昆山哪有好吃的地方

不妨可以去看看!!昆山有三宝:并蒂莲,琼花,昆石,都在亭林公园内.姐妹面馆总店（同丰路建委边上） 分店（黄河路西湾新村门口） 炸酱刀削面（应该是所有面馆中味道最好的） 2 丝路面馆（地址总是在姐妹面馆的旁边） 肉丝炒面（他们家的炒面是所有面馆中味道最棒，面最劲道的一个） 3 傻子面馆总店（黄河路近同丰路口）分店（珠江路靠近同丰路口） 牛肉汤面（所有面馆中牛肉面他们家的最好吃） 酸菜鱼（18元一份，鱼片嫩滑，酸菜是上等的好酸菜，汤汁鲜美） 4 湖南人家（同丰路玉龙菜场边） 剁椒鱼头（个人认为是昆山最好吃的，我吃了昆山N家湘菜馆啦，呵呵） 麻婆豆腐（相当的不错，8元一份，太美味了） 5 炸串（这个东西当然算小吃哇） 同丰路建委9路车站前，银梦酒家门口，大富豪夜总会门前（再找不到我无语了） 那家炸串，酱料很独特，非常香，吃了说不定睡觉前嘴里还有那味，呵呵 比较好吃的是土豆片、海带、年糕、素鸡片、里鸡肉、鸡尖 注明：这家的炸串一定要让他抹辣的酱，其实一点不辣，非常香。 6 鸭爪 首推珠江路南苑新村小区里的的——骆记 这是我吃过的最美味的 鸭爪 同丰路建设银行对面的——珍珍熟食（老字号了，听说有二十年的历史了，最好吃的是奥鸭和鸭爪） 7 烤鸭 我的最爱 同丰路玉龙菜场边上——北京烤鸭 （它旁边是紫燕鸡） 8 夫妻肺片 当然是紫燕百味鸡的最好，也不便宜。但这家店牛的，每天不到七点就收了，卖完就关门，从不多做一点。 9 鸭血粉丝 感觉比较正宗的店在城北北门路上——金陵鸭血粉丝。 分五味的，八味的，十味的（就是几种料） 10 云南过桥米线 城北北门路上也有一家，比较有特色，忘记什么名字了 11 灌汤包 最好吃的一家是南街上的一家小店（不是阿文汤包哦），在快乐进驻酒吧正对面的小店 4元一笼，咬一口，那个鲜啊，送清汤一碗。 12 米粉 南方的朋友一定喜欢吃炒米粉 人民医院对面——樱花XX店，8元一分肉丝炒米粉，地道的。 13 螺丝 这东西老少都爱吃，味道每个店都不同，今天推荐大家吃的是白汤螺丝 店名：德意楼（老店了，昆山人应该都知道） 柴王弄边，和一品鸡粥店是对门 这家螺丝，个大，肉肥，干净。用白汤做出来的，微辣但很鲜，不是一班的好吃，我每次去都要双份！ 14 生煎包 人家都说昆山没有好吃的生煎，其实有，只是不好找 我推荐的这家在什么路上我也说不清楚，就是柏卢实验小学那条路往西，和樾阁路交叉口的桥头边，有家上海生煎馆，店很小，生煎卖得很快。去晚了就没了。听说是上海老夫妻俩开的。味道正宗，价格忘记了。 15 一品鸡粥店（培本小街往北一些，北市街） 　 鸭血汤、白切鸡（酥而不烂，鲜香可口） 16 回道巴蜀（中山路，天香馆对面） 　 香菜扮花生 17 和兴烤鱼 （此店门面小不起眼，不过是偶在昆山吃过认为最好的烧烤店，便宜，味美，特色：烤鱼／年糕．．．１０个人不喝酒消费不过１５０块，比小苗好N倍）　〕 地址：震川菜场正门口向西第三个路口右转１００米左右，门口向西 18 老李土菜錧（莱茵广场拉斯维加斯後面，是昆山最地道的东北菜，消费１０人／２００～２５０吃到吃不下，地三鲜，酱排骨，老白干（以两卖的）．．．．正点） 19 沁园春（黄河路近同丰路口，酸菜鱼特色，川菜闻名．．．消费稍贵 昆山，古称“鹿城”，地处上海和苏州两大名城之间，是被誉为“百花园中一株幽兰”——昆曲的发源地。 昆山旅游资源丰富。有亭林公园内“百里平畴，一峰独秀”的玉峰山，有被誉为“中国的土筑金字塔”的赵陵良诸文化遗址，有盛产大闸蟹的阳澄湖，更有声名远扬的“中国第一水乡”——周庄。 古韵昆山 　与周庄相比，锦溪和千灯可谓“养在深闺无人识”，这里没有周庄的喧嚣和奢华，能感受到原汁原味的水乡风情。 锦溪的美，即在那沉淀着哀怨情怀的水冢。千灯的韵，即是从此处流传而出的，世界人类口头和非物质遗产——昆曲。 住在古镇内，一枕小桥流水，而行人寥落，这已是江南古镇中难得的美梦。 古镇魅力：锦溪 千灯 昆曲发源地 食色昆山 昆山不仅风景秀丽，更是美食家的天堂，阳澄湖大闸蟹、奥灶面、周市燠鸭、正仪青团、周庄万三家宴深受众多游客的青睐。昆山巴山镇的巴山蟹，被誉为阳澄湖蟹中的极品蟹。 美味撩人： 最美大闸蟹 吃蟹宝典 奥灶馆的红油爆鱼面 正仪青团子 最佳旅游时间 昆山一年四季都有看点，全年皆宜。 昆山属北亚热带南部季风气候区，气候温和湿润，四季分明，年平均气温16.5℃。 每年4月－5月琼花盛开，7月－8月并蒂莲绽放，9月-11月大闸蟹上市，都是游览昆山的最佳时节。 住宿介绍 昆山自古就是“吴中名邑”，商贾云集，非常繁华。昆山的酒店旅馆业也十分发达，现有酒店十几家，大小旅馆更是不计其数。 在昆山住阳澄湖边上的度假村内享受湖景是众多游客的选择，或住在繁华的市中心内都可以。

到昆山，有三样美味不能不尝：极具当地特色的奥灶馆的红油爆鱼面、 正仪青团子、以及清代已名闻全国阳澄湖大闸蟹。

奥灶馆的红油爆鱼面

奥灶馆座落在马鞍山南麓玉山镇亭林路上，为半山桥堍两层仿古式楼房，店门上面挂着著名书画家宋文治老先生亲笔题字“百年老店奥灶馆”。

该馆的红油爆鱼面为昆山名点。奥灶馆的红油爆鱼面具有“三热、两重”的特点。三热即是：热碗--把碗浸入沸水中待用；热鱼--把爆鱼放在发镬里保热；热面 --面捞出后不在温水里过。两重即是：重红油，红油就是氽爆鱼的熟油；重青就是多放蒜叶末子。不喜蒜味者可事前申明“免青”即可。香喷喷的面端上来时，乍看没一丝热气，但是不留神喝一口汤，就会把舌头烫痛，这是因为红油把热气蒙住了。

红油瀑鱼面选料十分讲究。只用肥嫩、鲜活不落地的青鱼来提汤做饺。煎氽爆鱼注重下刀开料厚薄均匀，浸汁入味，葱姜提香，曲酒解腥。倒入旺火热锅的植物油中氽至嫩黄，再加葱、姜、冰糖、黄酒烩煮至棕红色即可保温待用。氽鱼的油吸足葱姜鱼体之汁，色红味鲜，用作“红油”。汤料用活青鱼身上的粘液、血、鳞、鳃加水投锅，煎煮而成。面条，现用的是机制细面，投锅煮时水大透足，少投勤捞，保持水清，面条捞在碗中，软糯有劲，滑爽润口，又因面条的刀口里有微孔，鲜味得以透人，故更味美。

网友点评：都说来昆山一定要尝尝奥灶面，面馆所处的位置还是不错的，昆山最繁华的路段，古色古香的小楼，里面的布置也以古朴的桌椅为主，面的味道其实也一般般，主要是汤汁的味道不是很足，浇头好多样，不过是冷的，因此冬天吃起来会比较不爽。不过作为昆山小吃的代表，吃一回算是来过昆山了，呵呵。

正仪青团子

青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙，一般为农家自食。

传说清朝末年，正仪镇有个叫赵慧的女子，发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻，又不粘牙，存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方，从此青团子供应于市场，成了一种色味兼美，饶有乡土特色的点心。

而后在改进团子馅心上又下了功夫，用百果心，采用枣子去核切成细粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油，这样吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，其味醇美。从此正仪青团子的色、香、味胜过苏州黄天源、上海沈大成而闻名于苏沪一带。

特色菜阳澄湖蟹

阳澄湖蟹早在清代已名闻全国，据清宣统年间《信义镇志》记载：“蟹出阳澄湖者谓之湖蟹，其特色是金爪黄毛、青背白肚，重斤许者味最美。”

阳澄湖大闸蟹在国际市场上以及港澳的大菜馆，均被列为上等佳肴，享有盛名。每年霜降吃的蟹是最佳的，俗语说“西风响，蟹脚痒”。而“九雌十雄”是说农历九月吃雌蟹为最好，而在十月吃雄蟹则最好。这是因为九月雌蟹蟹兜里有丰满结实的蟹黄，其味特别鲜美；十月雄蟹蟹兜里的油膏厚实而肥入口而化，是高蛋白的美味食品。

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