1新疆羊肉串：新疆民族特色的风味小吃。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串风味独具，肥香热辣，驰名全国。 乌鲁木齐目前最好的羊肉串是位于二道桥附近的三桥烤肉王，嗯，你看到这个门头是不是特别烂，其实这都已经是几个月前刚刚换过新装修的了。之前那个贫民窟的感觉啊。但是，咱就说他家的羊肉串，不说环境，那简直太歹了。三块钱一串，超级的大串。烤的火候刚刚好。如今的烤肉越来越贵，乌鲁木齐好烤肉也越来越少，有不良商家用牛肉代替的，像三桥这么实惠的，实在是难得了。
2新疆馕 说到烤肉紧接着要说馕。新疆的男人出远门，家里的女人会在前一天晚上和了青稞面，用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕——干而实在，没有水份，不容易变坏，面搓得厚实，充饥最好。天亮了，把做好的馕切成一块块，用布一包，给男人带上就可以上路了，虽然吃起来索然无味，但在沙漠里却是最好的食物。乌鲁木齐最好的馕是位于西北路的阿布拉馕，这个新疆当地人应该没有什么异议，馕当然被我们带给外地上学的同学，有很多人要排好久的队，嗯，这是2010世博会新疆馆的美食。
乌鲁木齐的：馕坑肉；；；我朋友刚在乌市深圳街25号开了一家馕坑肉店，叫羊咩咩，腌料是机密，很多店都打成粉末
，馕坑架子肉和肉串用的腌料就不一样。也做南疆土火锅、汤饭、烤包子、薄皮包子、抓饭、肚包羊肉、南疆曲曲、椒麻羊腿等，绝对都是新疆顶级的，老板对好吃的特别感兴趣，爱研究，在南疆呆了几十年，又从塔里木油田辞职的，没有绝活，也不敢从塔里木辞职在这样的就业环境下干这个
乌鲁木齐主要景点有：红山公园天山天池、柴窝堡湖-盐湖游览区、一号冰川、喀纳斯湖、水磨沟风景区、南山风景区、乌拉泊古城和古墓葬、陕西大寺、塔塔尔寺、汗腾格里寺、红山、乌鲁木齐革命烈士陵园、乌鲁木齐亚洲中心、新疆博物馆、乌鲁木齐人民公园、八路军驻新疆办事处纪念馆
好吃的比如抓饭 羊肉串 拌面 大盘鸡 辣子鸡等等 都不错
乌鲁木齐羊肉串在黄河路恒昌大厦后面有个艾力江烤肠王那里的羊肉串不错 还有在体育馆路那里也有个烤肠王 也是非常不错的
