清远鸡，听到他的名字，我们首先就可以想到正宗的应该就在清远
清远鸡，他是广东省清远市的特产，中国国家地理标志产品
他有着上千年的颜值，历史是清远宝贵农业地方品种资源，俗称清远麻鸡被列为，中国家庭品种质27个优质品种之一因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名
因为地理位置和饲养方式的不同，该鸡鸡肉肉嫩细滑，皮色金黄，肉质滑嫩，皮爽骨软，肉鲜红美，风味独特而驰名，深受广大食客的喜爱
清远麻鸡属于最小优质品种，肉用鸡种他的外貌特征有一楔二细三麻身的特点，刚出壳的小鸡被鱼两侧各有一条约四毫厘米宽的白色绒毛，大保迟到第一次换羽毛后消失，俗称挖贝，这是清远麻鸡小鸡的独特标志
一般产于清远行政区域内，产区地处广东省中北部，北江中下游，该地缠绵气候温和，雨量充足，光照充足，土地肥沃
所以说，如若想要买到正宗的清远鸡 可以问问周边是否有清远的朋友，让他们在本地买
当然是广东天农的“凤中皇”清远鸡了，因为它纯生态的放养环境，不打激素，且选育最纯正的清远鸡原种基因，所喂养的食材也是经过专业博士团队的自研自配，采取优质的谷物精制食粮，长达138天以上的生长周期，被广东地区称之为“清远鸡之王”，所以它的肉质也比其他清远鸡更具野味，口感上特别鲜美。
