中国国家铁路局将高速铁路定义为：新建设计开行250公里/小时（含预留）及以上动车组列车、初期运营速度不小于200公里/小时的客运专线铁路。
高铁简介
高速铁路，就是铁路设计速度高、能让火车高速运行的铁路系统。世界上第一条正式的高速铁路系统是1964年建成通车的日本新干线，设计速度为200km/h，所以高速铁路的初期速度标准就是200km/h。1985年日内瓦协议做出新规定：新建客货共线型高铁时速为250公里以上，新建客运专线型高铁时速为350公里以上。
后来随着技术进步，火车速度更快，不同时代不同国家就对高速铁路有了不同定义，并根据本国情况规定了各自的高速铁路级别的详细技术标准，涉及的列车速度、铁路类型等就不尽相同。
高铁上有24小时免费的开水供应，在每节车厢两端的链接处。
高铁接开水时需要自备水杯，接时要注意看热水器上方指示灯，如果电源指示灯亮着表示水是开的，如果是加热指示灯亮着则水还未开，需要等待。
接完开水后应仔细盖好水杯盖子，以免回座位时开水溅出，伤到自己或者他人。
高铁的主要优势：载客量高、耗时少、安全性好、正点率高、舒适方便、能耗较低。
扩展资料：
乘坐高铁的注意事项：
一、关于时间：高铁开车前5分钟停止检票，大家上车前要预留足够的时间。
二、关于违禁品：上车不要带违禁品，以免给自己带来不必要的麻烦，具体违禁品名录可参考“铁路运输条例”。
三、关于个人身份：携带好个人身份证等有效身份证件，保管好高铁车票，防止个人信息泄露。
四、关于吸烟：我国动车组列车全列禁烟，旅客在乘车过程中不得吸烟。吸烟会导致列车紧急制动，危害行车安全，情节严重者交由铁路公安处理。
五、关于下车：经停站不要下车，除非特殊情况。列车在各站经停时间很短，不到站，不下车，以免耽误行程。
参考资料来源：百度百科-高速铁路
高铁上有开水吗？有啊，每一节车厢都装有电开水器，就装在上落车的门道上的。
高铁上可以带一瓶水吗？
可以，只要不是危险品都可以。
高铁上要多久才发水啊?
不发水的，你要水的话自己到车厢的头尾去要，以前的话高铁凭车票在车站可领水，现在没了
动车和高铁上可以带水和吃的不？
当然可以，还有部分城市高铁站提供矿泉水，可以带上车。车厢里也有卖饮料的
乘坐高铁能自带水吗
ke可以的。不想带的话，车上有
坐高铁能带爽肤水吗？？
没问题，你的爽肤水不是带压力的就可以。
高铁上有一次性纸杯和热水吗？
有的，
坐高铁可以带大量的水吗
坐高铁可以带大量的水，只要你拎得动，就可以，
高铁上没有水房和吸菸处，那有免费水吗？
高铁上的动车组列车和高速动车组列车及高速列车均没有专户的吸菸处，也不允许在列车上吸菸，但都有免费的饮水供应。
化妆水可以带上高铁吗
绝对不行。
