高铁可以带吃的，但是有强烈气味的（榴莲、臭豆腐、鲱鱼罐头、螺蛳粉等）虽然很好吃，不建议携带并在高铁上食用。
食物，腊肉、腊肠、火腿等熟食制品，在不超重的情况下可以携带，请妥善保管，以免污染车厢环境。由于旅客较多，车厢内温度较高，为避免在运行过程中发生腐败变质，建议短途携带，密封包装。冷冻生肉、宰杀后的鸡鸭和海鲜容易发臭，会影响车内环境卫生，建议不携带。
自热米饭、自热火锅里的发热包存在易燃易爆的可能性，建议不要携带或者使用，以免产生不必要的麻烦。食用油，香油、橄榄油、菜籽油、花生油等经判明确食用油的产品可以携带，但应该密闭包装、妥善保管，以免污染列车环境。
其它注意事项
凡是携带管制刀具的，不仅刀具要被收缴，携带人还有可能会受到治安处罚。
（可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、斧头等利器、钝器也一件都不能带）道具枪、仿真枪、发令枪、钢珠枪，这些给孩子的玩具枪也不能带上火车。
易燃易爆物品，汽油、酒精等易燃易爆化工品，鞭炮、烟花等爆炸品更是一件都不能带。
花露水的酒精含量是70%-75%，燃点仅24摄氏度。市面上大多含酒精的花露水是禁止携带的。
蓄电池，电动车上的蓄电池含有腐蚀性液体，不可携带。但是市面上常见到的充电宝是可以带的。
宠物是不能携带的，不管是乌龟、刺猬、小猫、小狗都不行（已办有免疫证明的导盲犬除外）。
高铁上可以带吃的。高铁上并没有禁止携带食物，只要携带量不超过规定的重量即可，根据《铁路旅客运输规程》中规定每人免费携带品的重量：儿童（含免费儿童）可以10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。
乘坐高铁注意事项如下：
1、行李超重上不了车，越站要罚款。动车组列车携带品超过规定，应提前办理托运手续。
2、乘坐动车都需要实名制，一定要带好身份证，方便进站时检录。
3、在站台等车时请在安全黄线以内，以免发生安全事故。
4、上车不要带违禁品，以免给自己带来不必要的麻烦。
5、我国动车组列车全列禁烟，旅客在乘车过程中不得吸烟。吸烟会导致列车紧急制动，危害行车安全，情节严重者交由铁路公安处理。
可以的
坐高铁上可以自带食物，另外高铁上也会供应零食和盒饭。当然一些味道比较大的食物就不要到高铁里吃了，会对其他乘客造成不好的影响，也拉低自身素质。
扩展资料：
根据国务院颁布的《铁路安全管理条例》等国家法律、行政法规、规章等规定，为维护铁路公共安全，确保广大旅客安全旅行，现将铁路进站乘车禁止和限制携带物品公布如下：
一、请勿携带以下枪支、子弹类（含主要零部件）：
手枪、步枪、冲锋枪、机枪、防暴枪等军用枪以及各类配用子弹（含空包弹、战斗弹、检验弹、教练弹）；气枪、猎枪、运动枪、麻醉注射枪等民用枪以及各类配用子弹；道具枪、仿真枪、发令枪、钢珠枪、消防灭火枪等其他枪支；上述物品的样品、仿制品。
军人、武警、公安人员、民兵、射击运动员等人员携带枪支子弹的，按照国家法律法规有关规定办理，并严格执行枪弹分离等有关枪支管理规定。
二、请勿携带以下爆炸物品类：
炸弹、照明弹、燃烧弹、烟幕弹、信号弹、催泪弹、毒气弹、手雷、手榴弹等弹药；炸药、雷管、导火索、导爆索、爆破剂、发爆器等爆破器材；礼花弹、烟花、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮、发令纸等各类烟花爆竹以及黑火药、烟火药、引火线等烟火制品；上述物品的仿制品。
三、请勿携带以下器具：
匕首、三棱刀（包括机械加工用的三棱刮刀）、带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃刀等管制刀具；管制刀具以外的，可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、钝器；警棍、催泪器、催泪枪、电击器、电击枪、射钉枪、防卫器、弓、弩等其他器具。
参考资料来源：中铁客户服务中心-铁路进站乘车禁止和限制携带物品
