湄洲岛。皮皮虾学名叫虾蛄。皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。现最大的皮皮虾在湄洲岛出现，有20厘米多，前脚刀15厘米。不是只有福建卖。皮皮虾在我国沿海均产，以福建、广东、浙江、渤海及海南为主要产地。皮皮虾是一种非常珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，皮皮虾的蛋白质含量非常高，达到20%之多。其实中国沿海都有出产，学名好像叫螳螂虾，各地只是称呼不同，东北一带叫
虾爬子；山东至江苏北部一带叫爬虾或者皮皮虾，南方沿海叫濑尿虾。
估计您离大连或者山东沿海最近，所以去渤海湾周边城市都可以有批发
；我知道在我们山东莱州，烟台，荣成，青岛都有大型海鲜批发。
