中国到底哪里的枇杷最好吃？

丨枇杷香甜，甜过初恋丨

-风物君语-

说起枇杷，最先想到的

就是归有光那句

“庭有枇杷树，吾妻死之年所手植也

今已亭亭如盖矣”

读来甚是凄苦

觉得枇杷身上也多少沾染了这样的意象

不过，真正的枇杷果，却十分甜美

皮薄肉厚，汁水丰盈

稍不留神节制，就会吃很多

枇杷起源于热带，是典型的南方水果

北方嘛，市场上也是买得到的，但不多

枇杷，是初夏的味道

今天就和风物君一起看看

中国哪里的枇杷最好吃？

1

琵琶？枇杷！

“五月枇杷满树金”。春末夏初，正是吃枇杷的好时节！

图/视觉中国

枇杷，又名芦橘、金丸、芦枝，因其叶片形似乐器“琵琶”而得名。它原产于中国四川、湖南、湖北、浙江等南方省区，经过2000多年的栽培，已经成为中国南方的重要果树树种。

据汉代《西京杂记》载：“初修上林苑。群臣远方各献名果异树”，其中就有“枇杷十株”。司马相如的《上林赋》也有类似记述：“于是乎卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷?L?{??罗乎后宫，列乎北园。”由此可见，汉代的上林苑中已有枇杷种植。

枇杷开的花很香，幽幽浓郁。

与其他果树不同，枇杷树秋孕冬花，春实夏熟，故有“果木中独备四时之气者”之称。枇杷果熟时，正逢一年中的水果淡季，因此在南方，它还有“早春第一果”的美誉。

枇杷树的品种也多，通常分为红沙枇杷、白沙枇杷两大类。其中，红沙枇杷寿命更长、产量更高，但果实质量一般。白沙枇杷品质则更为优良。

成熟的枇杷金黄圆润，掩映在疏朗的墨绿色叶子之间，煞是可爱。宋代诗人宋祁的“有果产西裔，作花凌蚤寒。树繁碧玉叶，柯?黄金丸”就非常生动地描写了枇杷白花、碧叶、黄果的形态。

枇杷在国画中也极富田园美好寓意，齐白石曾作许多枇杷图。

枇杷口感酸甜，果肉细腻，汁水充盈。宋代的李纲曾这样赞叹其滋味：“芳津流齿颊，核细肌丰温。”

除鲜食外，枇杷还可制成果酱、罐头或酿酒，别有风味。吃不完的枇杷可以用蜂蜜泡起来，放入冰箱贮存，做成蜜渍枇杷。心情好的时候来两颗，美滋滋；心情不好的时候也来两颗，瞬间就被清甜治愈。

蜜渍枇杷。

根据《本草纲目》的记述，其花、叶、果仁均可入药，有“止渴下气”，治疗“肺热咳嗽”的功效。大家咳嗽时会喝的“川贝枇杷膏”，味道甜甜凉凉，其原料之一正是枇杷叶了。

2

中国哪里的枇杷最好吃？

每年初夏，都会嘴馋枇杷的清甜。

在北方，很少能见到枇杷的身影。之前在北京的一个朋友家，她爸爸很骄傲地拿出枇杷请我们吃。我一看，诶，这在我们南方不是常吃的嘛。不过，当时其他在场的朋友都纷纷表示没吃过，好稀奇。

在贵州家乡，枇杷并不算是罕见的水果。我现在离家不远的成都生活，更是常常能吃到枇杷。那么——中国到底哪里的枇杷最好吃？

杭州塘栖

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处处枇杷园，户户枇杷香

软条白沙枇杷。

塘栖枇杷，主产于杭州市余杭区塘栖镇，是国家知识产权局认定的地理标志保护产品。每年初夏，当地还会举办“枇杷节”。塘栖枇杷始种于隋，在唐代时就被列为贡品，《唐书地理志》中就有“余杭郡岁贡枇杷”的记载。

塘栖枇杷有软条白沙、大红袍、宝珠、杨墩、夹角等品种。其中，软条白沙最负盛名、也最珍贵。软条白沙也被称作“软刁”，果实呈长圆形，外皮有芝麻斑点，果肉洁白如玉，绵软鲜甜，果糖含量可达17%，被誉为“枇杷中的极品”。

软条白沙虽然品质高，但是品种抗性差，产量不稳定，极易出现“大小年”的情况。若因寒潮等原因造成产量减少，其价格能涨到60元-70元/千克。

不过，这样的高价依然挡不住人们的寻鲜之心。每年六月塘栖枇杷成熟时，采摘枇杷的游人便络绎不绝地前来，经常是“一果难求”。

宁波宁海

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白枇杷，枇杷界的贵族

图/视觉中国

白枇杷，是枇杷界的贵族。宁海一市镇，有着“浙江枇杷之乡”的称誉，其白枇杷种植面积达到1万余亩。

“宁海白”枇杷是宁海县早先培育出的优质白沙枇杷品种，由软条白沙枇杷改良而来。其果实圆润光滑、皮薄汁多，含糖量高，酸甜适口，吃多了也不觉得腻。剥皮后剔透如白玉，入口即化，无残渣。被誉为“宁海一宝”。

苏州东山

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洞庭枇杷天下最

沈朝初《忆江南》词曰：

“苏州好，沙上枇杷黄。笼罩青丝堆蜜蜡，皮含紫核结丁香。甘液胜琼浆。”

苏州是枇杷种植的传统产区，而洞庭东山的白沙枇杷，更是自古以来便有盛名。明代王世懋的《学圃杂疏》曾有“洞庭枇杷天下最”的记载。

东山的白沙枇杷圆润饱满，皮薄肉厚，果肉洁白，甜嫩多汁，古人称之为“蜡丸”。

清人王泰偕的一首诗充分表现了东山枇杷的美味——“到得家园乐事多，痴儿娇女笑呵呵。慌张一事争相问，可带洞庭白枇杷”。你看呐，东山枇杷的美味是多让馋嘴的孩子牵挂。

福建莆田

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闽南开春第一果

枇杷，是福建莆田的四大名果之一（其他三位是龙眼、荔枝、蜜柚），早在晋代就有枇杷种植。莆田地理条件优越，亚热带海洋性季风气候温暖湿润，日照充足、雨量适中、昼夜温差大，非常适宜枇杷生长。因此，莆田的枇杷普遍饱满个大、颜色鲜艳、耐贮运。

莆田枇杷目前有100多个品种，主要有“解放钟”、“长红3号”、“早钟6号”、“白梨”等。其中，“解放钟”枇杷的最大单果重可达172克，曾在1954年西德举行的国际农业博览会上获金奖。

云南蒙自

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全国最“早熟”的枇杷

图/视觉中国

“蒙自有三宝，石榴枇杷小红枣”。与其它地方的枇杷不同，蒙自枇杷全国成熟上市最早的，且果期极长，从11月到次年4月，足有半年之久。这都得益于蒙自特殊的地理条件。

蒙自，位于珠江与红河分水岭两侧，地处云贵高原，北回归线贯穿整个县域，海拔高、纬度低，常年阳光普照，雨水充沛。再加上当地的肥沃红土富含多种植物生长所需的矿物质，为枇杷的生长提供了极佳的条件。

也许有人要问了，怎么冬天还能有枇杷吃？在蒙自，那可是好热的夏天。二月底到三月初，是蒙自枇杷口味的最佳时期。用来煮一碗冰糖枇杷糖水来润肺最适合不过。煮过的枇杷口感更多了一分温润，春季降燥润肺刚刚好。

四川

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一口枇杷，甜过初恋

龙泉驿位于四川成都的东部，盛产枇杷、水蜜桃、葡萄等水果，有“四时花不断，八节佳果香”的美誉。龙泉驿的“大五星”枇杷曾揽获了世界植物博览金奖、中国国际农业博览会名牌产品等多项大奖。

“大五星”枇杷因其脐部呈大而深的五星状而得名，被称作“枇杷之王”。它的果实大，浓甜多汁，肉质软而细嫩，上市时售价往往高出当地其他优质品种1-2倍。

有“中国枇杷之乡”美誉的四川眉山的仁寿县，栽种的主要品种就是“大五星”。仁寿县从上世纪80年代起，就开始了大规模的枇杷种植，个大饱满、口味清冽，咬一口，回味无穷。

吃枇杷TIPS

枇杷好吃，皮难剥。常用的有“牙签大法”、“勺子大法”和“滚滚大法”。

风物君亲自实践后，觉得还是牙签最容易掌握力度。用牙签（或勺子、手指）先把枇杷的表皮刮过一遍，再剥皮的时候，就能轻易地让果肉分离了。接下来，就请尽情享用枇杷的甜蜜滋味吧。

问题一：中国枇杷之乡在哪里？ 中国枇杷之乡－－桐屿位于路桥凉溪山下的桐屿镇以枇杷产业闻名遐迩。

据史载，该镇在明朝万历年间就有枇杷栽培。目前枇杷种植面积7200亩，1997年该镇枇杷总产达4078吨，占当年全国产量1／4，成为该镇第一支柱产业。1996年，桐屿镇被农业部评为中国枇杷之乡。2000年省林业厅授予桐屿镇枇杷之乡，列入省首届林业特产之乡名单。

自1997年始，每当枇杷成熟季节区旅游分局会同桐屿镇 *** 都在枇杷园举办以生态农业观光为主题的旅游节活动，观光园内修建了茶室、洗翠潭、赏心亭、悦目亭等休息游乐场所。园内参与性娱乐项目丰富多彩，传统戏曲表演、民俗风情展示、山中寻宝、枇杷采摘等活动令游人流连忘返。枇杷节的举办既延伸了传统农业产业链，增加了经济效益，又作为城区唯一的生态旅游节庆成为节假日城区人们的休闲场所，增加了社会效益和环境效益。桐屿枇杷节作为台州市第一个生态农业观光项目列入市十大旅游节庆活动。在台州市组合式山水城市中心绿心旅游区规划中，桐屿资源优势、地域优势得以凸现，规划开发旅游度假、休闲娱乐中心。

问题二：枇杷之乡在哪里？ 1.枇杷之乡:福建省莆田县常太镇

2.枇杷之乡:四川省仁寿县文宫区

3.中国枇杷之乡:粤北始兴

4.中国枇杷之乡:浙江省台州市路桥区桐屿

问题三：枇杷之乡、木瓜之乡、柿子之乡、蜜橘之乡、椰子之乡各是哪 枇杷之乡：1.枇杷之乡:福建省莆田县常太镇2.枇杷之乡:四川省仁寿县文宫区3.中国枇杷之乡:粤北始兴4.中国枇杷之乡:浙江省台州市路桥区桐屿 木瓜之乡： 河南南阳，安徽宣城 柿子之乡：陕西富平，山东济南长青 蜜橘之乡：浙江黄岩县 椰子之乡：海南文昌

问题四：枇杷之乡在哪里？ 枇杷之乡

地 名：仁寿

英文名：RENSHOU

位 置：四川中部偏南

人 口：160万

面 积：2606平方公里

县 *** 驻：文林镇

场区人口：20万

邮政编: 620500

电话区号：0833（+86）

汽车号牌：川Z

荣誉：全省首批27个扩权试点县（市）之一。

【地形地貌】

地表形态特征为低丘平坝、平台，低山，丘陵三大类型。

【面积人口】

仁寿辖21镇89乡，幅员面积2606平方公里，现有160万人，县府驻文林镇。

民族宗教

县境内以汉族为主，少数民族以 *** 居多。

问题五：枇杷之乡是什么地方 枇杷之乡：常太

常太镇位于城厢区西北部山区，全镇面积201平方公里，是一个罚原省定贫困乡到走出枇杷特色产业致富路的山区村镇，被誉为“中国枇杷之乡”。常太镇青山绿水，小桥流水，是一个好地方。

问题六："枇杷哪里产地都有哪些 " 枇杷树属亚热带树种，原产中国福建、四川、陕西、湖南、湖北、浙江等省，现分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。长江以南各省多作果树栽培，江苏苏州吴中区（吴县）洞庭山（东山照种白沙枇杷），浙江杭州市余杭区的塘栖（软条白沙）宁海。三门白枇杷，福建莆田的宝坑（大钟/解放钟）安徽省歙县为中国五大枇杷产地，福建莆田市的书峰乡、常太镇、云霄还被誉为中国枇杷之乡，在每年的3月都会举办大型的枇杷节晚会。

产甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。

苏州西山东山都有

不过

千万别买当地成筐的枇杷

里面又是烂的又是垫草

价格也居然敢要13-4块

就算6元拿下也不划算

7元在水果摊上能买到很好的啦

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