二、接受领班分房,了解房态。
三、房间清洁次序
1、VIP房,接到通知或客人离开房间后,第一时间清扫;
2、住客房,客人要求打扫;
3、走客房;
4、空房;
四、自己管区内走廊卫生的清扫;
五、按客房卫生清扫程序逐间清扫房间和卫生间。
1、走客房的清扫程序
A、按门铃一次(响两声)后报“服务员”(HOVSEKEEPZNG)开门,写进房时间;
B、将服务车挡住房门的2/3;
C开空调把厚窗帘拉开;
D、检查电器设备有无损坏(注意检查灯泡),家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品,有损坏或有遗留物品及时报服务中心;
E、清理烟缸,纸篓和大垃圾;
F、撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件,如果有客人用过的餐个也一并撤去;
J、做订,中式铺床程序及标准;
(1)调整床垫,注意床垫的翻转(每季上下翻转一次)使床垫受力均匀,床垫与床座保持一致。
(2)铺单
A、将折叠的床单正面向上,两手将床单打开,利用空气浮力定位,使床单的中线不偏不离床垫的中心线,两头垂下部分相等。
B、包边包角时注意方向一致,角度相同,紧密,不露巾角。
(3)套被套
A、将被蕊平铺在床上;
B、将被套外翻,把里层翻出;
C、使被套里层的床头部分的两角,向内翻转,用力抖动,使被蕊完全展开,被套四角饱满;
D、将被套开口处封好;
E、将棉被床头部分翻折25㎝,注意使整个床面平整、挺括、美观;
(4)套枕套
A、将枕蕊装入枕套,使枕套四角饱满,外形平整;
B、一只枕头在下,一只枕头在上并斜靠在床头板的中间,与订成45°斜角;
酒店保洁早上7点准时上班。保洁员工作流程与标准时间段工作区域工作标准,7点一7点半,酒店大堂男女洗手间卫生,大堂门口上下坡道,停车道卫生的清扫洗手间无臭味,无垃圾,台面地面干爽,大堂外围干净无垃圾,7点35一8点大堂垃圾的清理等等工作在酒店里,一般打扫房间是先从早上离店的房间并且当天有预定的房间开始,大约是9:00左右,有人的房间大约是从10:00左右开始,如果你在房间会征求你的意见决定什么时候开始打扫,最后打扫没有预定的离店房间,你如果觉得房间很脏,在任何时间都可以致电前台或总机要求打扫房间,一般有客的房间会打扫卫生间,整理床。房间地面和书桌写字台等,并补充备品;没人的房间会打扫所有地方,比如床的下面的死角。