原先老马路拐进去一点有一家小店，里面的炊圆、青团、松花糕等有很多，基本上囊括了路桥的小吃，可惜现在因拆迁，不知搬到哪里。
野菱是路桥很有特点的一个东东。菱在浙江以嘉兴南湖的无角菱最为有名，野菱个头很少，烧熟趁热咬下，水平高的话可以将菱肉整个挤出来，味道与其他的菱有明显不同，带有一股清香，但似乎也没有很吸引人的地方。冷了以后就很难将肉挤出。野菱的壳很韧，如果没有男朋友心甘情愿为你剥开的话，是很难搞定的。
桐屿的枇杷名气很大，皮色淡、汁多，有些特色，但自从桐屿的重点工程建成后，总有一些怪怪的感觉。桐屿的杨梅虽然也较有名，但与仙居的比起来，差距还是很明显的。
路桥历史悠久，八方人流云集，有几处地方的食品颇有特色。
银座街星座美食的三黄鸡，可能是原银座的人较熟悉的东东，外皮色黄，肉嫩，味鲜，细品起来也没有白斩鸡所常有的一股膻味，在路桥所有饭店的这一品种中，还很少能与其相比的。这个店里的姜汁老鸭两吃（姜汁老鸭吃完后，嘱咐店里加些粉丝再烧一下）、炝腰花等也颇有特色。不过，近来它的三黄鸡味道不如以前，不知是否换了大师傅。
老蔡的砂锅老鸭在路桥名气也不小，现在在邮电路上邮电局对面的弄堂里，路口有一个招牌，很好找。不过，店办大了以后，总觉得不如以前有味。这个店里有几个宁溪菜尚可一尝。
原先在美食街有一家专卖菜扁（霉干菜）泡饭的店，现在已移到星座附近。这个店的肉骨头、菜泡饭有些名气。
卖芝桥头的猪肉骨头名气也不小。我一直很奇怪，一大方猪肉骨头何以成为路桥的名小吃，一直搞不懂。不懂归不懂，吃还是要吃的，哪怕腰围大上一圈。有10厘米见方的一大砣猪肉，就在一口大锅里放些粉丝、豆腐泡、面结，煮呀煮，煮透了，要的话来上一块，加些汤，如要其他的，需另加钱。味道鲜美异常，即使是平时不大喜欢吃肉的，到此也会食指大动，连汤带水一干二净的。因老街拆迁，现不知搬到哪里了。
在这家店旁边有一家卖姜汤面的，名气很大，但也仅仅如此而已，分不出有何特色。姜汤面应该说是临海的特色，在路桥创出万儿也是个异数。
在路桥派出所对面有一家临海麦虾店，是路桥名气最大的，现在有两间门面，里面的牛肉麦虾与临海的有一些不同。吃的时候看见服务员搬过来与你点的一样的麦虾，拿过来就行，不能太老实，不然的话会等上很长时间。里面的鸡爪、小猪肚、牛筋等小吃味道还可以。
当然还有其他一些东东，如菜市场的汤面等。打了很多字，手有些酸了，不玩了，一人之吃总不如众人之吃，如有其他哪位有此同好，特别是其他县市区的同好，介绍一下，独乐乐总不如与众乐乐。
豪客来路桥店地址： 台州 富仕路中心菜市场旁
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 西餐
人均： 48元
推荐菜： 法国红酒牛排 T骨牛排 自选水果色拉 饿~~~~就记忆中的 猪蹄套餐 带骨牛排 丁骨牛排 牛排
吃西餐要熟记的六个“M”
品味西餐文化，建议大家有时间到崇文门马克西姆餐厅看一看，那里按照19世纪末特有的法国浪漫派风格布置的西餐厅，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。这是马可西姆餐厅的传统，它让顾客先饱眼福（餐厅布置），再饱耳福（柔和音乐），后饱口福（美味的法国大菜）。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。
第一个是“Menu”（菜单）
当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。在这里用菜单称之似有不妥，应称之为“菜谱”。
如何点好菜，我可有个绝招，我无论在国内外西餐馆吃饭，往往点的菜又好吃，又便宜，常常受到同事们称道，我的办法是，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，我往往取之，我深知，那位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，请大家一定要点。
涉及到点菜，看菜谱不由得使我想起近20年前发生在马克西姆餐厅的一件事，四位年轻的“万元户”农民走进这家豪华的餐厅。他们有了钱，想品一品法国名菜。餐厅经理和服务员欣喜异常，热情招待他们入座，并礼貌地呈上菜谱，恭敬地请他们点菜。谁料，其中一位把菜谱推到一边，不屑一顾地说：“点什么菜？你们看着来，什么贵上什么，我们有的是钱！”四位农民花了近2000元，美美吃了顿法国名菜，但也不时出了“洋相”，刀叉不知如何使，餐巾最后当了手绢用.
后来法方总经理同我谈起此事，很有感触：“从这四位年轻人身上，看到中国农民确实富了，令人振奋。但是中国朋友吃西餐不看菜单，使我们很难理解。在法国，就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题，因为看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。”
第二个是“Music”（音乐）
豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。
第三个是“Mood”（气氛）
西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。
第四个是“Meeting”（会面）
也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。
第五个是“Manner”（礼俗）
也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。
第六个是“Meal”（食品）
我的一位美国美食家朋友曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大；只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。
