遂宁哪里有买梅干菜正宗呢

遂宁船山区嘉兴农贸市场有买梅干菜正宗。

遂宁开发区朱嘉林干菜摊，经营范围：干菜销售，注册资金：1万人民币，地址：遂宁船山区嘉兴农贸市场。

遂宁，四川省地级市，别称斗城、遂州，位于四川盆地中部腹心，是成渝经济区的区域性中心城市。

我知道的就是叼嘴吃货有农村的干菜。通常所说的干菜大多数由新鲜蔬菜经日光晒后而成（或烘干），如花菜干、萝卜干、茄子干、干豆角、虫草花、笋干、香菇干、木耳干、梅菜干、辣椒干、蕨菜干。

在我国农村，尤其南方地区，家家户户都会制作菜干，这种干菜制作技艺的传承，也形成了中国美食的多样性，因此出现了许许多多有关于干菜的佳肴，例如：梅菜扣肉、萝卜干腊肉、干豆角炒肉、香菇炖鸡汤、虫草花排骨汤、凉拌木耳、蕨菜菜干炒腊肉等等。

但是随着社会经济的发展，许多人为了利益，不惜制造假冒有害食品，导致食品安全问题日趋严峻，自从“三聚氰胺超标奶粉时间”发生以来，人们越来越关心食品的安全问题，但是食品安全问题事件并没有停止发生，而是更多的问题相继被曝光，人们不矜不要问，现在还有什么东西是安全的？

也正是食品安全的问题，人们开始讲目光转向农村，“有机无害”“绿的健康”“传统制作方法”这些标签都是人们对于农村食品的肯定，恰恰农村人们也依靠这种输出安全食品改善生活，但是很多的农村因为交通不便，与外界沟通困难，但是他们所种植，多制作的食物确实最具原生态，依稀还还使用传统方法，这种东西正是我们想要的，我们所放心的。

农村的干菜，在叼嘴吃货里面有，他们提供乡村美食,土特产,特色美食,特色小吃，其中主要就是干菜。

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