香醋、锅盖面、肴肉是镇江特色的
镇江宴春酒楼的早茶不错
好玩的也有很多：金山（江天禅寺历史悠久，远近文明）（需要大半天）、焦山（碑林全国文明）（半天）、北固山（刘备招亲的地方）（小半天就可以玩下来）、南山（增华阁读书台很著名的）（大半天到一天）、茅山（道教圣地）（离镇江市区一个多小时的车程，需要完大半天） 镇江的主要景点当属三山（金山、焦山、北固山），还有西津古渡等；
乘坐动车到镇江仅需29分钟，到站约八点左右，火车站广场就能够吃到锅盖面；
镇江有三怪，面锅里煮锅盖、肴肉不当菜、香醋放不坏；
最正宗的肴肉在宴春，老宴春位于大西路、人民街巷口，2路公交车，还有朱方
路（5、22、23路）、大市口的新宴春酒楼（多条公交车），即可就餐还可顺带
一些土特产；
最正宗的镇江香醋在恒顺，2路公交车恒顺酱醋厂下有门市部，旁边就有恒顺宾
馆，可就餐、购物；
到金山2路公交车，顺便到西津古渡玩玩；
到焦山4路公交车，中途经过北固山；
购物的大商场不多，市中心大市口有商业城，中山桥有大润发，2路均到；
中山路为镇江市主干道，沿途有许多大小酒楼、饭店包括川味的；
1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。
4、茅山老鹅是江苏著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。
5、东乡羊肉又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。
扩展资料：
镇江，江苏省地级市，位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段，古称“润州”，民国时曾为江苏省省会。镇江是南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分。
镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。
一、么肉很多人误以为是扬州菜，其实不是。严格来说是镇江菜。但传到扬州，经扬州盐商推广，迅速流行起来，所以长期被误认为是扬州菜。可能很多人不明白瑶柔是什么。其实是猪蹄。做肴肉的时候一般用猪的前蹄，主要是因为猪的前蹄肥壮均匀，然后用特殊的方法腌制。腌制好的瑶肉看起来红润。我建议你用一些镇江醋和姜丝来吃。
二、白酱鱼
因为靠近长江，鱼肚也是镇江美食的重要组成部分。刚钓上来的鲜鱼，炖汤或者清蒸都很好吃。长江最新的刀鱼被炒到了天价。吃好鱼肚有点晚了，最好在2-3月份，江鱼刚上市的时候，鱼肉最嫩。而我要介绍的白酱鱼，制作时需要大量的春笋。煮熟后，酱汁又白又浓。吃一口鲜鱼和竹笋，那滋味。
第三，油炸蝴蝶片
看到这道菜不要慌。我们不吃可爱的蝴蝶。这道菜其实是炸鳗鱼背肉。这道菜是淮扬菜的典型，很考验厨师的刀功。同时对热量的要求极高。大火翻炒，这样才能保证鳗鱼肉的脆嫩口感。
四、蟹黄汤包
当你来到镇江，你可以在镇江喝茶。各种茶点中，镇江蟹黄汤包第一，有点贵。像这样的也就五块钱左右，但是是蟹黄汤包，价格也可以理解。轻轻咬一口，满嘴都是蟹油。真的很新鲜。
