1、欧洲夏令时是在每年的三月份的最后一个星期天的凌晨1点开始，然后在十月份的最后一个星期天的凌晨1点结束。
2、欧洲的冬令时是在每年的十月份的最后一个星期天的凌晨1点开始直到第二年的三月份的最后一个星期天的凌晨1点结束。
扩展资料在历史上，欧洲的不同国家采用过各种不同的夏令时制度，但这给交通、通讯和其他活动带来了不便。二十世纪八十年代，欧洲共同体开始发布关于夏令时制度的指令，要求其成员国通过立法来确定夏令时的开始和结束日期。
自1981年起，每一个指令中都规定了统一的夏令时开始时间（在3月最后一个周日的格林尼治时间1:00将时间调前1小时），但是结束的时间并不一致。1981年和1982年的结束日期为10月的第四个周日；1983年，除欧洲西部时区外的所有欧洲时区均将结束日期改为9月的最后一个周日。
1996年，所有欧洲时区均把结束日期改为10月的第四个周日。1998年，这一日期再一次被修改为10月的最后一个周日。具有效力的第九条指令，则将这一时间范围定为永久有效。
参考资料：百度百科-欧洲夏令时
时差是认为调整的，因为欧洲大部分地区的纬度都很高，高纬度的地区在夏天的日照时间很长，夏天，纬度越高，日照时间就越长。比如在德国很多地方，6月份的时候，日照时间长达15～16个小时，即早上4～5点天亮，晚上8～9天天黑。而现在改成夏时制之前，欧洲很多地区早上6点天亮，晚上7～9点天黑，如果把时间调整快一个小时话，就可以更充分的利用白天的日照去工作，这样更节省能源。德国位于欧洲，欧洲纬度比较高，夏天白天的时间比中国长很多，所以天黑的就比较晚。
天黑时间跟纬度有关，低纬度地区的冬夏昼夜时长差别小，高纬度的差别大。
欧美国家还有冬夏时令制的差别。夏令时的时候，要往前调快一小时，所以这边夏令时的8点，其实是7点，夏天9点天黑的话，以正常时间算其实是8点天黑。
至于为什么要弄冬夏时令制，是因为夏天日出早，调了时间之后可以早起，早点工作早点休息。中国也实行过一段时间。
夏时制（美国及加拿大英语：daylight time），又称夏令时、日光节约时间（美国及加拿大称为daylight saving time，简称DST；英国与其他地区称为Summer Time），是一种在夏季月份牺牲正常的日出时间，而将时间调快的做法。
通常使用夏时制的地区，会在接近春季开始的时候，将时间调快一小时，并在秋季调回正常时间。实际上，夏时制会造成在春季转换当日的睡眠时间减少一小时，而在秋季转换当日则会多出一小时的睡眠时间。
1895年，乔治·哈德逊提出夏时制的概念。1916年4月30日，德意志帝国与奥匈帝国首次在全国实施夏时制。后来许多国家在不同时期都曾实行过夏时制，其中1970年代能源危机开始尤为盛行。邻近赤道的地区通常不实施夏时制，因为这些地区的日出变化极小，无法成为实施夏时制的正当理由。
部分国家只在其中部分地区实施夏时制；例如，夏时制于澳大利亚的部分地区实施，但在其他地区则不实施。亚洲与非洲地区一般不实施夏时制，因此全球只有少数人口采用此制度。
有时，夏时制的转换会让报时工作变得更加复杂，并且会扰乱旅行、计费、记录保存、医疗设备、重机设备与睡眠模式的运作。电脑软件通常可以自动转换时间，但各地司法管辖区的夏时制政策变更仍有可能会造成困扰。
