可以。
2018年9月23日广深港高铁香港段已经通车运营。2018年9月10日8时起，市民可以通过各种售票渠道购买9月23日及其以后的广深港高铁跨境列车车票，其中互联网、电话订票预售期30天，人工售票窗口、自助售票机预售期28天。
在车票预售期内且有运输能力的前提下，旅客仅可办理一次变更乘车日期、车次、席别的改签手续。办理改签应不晚于票面指定的日期、车次开车前30分钟，但发站为香港西九龙站的车票应不晚于60分钟。改签后的车票不得退票。
扩展资料：
特殊注意事项：
1、儿童票：
乘坐高铁去香港的旅客，身高1.2-1.5米的未成年人应购买儿童票，价格为成人票价格的一半。每一名持票成年旅客可免费携带一名身高不足1.2米且不单独占用席位的未成年人乘车，超过一名时，超过人数应购买儿童票。
2、学生票：
香港到内地的高铁学生票分为两种，一种是在内地大专院校就读的香港籍学生、研究生，一种是在香港院校就读的内地籍学生和研究生。其中，没有工资收入的香港籍学生、研究生，可凭学生证和火车票学生优惠卡、录取通知书购买家庭至学校所在地（实习地点）的跨境学生票。学生票只发售二等座车票，票价为二等座公布票价的75%。
对于在香港院校就读，没有工资收入的内地籍学生、研究生，由于售票系统技术原因和香港院校购票证件尚未明确，在跨境高铁开通运营初期暂不办理跨境学生票。计划在今年年底前实现向在香港院校就读的内地籍学生发售跨境学生票。
参考资料来源：
海峡网-福州至香港高铁票10日上午开售 乘车前须先取票
海峡网-坐高铁去香港 这份指南请收好
12306能购票吗 购票方式 需要时间: 票价前不久，你知道吗，通往香港的高铁已经开通啦！这意味着去往香港将会更加的方便。目前所公布的购票方式，还只限定香港通往厦门能购票，但是厦门怎样去往香港目前还在积极努力完善之中。
香港方面发售的高铁车票票价将以人民币按一定的公布汇率折成港币计价。
12306能购票吗
至于大家较为关切的广深港高铁香港段能否通过12306网站购票，据港铁公司透露，相关事宜正在协调商讨之中。
记者昨日在铁路12306手机客户端上输入“香港西九龙”字样，已可以查询到对应的站名信息，但还无法查询相关的车次信息。
购票方式乘客可通过西九龙站人工售票处、自动售票机、本地旅行社代理、电话热线、网上购票等5个途径购票。
香港西九龙站内自助售取票机所支持的证件包括内地居民身份证(内地居民用)和回乡证(港澳居民用)，旅客可用港币、人民币、八达通、信用卡等方式在自助售取票机进行购票，同时通过验证信用卡信息(或输入订单编号)、输入取票密码领取预订的车票旅客亦可以在香港西九龙站售票窗口以上述方式和人民币现金购买高铁车票，同时还支持微信、支付宝、ApplePay等电子支付方式。
香港西九龙站开往厦门方向 四趟动车时刻表 已出炉，其中
香港西九龙—福州G3002次，香港西九龙14:23开，厦门北18:23到
香港西九龙—厦门G3004次，香港西九龙15:18开，厦门19:55到
香港西九龙—厦门G3006次，香港西九龙08:40开，厦门13:15到
香港西九龙—厦门G3008次，香港西九龙19:47开，厦门23:52到。
随着广深港高铁香港段计划于9月23日通车，关于广深港高铁的进一步消息近日逐步披露。前不久，香港西九龙站往返厦门方向的四趟高铁时刻表也已全部出炉。
广深港高铁香港段车票在12306网站的具体发售日期和有关细则，中国铁路总公司据说还在协商之中。
需要时间 :厦门到香港4小时左右
广深港高铁香港段开通后，厦门到香港去程最快只要3小时54分，返程最快只要4小时。此外，每日还有50余对列车往返于深圳北站和香港西九龙站，如旅客买不到直达福建的车次，也可以通过深圳北站中转。
票价按照“价率乘以里程”方式计算。
1.深圳北站到香港西九龙站二等座公布票价人民币75元
2.厦门站到香港西九龙站二等座公布票价人民币269元
3.厦门北站到香港西九龙站二等座公布票价人民币265元
4.福州站到香港西九龙站二等座公布票价人民币349元
预计自9月10日起，港铁将开始预售广深港高铁自香港西九龙站始发的高铁车票。届时，旅客可通过即将公布的港铁公司所设立的广深港高铁香港段购票渠道订购以香港西九龙站为始发站的高铁车票。
整理来自海西日报
