喀纳斯的美,像一幅会变色的山水画,置身其中,每天都在感叹大自然的鬼斧神工,此景只应天上有。
最先给喀纳斯涂抹上油彩的是欧洲山杨,当最早一场寒霜悄然落在喀纳斯的山间,欧洲山杨便害羞一般地为它涂抹上了淡淡的红晕。
然后是变色的喀纳斯湖,处处都有迷人的风光。
浪漫的白桦林也在广阔的新疆展示着多彩的风姿。
原始的图瓦人村落升腾起袅袅的炊烟,让人觉得这不是人间,而是世外仙境!
腾冲银杏村,是宛如天堂的静谧秋景,是冬季里的金色梦想,是天下第一银杏王国。这里"村在林中,林在村中",相互依托。11月中旬-12月初,是到银杏村看银杏的最佳时节。
腾冲附近的温泉也值得一去。
稻城亚丁被称为人间天堂,世上少有,外国探险家约瑟夫·洛克在1928年的《贡嘎岭香巴拉,世外桃源圣地》中这样开头写道“在整个世界里,有什么地方还能有如此的景色等待着摄影者和探险者……”。这个地方就是稻城亚丁。
稻城亚丁地处著名的青藏高原东部,每年9至10月是稻城最美的季节。
9月上旬恰好是稻城的初秋时节,大片高原草甸由养眼的绿色向迷人的金色过渡。
环抱高原海子的水草也由养眼的绿色向迷人的金色变化。各色的高原海子倒映着青黄相间的白桦林、皑皑雪山、藏族村寨,让人感到祥和而宁静。
从稻城前往亚丁的路上会穿越川西风光最美的彩色林带,领略神奇的四季更替;洛绒牛场上的移动牧群点缀在一片金黄之中,犹如浮动的云朵,煞是好看。
丰宁京北第一草原又名坝上草原,位于河北省丰宁满族自治县西北部,总面积350平方公里,南距北京285公里,是距首都最近的天然大草原,故名京北第一草原。10月草原慢慢地由碧绿一点点地染上红色、金黄色,如果再经过几场霜,草叶会慢慢变黄,那悦目的色彩成为秋日坝上的完美背景。漫山遍野的红松、云杉、白桦进入一年中最绚烂的时期,这些美丽的树木与氤氲温润的湖泊山川相互映衬。
坝上草原特色:蒙古语称坝上为“海留图”,意为水草风貌的地方。置身高地仰望,似有天穹压落,云欲擦肩之感。放眼沼泽,滩地组成的旷垠原野,氤氲流生,庶草摇曳,繁花铺地,禽鸟飞鸣,骏马奔驰。10月成百上千的南徙大雁在这里短栖。野兔、鼹鼠、狐、豹等草原动物,经常在坡地草丛中出没。其中最精彩的风景在罕坝森林公园,这个中国北方最大的森林公园,清朝时属著名的皇家猎苑之一“木兰围场”的一部分。
如果说秋天最适合去的地方,那一定是呼伦贝尔,天高云阔,视野宽广。呼伦贝尔的美,是多彩的,迷幻的。在这里,仿若置身童话世界中,让你惊艳,让你迷失;不愿醒来,不愿离开!
呼伦贝尔的秋季比别的地方来得略早一些,大概8月下旬,天气就渐渐凉爽了,茫茫大地也慢慢地变成黄色,然后黄中还夹杂着红,那景色,奇妙极了!
黄了的牧草已经收割下来,打成半人高的结实草捆,错落有致地散布在山腰坡间,黄酥酥,圆滚滚,好像地毯上和谐立体的图案,是秋季草原才特有的亮丽风景。割过的黄草会短暂返青......
呼伦贝尔别样的风景就是成群的牛羊还有马,零零散散,悠闲自在……
呼伦贝尔给人印象最深的其实是林海,因为从未感受过那种震撼,好像一幅幅定格的油画,绝对是摄影者的天堂,令人痴迷而神往!
额济纳旗位于内蒙古最西部,与甘肃、蒙古国相邻,是内蒙古最大的旗。这里除了一望无际的戈壁和苍凉壮阔的沙漠景观外。还生长着39万亩古老的树种“胡杨林”,是世界上仅存的三大胡杨林地之一。
再苛刻的旅行者也无法对额济纳无动于衷,那里是天堂和地狱距离最近的地方。只要你到了额济纳任何人都会被眼里的金黄色胡杨所震撼。颜色透明、夺目,又如此奢华无忌,让一切语言在它面前显得那样苍白无力。
这就是“天堂”里的色彩,也或许是胡杨在耗尽自己全部的力气谱写一首生命赞歌。
有人说,如果你没有在秋天的时候去过甘南,就永远不会知道这个地方在它最美的季节是何等的震撼人心,也有人说,如果你没有看过秋天的甘南,也就不会知道自然的造化能够创造出世界上最摄人心魄的美丽。
其实从8月起,秋天的脚步就已经来临,它最先光临高原的青稞田地,时间每过去一天,秋日的艳阳将雨季赶得就越远。湛蓝的天空下翻滚起来金黄色的麦浪,一直绵延到雪山脚下。
第一场秋雨开始的时候,神山阿尼古拉上便开始飘起了雪花,到了9月左右,圣洁的虎头山便要开始层层包裹雪白的衣衫,为来年的春夏积攒滋养的泉水。
秋天沿着山峰从高处渐次向下,一些低矮的灌木也迫不及待的穿上绚烂的秋装。阵阵秋风吹过,色彩自然越加浓烈。
10月是高山峡谷最美的季节,漫山遍野层林尽染,行走在这样的天地之中,恨不得自己立刻就要变成画家,大概也只有浓烈的油墨的色彩能够表达秋的绚丽姿态。
还有那充满神圣的拉卜楞寺、郎木寺,夕阳之下充满了圣洁的光芒。
西藏是所有人心中神圣而向往的地方,但是在西藏,没有哪里的秋天比林芝来得更猛烈而壮阔,更绚烂而奔放了。在青藏高原湛蓝澄澈的天空下,每一处地方都是一副炫目的图画,美得让人惊心动魄。
漫步在巴松措湖边,仿佛置身于斑斓的彩林,隔岸望去,皑皑雪山就矗立在天边。蓝天、白雪、彩林、湖泊在眼前交相辉映。
秋季来林芝,最值得期待的无过于观赏南迦巴瓦。南迦巴瓦被《中国国家地理》评为中国最美山峰之首,夏日极难见到的南迦巴瓦全貌,在秋冬季淋淋尽致地呈现在眼前,壮观无比。
林芝除了斑斓的彩林,这里的水更是值得期待,潺潺溪流,动静皆宜,这也构成了林芝众多的湖泊与河流。
尼洋河是最能体现林芝风景流动不歇特色的地方。含烟凝碧的尼洋河,更酷似一位长袖轻舞的工布少女,一路袅袅婷婷地飘荡着、歌唱着。
当然,到了林芝,怎能不去冰川之乡波密,秋高气爽,远眺波密,冰川林立,无数银光在蓝天下闪烁。
山脚下,枫林与杨树如火一般交织……好一幅壮阔浓重的高原油画,在波密,绚烂大美的秋色让人呼吸凝滞。
秋天,你该去一趟婺源,返璞归真,寻一抹乡野田园里最美的秋色。在婺源 旅游 地图上叫石城山,山脚下是灵岩国家森林公园,山上分布有两个村庄:程村和戴村。两村之间隔着一个小山坡,村后都有古枫点缀,但又各具特色。石城程村的精彩在深秋,枫叶火了,晨雾悬挂在树腰,红叶在晨雾中若隐若现,加上早晨村民的炊烟、烧油茶壳的烟,构成了如梦幻般的仙境。每年一到11月中下旬,这里就成为了无数摄影爱好者的天堂。
程村三面都有古枫树环抱,一面是石灰岩小山坡,早晨的晨雾悬挂在树半腰,加上村庄中的炊烟,如梦如幻,很受摄影爱好者和户外俱乐部的青睐。石城村村头成排排列的古枫树,树冠粗大,每棵树高都在35米以上,是很好的村落拍摄点缀素材。
边界的原始森林
走进九月,凉爽的风吹过大兴安岭的森林,山林被秋色染尽,各种树木灌丛的颜色点缀在大兴安岭的色泽之间,叠翠流金。
大兴安岭,如同童话仙境一般的地方。在漠河的北极村看璀璨的星空,在富饶的大兴安岭森林里采野果,在驯鹿部落与野生动物亲密接触,在草原木屋里看额尔古纳河日落,静静感受大兴安岭的美好。
大兴安岭的秋天,混合着树木森林花草灌木的香味,和秋的一丝丝凉意,与湛蓝透亮的天空一起,让人顿时放松身体,感受秋的清爽。
秋天即刻就来了
错过一次,再等一年
带上一颗摄影的心出发吧
拍下最美好的秋景。
最近这凉凉的天,有那么些秋天的味道了~进入秋天,西湖景区的花展少了,你是不是有些迷茫,不知接下来该去哪儿赏秋?杭小微这就告诉你西湖秋赏秘诀!此外,这里还收集了一些区、县(市)秋天的美图,来看看吧!
资料图摄影/王晓波
资料图 摄影/周兔英
杭州西湖四季皆有景,暮秋尤为别具情韵。放眼秋日的湖山,树叶、秋水、夕阳,都是风情,如同一幅色彩浓郁的天然油画。
西湖秋赏推荐
北山街
梧桐湾
秋天的北山街,最有味道。全长3公里的北山街,路两旁主要栽种的,就是法国梧桐,树龄都在几十年以上。
整排整排的梧桐树,顺着北山路的弧线,身姿优美地舒展着,与太阳争着灿烂。
资料图摄影/周兔英
随着时节渐入深秋,一片片梧桐叶子,慢慢地变黄,变红,颜色从浅到深,直到满眼金黄。
岳庙管理处 供资料图
在一片金黄色的林荫深处,精致的小楼半隐半现,是留影拍照的绝佳去处。
孤山
银杏林
孤山的银杏,大体集中在孤山一片云区域,从后孤山放鹤亭上山,就可以看到敬一书院,约摸有10株~
叶落的时候,铺满整个平台,用书院的白墙作背景,黄叶做搭配,可以拍下无以复刻的美。
岳庙管理处 供资料图
除了一片云的银杏林,孤山路沿外湖侧“湖天一碧”也有2株银杏栽植。
岳庙管理处 供资料图
一到变色的季节,沿着孤山路从西向东而来,一眼就可以这明晃晃的黄色啦~
花港公园
蔚然成林
被誉为园林教科书的牡丹园,不止可以欣赏四五月份华丽的牡丹,还有秋季随风飘逸的片片枫叶。
枫树较为集中的还有芍药圃,离牡丹园不远,也有近五六十棵。
花港管理处 供资料图
花港管理处 供资料图
走走停停,在廊桥水榭、方塘古迹、丛林湖畔,与不期而遇的红枫撞个满怀,与经典园林邂逅一个美丽的秋季。
太子湾公园
油画色调
除了春日灿烂的郁金香,深秋的红枫更为太子湾增添一份浪漫。
资料图摄影/王山
水边的三五株红枫,红得热烈绚烂,倒影在水中摇曳,与碧绿的水、周围的树,描绘出独有的一份五彩斑斓。
资料图摄影/丁高峰
大风车背后的草坪上,五六十棵红枫蔚然成林,随手拍一张照片,都像印象派的油画,色泽饱满,饶有生趣。
灵隐路
九里红枫
杭城赏红叶的地方不少,但最让人惦记的,要属西湖景区这条“红叶大道”——灵隐路了。
灵隐管理处 供资料图
灵隐路两侧的槭树,以鸡爪槭为主,间或有几株红枫混在其中。
每年秋季,鸡爪槭们会逐渐由青转黄,再转橙转红,“九里云松十里枫、林下片片映山红”说的就是这里。
灵隐管理处 供资料图
想想看,漫步在这条静谧的禅意浓浓的路上,头上,是五百多棵的红叶组成的深浅红云,是不是超浪漫超治愈?
杨公堤
层林浸染
水杉作为化石级的色叶树种,它们用挺拔高昂的身姿在蓝天下划出了一条靓丽的天际线。
资料图摄影/张圣东
杨公堤有梧桐叶的深黄、乌桕叶的绯红、银杏叶的金黄,水杉也是不可缺的主角之一,用它特有的色彩,装点了秋天的五彩斑斓。
资料图摄影/王晓波
闲暇时候,可以来杨公堤走走,看看这一幅层林尽染的画卷~
下城区
城北 体育 公园
要说早秋的景色,城北 体育 公园不得不提。在那里,红枫早以带头拥抱秋天,而紫薇花,却在秋天里盛放浓艳。游览在内,你会感受到夏天和秋天交织在一起的美。
江干区
皋亭山千桃园
资料图
放眼千桃园、远处的皋亭山,湖水、秋叶、湖中亭,如同一幅天然油画,凉凉的天,有那么些秋高气爽的味道了~
资料图
千桃园家训长桥湖面,停泊的小木船,成了游客的拍照取景点,静谧的环境,脆如银铃的鸟鸣声,让人神往。
西湖区
西山森林公园
资料图
资料图 摄影/张闻涛
秋天的西山森林公园,树木郁郁葱葱 ,色彩层次丰富,犹如打翻了的调色盘,美不胜收。置身其中,仿若绿野仙踪;远眺俯瞰,一幅绝美秋日图景映入眼帘。这里的秋色别有一番风味,令人回味无穷。
萧山区
湘湖
资料图 摄影/蒋彤侃
资料图 摄影/周祖友
秋天的湘湖,温暖缱绻,柔软清爽。它褪去了夏的燥热,却未染上冬的凛冽,它不似春的烂漫炫目,有着感性的色彩,大气,唯美;有着理性的禅境,洒脱,沉静。漫步湘湖之畔,感受秋风拂面而来,自己也跟着拥有了一份温婉的气质,开始学会沉稳,开始变得含蓄。眺望远处的山脊,在明媚阳光的描绘中,群山在天幕上舒缓地划出一道道优美的弧线,与山下的桥、亭、楼、林共同组成了一幅色彩与线条齐聚的油画。
余杭区
前溪村
资料图
前溪村位于径山镇东面,占地面积5.98平方公里,有着悠久的水稻种植 历史 。前溪村有一个省级粮食功能区和一个市级粮食功能区,水稻面积5000余亩,省级粮食功能区水稻成片面积1500余亩,在浙江省有如此成片的稻海田实属罕见。在前溪村,春看金色的油菜花,夏看绿油油的稻田,秋看金色的麦浪及参与品牌丰收节,冬看白雪覆盖一望无垠的田野。在前溪村,你可以远离城市的喧嚣,放空自己。
富阳区
万市镇杨家村古银杏主题公园
资料图
万市镇位于富阳区西北部,是省林业厅命名的“银杏之乡”,全镇拥有银杏林面积267公顷,其中杨家村百年以上的银杏树就有1200多棵,“年龄”最大的银杏王树龄达1000多年,有“十里古银杏”之称。
资料图
境内 旅游 资源丰富,山花、山道、山房、山味等山乡资源十分丰富,更有“青牛雪霁”、“仙洞鸣泉”等“东安八景”,灵隐洞、马岭古道等人文胜地。
临安区
指南山
资料图
指南山座落在风景旖旎的太湖源生态 旅游 区,一个海拔600多米的村庄,她的秋季色彩斑斓,她的冬季温暖人心。这里环境清新,这里农产丰富,这里体验民俗,这里.......
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淳安县
龙川湾景区
龙川湾景区位于千岛湖西南湖区的姜家镇,交通便利,植被繁茂,是华东地区最大、保存最为完整的原始次生态阔叶树森林,被誉为罕见的“天然色库”。
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线路1:千岛湖高速出口—千岛湖镇—千岛湖大桥—淳开线—姜家镇—西南湖区 旅游 码头
资料图
线路2:马金高速出口—汾口镇—淳开线—姜家镇—西南湖区 旅游 码头
秋天的到来,为之增添了一份独特的韵味。
建德市
七里扬帆
资料图
七里扬帆以“山青、水清、史悠、境幽”为特色,从梅城古镇至严子陵钓台这23公里江面,两岸青山叠翠,一弯溪流奔腾。江面上遍布着“严陵问古”、“双塔凌云”、“七里扬帆”、“子胥野渡”等景观。行船至此,可领略“人行明镜中,帆浮翠屏间”之意境,是《富春山居图》的实景再现哦。
自驾线路:杭州出发,①梅城码头(沿杭新景高速行驶至杨村桥出口下,直行沿杨梅公路行驶,走梅城大道,沿指示牌可达目的地);②乾潭码头(沿杭新景高速行驶至乾潭出口下,直行沿指示牌可达目的地)
钱塘新区
临江江海湿地
转眼已到初秋,钱塘新区临江江海湿地已准备好了绝美景色,就等你来赴一场约会。
资料图
“蒹葭苍苍,白露为霜”,临江江海湿地,是候鸟南迁旅途中重要的休息站点,也成为钱塘江流域很多留鸟生活的天堂。随着秋天的来临,气温慢慢下降,候鸟们逐渐飞抵江海湿地。
资料图
站在湿地堤坝上,欣赏着古老而新鲜的美丽面前,聆听鸟的鸣唱,看鸟们翩然而舞,也是一种缘分。
资料/杭州西湖风景名胜区管委会(杭州西溪国家湿地公园管委会)、下城发布、江干发布、美丽西湖、萧山发布、余杭发布、富阳发布、临安发布、淳安发布、建德发布、钱塘新区发布
编辑/黄晓好
版式/黄晓好
每到了秋天,呼伦贝尔的秋色就刷爆了社交网络。
肥美的牛羊在 黄绿交错 的草地游荡, 金黄的白桦树 在碧蓝的河边摇曳,远方的山岭 层林尽染 ,漫山遍野弥漫着 缤纷斑驳 的色彩,优雅洁白的天鹅飞舞在湖水之上 ,既有 “停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花” 的满山红叶;也有 “暮云空碛时驱马,秋日平原好射雕” 的塞外风光;还有 “落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色” 的湖水美景,一举包揽了中国 大森林、大草原、大湖泊 的大美秋意。
林海茫茫的兴安岭、纵横交错的河流与草木葱茏的湿地……带来呼伦贝尔不一样的秋日之美。图源/呼伦贝尔市文化 旅游 广电局
位于内蒙古东北部的呼伦贝尔, 总面积高达25.2777万平方公里,相当于山东省与江苏省两省面积之和 ,如此巨大的地域面积决定了这里的秋色不只有一种单纯的自然景观。
那么,呼伦贝尔的秋色,从何看起?
秋日的呼伦贝尔,首先要从海拔最高的大兴安岭看起:
纵贯约千余里的大兴安岭,是 中国地形上第二阶梯与第三阶梯、季风区与非季风区、温带季风气候与温带大陆性气候、农耕区与游牧区 的分界线。这里由落叶松、樟子松、白桦、黑桦、山杨、蒙古柞等树木,组成了中国东北与内蒙古交接处最壮观的森林。当来自西伯利亚的寒风吹来,本来蓬勃翠绿的林海渐渐地就被染了色。
呼伦贝尔市鄂伦春自治旗附近的 四方山天池 ,就是欣赏大兴安岭秋色最好的观景台。远古时期 ,太平洋板块向我国东部地区俯冲,火山岩浆涌出喷发,最终形成了今日的四方山, 海拔约为933米,比周边的山岭高100-200米左右 。
当我们在四方山上举目四望,便仿若身处树木的海洋之中:沟谷丘陵上密布落叶松、樟子松以及杜鹃花和白桦林, 从山脚到山顶,森林草原、混交林、针叶林层次分明 ,深深浅浅的颜色一路燃烧到天际。有时候从空中俯瞰,才是领略大兴安岭秋色之壮美的最好方式。
在大兴安岭的山上,不同的树种带来了不一样的颜色,造就了这里极具层次感的秋色之美。图源/呼伦贝尔市文化 旅游 广电局
而在大兴安岭北段的 达尔滨湖国家森林公园 里,落叶松是秋色中当之无愧的主角。它属于松科,是针叶树种中最耐寒的,原本在春夏季节呈现深绿色的针叶,随着秋天来临,气温骤降, 慢慢变成了金黄色 。与此同时, 成熟的松塔接二连三地从树上掉下来 ,它们会在来年春天,生长出一棵棵细细的松苗。土路在林间弯弯曲曲,不时出现不知通向何处的岔口,当地人说,有些小路,其实不是人进山留下的,而是熊瞎子、野猪、狍子、松鼠等野生动物, 在秋天觅食频繁来往开出来的兽道 。
很多人都知道,呼伦贝尔的根河是中国冬季最冷的地方之一,有着林海雪原,但很少人知道, 根河的秋天也不容错过 。当江南还在期盼阳澄湖的大闸蟹,当岭南还只有一丝凉意, 地处寒温带、北纬50 20 52 30 的根河 ,带给了中国人一年中最早的秋色。
根河境内河流众多,纵横交错,长度在20公里以上、 流域面积超过100平方公里的河流有37条 ,沿河两岸,则生长着约17000平方千米的 兴安落叶松、樟子松、阔叶树、白桦和山杨 等,森林覆盖率达到了91.7%,秋天的时候,各种树组合在一起,呈现出深浅不一的黄色,倒映在河中,颇为壮观。
“根河”是蒙古语“葛根高勒”的谐音,意为“清澈透明的河”,是额尔古纳河的重要支流,滋润了两岸郁郁葱葱的植物。供图/图虫创意
大兴安岭以西,则是 中国面积最大的草原——呼伦贝尔草原 ,总面积约10万平方千米,大概相当于一个浙江省, 是世界四大草原之一 ,水草丰美,拥有野生植物1600多种, 碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种优良牧草 在草群中占到60%以上的面积。
每到了秋天,偌大的草原仿佛一夜之间就成了金黄色的海洋。想要体验最原始的秋日草原, 莫日格勒河畔是很多人的选择 。莫日格勒河发源于大兴安岭中段哈达岭的西侧,河水从东北向西南在草原上转了无数道弯,一会儿东行,一会儿西走,一会儿南奔,一会儿北进,其弯曲程度,可以 用九曲十八弯来形容 ,每年都有牧民赶着牛羊前来吃草饮水。
尤其是在秋天, 清澈的莫日格勒河犹如银色的丝带 ,在金黄色的草原上蜿蜒前行。当周围的草原已经一片枯黄,莫日格勒河畔仍带有绿意点点,河边驻扎有飘着炊烟的蒙古包, 牧民会赶在过冬前,收割一捆捆的秋草,为越冬的牛羊储备草料 ,而在夏天已经 养得膘肥体壮的牛、羊、马,一群群聚拢在一起 ,悠闲地啃着口感略为干涩的秋草,牧歌悠扬的生活宁静而轻快,为萧肃的秋色增添了无限生机。
等到深秋时节,雪花开始飘落, 牧民则再次将牛羊圈起来或赶向冬牧场 ,牛马驼羊将结束 “敖特尔”生活 (蒙古语里游牧的意思),经过夏天与秋天的催肥,牛羊大都毛色发亮,十分健壮。
夕阳下的草原,牛羊在慢慢吞吞地挪动,对于牧民而言,逐水草而居是世代相传的习惯。图源/呼伦贝尔市文化 旅游 广电局
呼伦贝尔草原之名,其实是来源于两个湖—— 呼伦湖与贝尔湖 。其中,呼伦湖是 内蒙古第一大湖、中国第四大淡水湖、亚洲中部干旱地区最大淡水湖 ;贝尔湖则是中蒙两国共有的湖泊。人们印象中的内蒙古,总是与 “半干旱”这个词相联结,但澄清碧绿的大湖却让人在草原也能感受江南的水乡之美。
呼伦湖的海拔 仅仅540米,低于周边的蒙古高原与大兴安岭山地 ,因此从蒙古国的肯特山流来的克鲁伦河、来自大兴安岭山地的哈拉哈河、来自贝尔湖的乌尔逊河、额尔古纳河的干流海拉尔河,以及达兰鄂罗木河,都往这里汇集。
在全球8条候鸟迁徙路线中, 呼伦湖是中国北方地区重要的鸟类栖息地和东部内陆鸟类迁徙的重要通道 ,每逢春秋,候鸟远道而来,在此生息。据统计栖息 鸟类约有 300多种,占中国鸟类总数的1/5 。所有鸟类中,属于国家二级保护的32种,国家一级保护的8种,列入世界濒危物种的3种。
乌兰泡是位于呼伦湖和贝尔湖之间的一个小湖,隶属呼伦湖自然保护区。这里河汊纵横,水草繁茂,鱼类众多,同时又远离人间烟火,因而成为鸟的天堂。摄影/郭伟忠
为什么鸟儿会垂青这里?首先, 呼伦湖的面积达 2300多平方公里 ,平均水深将近6米,作为亚洲中部干旱地区最大淡水湖,滋润着岸边的植被,湖区有野生植物653种,水中还有多种藻类、芦苇和浮萍,十分适合各种鸟类、鱼类觅食;其次, 呼伦湖是一个吞吐型湖泊 ,当水量过多时,湖水 顺达兰鄂罗木河进入额尔古纳河 ,当水量过少时, 海拉尔河顺达兰鄂罗木河进入湖中 ,补给湖水不足,在这种情况下,各种鱼类也随流进入湖中,包括 鲤、鲫、白、鲶等30多种鱼类和白虾 ,成为了很多鸟类的觅食天堂;更重要的是, 当地牧民保持着对草原生灵的尊重 ,相信雁是吉祥鸟,飞到哪里就吉祥如意,每当大雁、天鹅到来,他们 非但不会捕猎这些鸟类,还会撒米撒奶迎送 。
于是在每年秋天, 天鹅、大雁、水鸭、丹顶鹤、白鹤、黑鹳、大鸨、金雕等来到呼伦湖,或在湛蓝的天空盘旋飞舞,或在清澈的湖面觅食嬉耍 ,一片碧水蓝天,百鸟迁飞的美丽景象。这些美丽的生灵,恋恋不舍呼伦湖的秋天,直到湖水全部封冻,大雪严严覆盖,才会继续南飞,踏上新的万里征程。
一对雌雄黑鹳配偶展翅飞翔,恰似在空中跳一支优美的“华尔兹”舞曲。目前,黑鹳在欧、亚、非都有分布,但在中国数量极为稀少,只有1000多只,珍稀程度堪比大熊猫。摄影/张明哲
大自然对呼伦贝尔的偏爱毋庸置疑,对很多外地游客来说,秋天的呼伦贝尔美在壮丽风光与璀璨秋色。 其实风光之外,居住着42个民族的呼伦贝尔,还是内蒙古的 美食 天堂。
在 根河最北部的敖鲁古雅 ,在鄂温克语里意为 “杨树林茂盛的地方” 。这里原本是鄂温克族居住的地方,生活着不少 习惯于打猎和在山上饲养驯鹿的老猎民们,是中国最后的狩猎部落 ,当秋天将大兴安岭变成了一片金黄,林中的浆果和蘑菇也到了采摘的季节。在集市里, 松树塔、蓝莓、山丁子、高粱果、榛子、蘑菇 等山中物产成盆成桶地摆起来。
最特殊的 美食 , 莫过于 驯鹿奶和驯鹿肉 。对于鄂温克人来说,驯鹿是宝贝一样的存在, 森林里无法放养牛、羊和猪,只有驯鹿以林中的苔藓和石蕊为食,又能适应寒冷的天气 ,因此几乎家家户户都放养驯鹿,并且以驯鹿作为交通工具。另一方面,驯鹿的全身都是宝,其中 驯鹿肉营养丰富 ,常常做成烤肉串,而 驯鹿奶的脂肪和蛋白含量都高于牛奶 ,喝起来像酸奶一样粘稠,还可以做成风味独特的奶酪、奶茶和奶皮子。
当 秋风吹黄了呼伦贝尔草原的牧草,新巴尔虎左旗的牧民们 迎来了牛羊最肥美的一刻。经过春天与夏天丰茂牧草的喂养, 牛羊已经吃得膘肥体壮,此时的肉质鲜嫩可口,肥而不腻 ,无论是做成手把肉还是烤肉,都是一年中最为美味的存在。同时, 秋天也是野韭花成熟的季节 ,牧民们采下野韭花后,洗净沥干水分,然后放入石臼充分捣烂,搅拌成 一汪绿油油的韭花酱 。含有许多含硫化合物韭花 ,带有一点辛香刺激,配上 锅里刚出来的手把羊肉,酿造出草原上最鲜美的秋季味道 。
在秋天,牧民带着牛羊转场前常常会有一场聚会, 宰羊宰牛是招待客人的基本礼仪 。每宰一只羊,牧民会 留下羊血,不单独煮食 ,而是将羊肉剁碎,放入适量的盐,与羊血搅拌后灌入小肠内,用线系成小段,放入汤里煮沸,看见灰白色就立即起锅,盛入盘内。 人们席地而坐,将 羊血肠 割而食之,吃起来软嫩滑口,满嘴生香 ,是别有风味的蒙古族 美食 。
锅里的汤水咕噜咕噜,羊肉慢慢成熟,捞上来配上辛香的野韭花酱,是草原上一道不可不尝的 美食 。供图/SOOGIF
地处 额尔古纳河之畔的恩和 ,属于草场和林场的混合地带,有辽阔的草原,也有散落的山丘,每到了秋天,清凌凌的河水与层林尽染的树林同行,还有常绿的松柏,偶尔掺杂红叶,北国风光一展无遗。更重要的是, 这是中国唯一的俄罗斯民族乡,与俄罗斯仅有一水之隔 。
17世纪,携带着火枪火炮的俄罗斯人翻过乌拉尔山从西而来,沿着额尔古纳河占领土地,为了保卫呼伦贝尔,清王朝 有意识地将一些部族,如汉人、羌民、景颇族等迁到这里戍边 ,带来了新的民族融合。根据《呼伦贝尔志略》记载,俄罗斯人与汉人相互联姻, 生下的后代被称为“华俄后裔”,也就是今天居住在恩和的俄罗斯族 。
民居以木材为主建材,并结合运用了木雕和彩绘等工艺,具有典型的俄式风格。图源/呼伦贝尔市文化 旅游 广电局
在恩和的村落里,传统的 俄式木砌房子“木刻楞” 随处可见。这种木屋外墙用原木围成,原木之间填有青苔, 屋顶铺着用斧子劈成的薄木板 ,屋内却有着中国北方常见的炕,还有 用砖头和泥巴制成的面包烤炉 。这是因为当地居民的生活还保留着来自俄罗斯的众多习惯,喜爱 自制大列巴面包,沾上野生蓝莓酱 食用。还有人喝面包干发酵酿制而成的 格瓦斯 ,一种颜色近似啤酒、又酸又甜的俄罗斯酒精饮料。
这就是呼伦贝尔的秋天! 草原与森林、山岭与湖泊共同塑造出中国 最有层次感的秋色,是难得一见的视觉盛宴 ,而不同民族的饮食习惯,共同拼出了一张 令人垂涎欲滴的秋季 美食 地图 ,口腹之欲由此满足。对我们而言,呼伦贝尔的秋色,既是自然的馈赠,也是丰富多彩的人文景观。