往东三里有炊烟出自哪里

往东三里有炊烟出自哪里,第1张

出自宋代诗人邵雍的山村咏怀。

原文:山村咏怀,宋,邵雍。一去二三里,烟村四五家。亭台六七座,八九十枝花。译文:到二三里远的地方,有四五个生着炊烟的人家。路过六七座亭台楼阁,周围有十几枝花。

“又见炊烟升起,暮色罩大地,想问阵阵炊烟,你要去哪里?”不经意间,又听到邓丽君当年的一首老歌《又见炊烟》,瞬间让我回想起故乡,回想起故乡那久违的点点炊烟。慢慢品味着,尘封的记忆里,故乡的炊烟依旧氤氲升腾,袅绕不绝,那带着烟熏味道的饭菜香也扑鼻而来。

记得儿时,特别喜欢吃用土灶大锅烧火做的饭,喜欢听一把一把的豆荚玉米杆棉花梗拥进灶膛里发出的“噼里啪啦”的声响,喜欢烧火时看那红红的火苗舔着锅底,映红了脸颊,温暖着冰冻的小手,更喜欢夕阳西下,暮霭低垂中,家家户户高低不一的烟囱里先后飘荡起或青、或白、或黑的缕缕炊烟,似一条条飘带,在屋顶上、瓦缝里、树梢间跃动着,一派朦胧的景象,让整个村庄平添了无比的魅力。这一刻,是乡村最温馨、最恬静的时候。

炊烟是有味道的,庄稼草木灰的气息里微涩中杂糅着一点儿苦香,那是生活的原味。炊烟是有灵性的,人们能从各家各户炊烟的浓淡有无中看出这户人家的日子。浓烈的炊烟,表示这家正在做吃火的食物,因为要大火炖才能熟烂;而轻淡的炊烟,就是说那家正在熬粥做稀饭或者是烙饼;总是最后一个升起炊烟的,那家的媳妇八成很懒;而连续几天不见炊烟的户家,准是公婆又和媳妇吵架了,不然早就做饭了……

一道简单的炊烟,里面含着的不仅仅是浓郁的饭菜香,更多的则是在农村生活长久积累的一份经验,这是城里人一辈子也不会拥有的财富。

在诗人眼里,炊烟是土屋瓦舍升起的云朵,是柴草灶火化成的幽魂,是古老村庄不绝的声息。也有人把炊烟形象地比喻成村庄的头发,是种在屋顶上的精神的庄稼,而我说,炊烟是村庄的根。多少年来,村庄有了炊烟的映衬,便显得愈加和谐安详。一静一动,静的是沉寂斑驳的百年老屋,动的是袅袅升腾的炊烟和人畜忙碌的身影,缭绕着的是人间的悠闲与繁忙,彰显的是村庄流传万古的静穆与平和。

炊烟恣意舒展,泼墨写意,不失为世间安暖幸福生活的点缀,与闲适的村居巧妙地组成了一幅农耕文明的乡风俚俗画。村庄正是因为有了那一缕缕炊烟,才使原本宁静平淡的空间多了一抹色彩、一丝动感、一缕乡情。相比如今的农村,早已植入了城市的因子,也都电气化了,随便找一户人家,燃气灶、电饭锅、电磁炉,比比皆是,而少见了夕阳西下时袅袅升起的炊烟,炊烟弥漫的暮霭中再也听不到母亲们那悠长的“老大--,小二--,快回家来吃饭!”的声声唤归,乡村的美也少了“暧暧远人村,依依墟里烟”的诗情画意。

至今我仍有不解,过去为何用柴火烧的饭、煮的粥,吃到嘴里会有淡淡的甜香;用柴火炒的菜,哪怕是园子里极其普通的菜蔬,吃在嘴里也有不同寻常的味道,这是星级厨师都烧不出来的味道。或许这柴火本身就是一味调料吧,既可以养身,又可以养心。想那袅袅升起的炊烟如同乡间小路牧归的老牛,默默耕耘在黄土地上,静静守候着村庄,它们就像丝瓜秧子扁豆架一样,也只属于农家小院里的篱笆矮墙。

炊烟起处是故乡。炊烟,尽管四季不同,三餐有别,但如诗似画,脱俗超凡,是乡愁浓浓的风向标。因为在那缕缕炊烟下,有个叫“家”的地方,会一直在等你。

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