下面给你详细介绍一下新西兰的风土人情以及各种美食等。
1.首先，南岛比北岛值得去，如果是两周，那大部分时间都花在南岛吧。
2.介绍一些南岛的城市吧。
基督城：有历史的沧桑感，有文化的韵味。在城市中心穿梭的小火车很有意思，博物馆值得去。（我个人很喜欢基督城，不过也有人认为基督城因为地震，还在重建，没什么意思。）
凯库拉：观鲸，海钓。出海钓海鱼，顺手捕个龙虾回来什么的很正常。
Tekapo：以星空小镇著名。真的！超多星星，看个那片景色才明白什么叫“繁星”。（我们去的时候，虽然是晚上，但月亮还在地平线以下，星星格外耀眼。）（Tekapo下方的几个湖都还蛮美的，有颜色的渐变，看了就知道）
皇后镇：一定要去就对了！要是冬天，雪景特别特别美，湖平静的漂亮；四季都有不一样的美景。最好住在湖边，等你站在落地窗前看日出日落下的山湖，就知道为什么了。另外，极限运动应有尽有，跳伞，蹦极，滑翔伞等等很多，不过作为旅游胜地，价格自然是相比与其他地方略高的，差别就是景色！（特别体现在跳伞上）
福克斯冰川
／Franz Josef冰川：二选一就好，冰川徒步，很别致的体验，必去。
3.还有一些城市也很好：旦尼丁，瓦纳卡，纳尔逊。有空的时间就可以去。
4.北岛：惠灵顿（首都，城市氛围不错），陶波（新西兰最大的湖，美美的），Rotorua（火山，温泉），奥克兰（新西兰最大城市，可以买买买）
5.新西兰真的还蛮安全的，人们很友好。就是晚上就别出来瞎逛就好，毕竟这国家人少。（毛利人和民的危险系数稍稍高一点）
6.自驾！强推！（驾照需要翻译，注意行车安全）
7.美食及餐馆：西兰的本地菜就是很西方的样式，还有就是英联邦国家很有特色的Fish &Chips。当然，新西兰各式各样的口味的菜，比如法国，意大利，日本，韩国，印度等国的风味菜品，这些都有很著名的餐馆，在当地的isite可以找到一些宣传册，基本都有（宣传册有时候还会有惊喜，可以自己发掘一下）。每个城市几乎都有拿得出手的好餐馆，千万不要盯着kfc和mc
从理论上看，越接近极点，无论南北，看到极光的可能性就越大，用几个词总结可以看到极光的条件就是：高纬度、天要够黑、要远离城市灯光、最好是在冬季。好吧，为了方便那些和我同样痴迷于极光的人，新西兰哪些地方可以看极光?
1、斯图尔特岛(Stewart Island)——看极光最好的地方
斯图尔特岛位于新西兰最南端，由于其纬度最高，与世隔绝，岛上才约400位居民，远离光污染，所以在这是最容易看到极光的。我们每次谈论新西兰的时候都习惯于说南北两岛，其实除此之外，还有第三大岛——也就是与世隔绝的斯图尔特岛。岛上为天然原生态自然景观，夏季有高耸翠绿的雨林，稍微徒步一小段就能看到洁白的沙滩，瘫坐在沙滩上眯缝着眼眺望远远落下的夕阳，海面波光粼粼，闪烁着落日余晖的那一抹金黄，哇塞，此情此景想想都好美。冬季的时候，在这你就很有机会见到壮观的极光，所以斯图尔特岛还有一个很销魂的毛利语名字——雷奇欧拉(Rakiura),翻译出来就是闪耀天空下的大地。我想可能是当初毛利祖先在此居住时经常看到极光，又不懂是什么情况，所以就给这个岛取了个这么美这么大气上档次的名字吧。
By the way，前往斯图尔特岛一般有2种交通方式，要么坐一小时的船跨越福沃海峡(Foveaux Strait)，如果你是壕的话可以选择做直升机，飞20分钟左右就可到达。
2、除了斯图尔特岛外其他几个可以看极光的地方
斯图尔特岛是最容易看到极光的，剩下看极光的地方全靠拼人品，从南往北依次是：
A、离斯图尔特岛最近的卡特林斯地区(catlins)，也就是Fortrose与卡卡角(Kaka Point )之间的那带。
B、旦尼丁，有人在但尼丁看到了罕见的极光
C、皇后镇、瓦纳卡，这2个地方也很可能见到极光，因为是热门度假胜地，许多人会选择在此多住几晚，无形之中也加大了碰到极光的几率。
D、特卡波(Tekapo)。许多人知道特卡波是因为这里的约翰山观星(Mt John)很出名，却不知道在特卡波也很有可能看到极光哦!
E、剩下的2个都是不太常见的，比如惠灵顿和奥克兰，去年3月18号，全世界高纬度迎来20年最强大极光大爆发的时候，有人在惠灵顿南端的海滩和奥克兰西海岸的穆里怀海滩(Muriwai Beach)也都见到了极光。但这也只是因情况特殊，如果平时想在北岛见到极光的几率不大。
