上海水产批发市场在宝山区铁城路1555号,水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。包括捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品;经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。水产食品营养丰富,风味各异。低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲料。利用水产动植物制成的蛋白质水鲜产品,如油脂、胶类、维生素、激素和其他制品,是有多种用途的化工、医药用品。上海是一个繁华的大都市,这里有全国最大的水产基地。在上海,上海水产品市场主要有:上海浦东新区三甲港海鲜批发市场、上海浦东十八铺农产品批发市场、上海小江阳水产批发市场、上海老周水产批发市场。这些都是很有名的水产批发市场。这些里面最大的水产批发是上海浦东新区三甲港海鲜批发市场。这里什么海鱼都有。
杨浦区军工路东方国际水产中心比较有名的是铜川路海鲜市场,现在买海鲜的,不一定要去海鲜市场 小编分享个好好方法,跟海边当地人买会很划算,很新鲜。
跟海边当地人买有几个优势:
1.海鲜吃的就是鲜,海边卖的海鲜肯定比那些冻了好久的海鲜要好;因为今天买明天就到货。
2.纯野生,海边城市的海鲜几乎都是野生的,比那些加激素养殖的海鲜要好上许多倍。
3.海鲜市场都是经过好几手的倒卖,差价一层一层的加上去,真正到客户手里价格低不了,这层的价格叠加是很可怕的。
4.品种齐全,有些海鲜经不起冻那么久,商贩们一层一层的拿货,等到客户手里都坏掉了,所以这部分的海鲜你在当地就很难买到,但是跟当地人买就可以买到,一天就能到。
总体比较下来,跟海边当地买海鲜是一个最好的选择,每日把鲜活的海鲜上岸后进行超低温速冻,最大程度的锁住海鲜的鲜度,低温速冻后用保温膜、保温箱、保温袋和保温纸箱进行四层防护,现在邮寄也是很方便的,第一天订货,第二天就可以到。是不是既新鲜,营养有十足啊!