宁海有什么好吃的美食

阿迪锅2023-03-28  19

宁海背靠天台山,面濒象山港、三门湾,既有山珍田谷,果品药物,又有海洋鱼虾,港湾贝类。下面就跟我一起来看一下宁海有什么好吃的美食吧,欢迎阅读参考!

岔路麦饼

麦饼主要分布于浙江宁海及台州地区,以其味道飘香、回味无穷而受顾客喜爱。位于天广路10号的宁海山里人农家特色小吃店的麦饼特别受到人们的宠爱。据史料记载,中国旅游家徐霞客游山玩水间就带着许多麦饼,对宁海麦饼赞不绝口,后来又有人将麦饼称之为“霞客饼”。

长街铁板蛏

主料选用宁海长街蛏,又称“西施舌”,是海鲜佳肴中的佼佼者,获得“中国浙江国际农业博览会优质农产品金奖”。香气十足,鲜嫩可口,具有浓郁地方特色。

前童三味宝

主料选用省级旅游古镇前童农家作坊的.豆腐、香干、油豆腐,即“前童三宝”。肉质滑嫩,口感特好。

麦虾汤

麦虾汤已经成为了宁海美食的一块金字招牌。麦虾汤除了麦虾外,汤里还有青菜、香菇、夜开花丝、小白虾、蛤蛎等等,味道非常鲜美。

麦饺筒

香酥脆的薄面皮里,裹入雪菜、马铃薯、粉丝。

前童麦饼

前童麦饼,也称“霞客饼”,做法很简单,小麦粉和水成面,里面加馅,馅有多种,甜的可以放芝麻核桃之类的,咸的可以用鸡蛋、虾皮、苔菜,豆腐香干等等。

中心文化广场&特色餐饮区域

打造大众休闲生活新体验

南塘老街一期A区在业态规划上采用了以餐饮美食为主体,同时复兴而传承部分宁波老字号商家的整体结构,引入了宁波一副、赵大有、汲浭斋、草湖食品等传统餐饮老字号,也汇聚了宁波本地及周边县市区极赋地方特色的传统美食小吃:宁海五丰堂、余姚黄鱼面、慈城四季香年糕、慈溪豆酥糖、奉化牛肉面、东钱湖十

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六格馄饨、鄞州全丰记等;同时通过对街巷结构布局的合理规划,构建出包括涌上外婆桥、三市里胡同、心灵鸡汤、城市桃花、全丰记等

长街蛏子

长街蛏子主产宁海长街、胡陈港一带沿海,这些地区濒三门湾,港湾风平浪静,潮流畅通,是适宜蛏子生长的上佳地区。这里所养的蛏子体大壳薄,肉质肥壮,色白味鲜,名闻遐迩,当地美食家称之为“西施舌”。 长街泥螺

长街的泥螺亦很著名,泥螺肉质脆嫩不含泥筋,个体肥大,味鲜美,民间多腌吃,一向是最受欢迎的美食。凫溪香鱼

清光绪《宁海县志》载,香鱼产溪中,鳞细眼白,脂肪多,清香无腥,营养丰富,誉称“淡水鱼之王”。烘制成干,体色金黄,香气扑鼻,肉质松脆,口味鲜美,清代曾是进贡的贡品,现在也非常珍贵。宁海土鸡

宁海土鸡是在纯天然环境下放养的,肉色鲜艳,香味浓郁,食味鲜美,营养价值较高。这种土鸡大小适中,肉特别有弹性,炖汤最是鲜美。大佳何对虾

大佳何镇是“浙江对虾之乡”,村村养对虾,虾肉最嫩,个体最肥,烧菜最是鲜美。西店牡蛎

主产宁海县西店镇,已有700年历史,牡蛎鲜美无比跟这里得天独厚的水质有关。西店牡蛎素有“海牛奶”之称,富含蛋白质、维生素、核黄素等营养成分。《本草纲目》载,牡蛎还有治虚弱、解丹毒、止渴等药用价值。茶院番薯面

茶院的番薯面以高山上种植的纯天然红薯为原料,采用独有的传统工艺与做出面条,保持天然本色,晶莹纯净、营养丰富、经久耐煮、不浑汤、不断条、柔软可口,而且低热低脂,十分健康,是餐桌上的美味佳肴,也是送亲人的最佳礼品。水车萝卜

水车一带,属白溪下游,水源充足,土地肥沃,很适宜种蔬菜,有名的“水车萝卜”就出产于此。当地农民种的萝卜特别甜脆、饱汁,嫩滑而无渣,美味可口。宁海白枇杷

“宁海白”是宁海最优质的枇杷品种,果皮淡黄白色,皮薄,易剥皮,富有香气,果肉乳白色,肉质细腻多汁,风味浓郁,很受欢迎。望海茶

望海茶产自望海岗,茶场海拔高度931米,四季云雾缭绕。茶叶外形略扁,细紧挺秀,色泽翠绿,峰毫显露,是高山云雾茶里的名品。


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