我觉得炸鸡店的牌子都有:Superchicken韩式炸鸡,舒木岭鸡锁骨。外酥里嫩的炸鸡裹着一层浓郁的酱料,其中最经典的味道就是韩式辣椒酱。酱料由番茄酱的酸甜、韩国辣酱的微辣和大蒜味组成。这种组合简直无法抗拒。
汴京炸鸡是中国传统的炸鸡。现在用孜然和辣椒粉包裹的炸鸡腿已经很少了。我的印象是只在这三个地方吃过:家,肯德基,汴京炸鸡。北京炸鸡的面条皮挺厚的,泡椒鸡的味道也很重。一口下去,调味粉的香料包裹了整个鸡腿。
还有一些好吃的,比如郑新鸡排,叫一只鸡,华莱士等。我觉得华莱士很好吃,价格便宜,而且他家的鸡腿特别好吃,肯德基应该也一样。
烧烤炸鸡,学校炸鸡,佩里卡纳炸鸡,流氓村。流氓村的韩料或多或少融入了当地的口味,但流氓村一如既往的好,内部装修其实和泡菜酒馆很像。
民和炸鸡好吃。1、口感。民和炸鸡的口感很劲道,口感美味,又香又甜,而圣农鸡炸鸡感肉不劲道,口味有点发重,适合重口味的人,所以民和炸鸡好吃。2、口味。民和炸鸡有很多种,红烧味、鸡汁味、番茄味、可乐味,而圣农炸鸡较少只有辣味,还不是很好吃,所以民和好吃。
值得推荐的品牌有:汴京炸鸡王、Superchicken韩式炸鸡、树木岭鸡锁骨。
1、汴京炸鸡王
汴京炸鸡算是传统的中式炸鸡了,现在只凭借孜然、辣椒粉裹味的炸鸡腿已经很少了,我的印象里就只在这三个地方吃到过:家里、肯德基、汴京炸鸡。京炸鸡的面衣裹得挺厚,腌制鸡肉的口味也下得也很重,一口下去,调味粉的香料包裹着整个鸡腿。
撕下一块外皮很酥脆,鸡肉肉汁还有少许被锁在了里面,所以内里的鸡肉口感不至于干柴,相反还挺嫩的。皮厚肉嫩可以说的是他们家炸鸡的一大特点。好吃的脆皮一定是金黄酥脆的,它们家做到了。
2、Superchicken韩式炸鸡
韩式炸鸡更多的是在各种调味料上下功夫。外脆里嫩的炸鸡外包裹着一层浓郁的酱汁,其中最经典的口味就是韩式辣酱味。酱料由番茄酱的酸甜、韩式辣酱的微辣,还有点睛的蒜香味。这组合简直让人欲罢不能。
3、树木岭鸡锁骨
炸鸡锁骨味道很不错,外皮炸的很脆,微微的咸味很带劲,非常的耐啃、过瘾。使用的是空气炸锅,低油低脂,很健康。土鸡做得很不错,鸭锁骨也不差,色泽偏深,吃着有种甜面酱的感觉,肉也很新鲜,非常不错。