您好，莜麦产量最高的地区是中国的东北三省，即辽宁、吉林和黑龙江。这三省的莜麦产量占全国总产量的70%以上，其中辽宁省的产量最高，占全国总产量的50%以上。此外，河北省、山东省、河南省和江苏省也是莜麦产量较高的地区。
莜麦和燕麦不是一种东西。
1、名称不同：莜麦也叫油麦；燕麦也叫香麦。
2、外形不同：莜麦秆高约70公分左右，有二到三个节；花序的小穗柄弯曲，小穗有花三等六朵，外稃草质柔软；果实成熟后外内稃与果实容易分离开；产量较高。麦秆高约90公分左右，有二到四个节；花序的小穗柄不弯曲，小穗有小花一到二朵，外稃质地坚硬，果实成熟后不容易与外稃分离；产量较低。
3、产地区别
莜麦主产我国西北、华北、西南等地；燕麦分布很广，主产我国东北、华北、西北、西南、华中及广东、广西等地。两种的习性都是喜阴寒，耐瘠薄。
藜麦和莜麦不是一种麦子，藜麦是生长在高原地区的作物，筱麦产自西北地区的作物。
1、藜麦。
藜麦是藜科藜属植物，单叶互生，叶片呈鸭掌状，叶缘分为全缘型与锯齿缘型。花序呈伞状、穗状、圆锥状，藜麦种子较小，圆形小圆形药片状。藜麦植株呈扫帚状，株高从几十公分到三米不等，种子籽粒比小米略大。种子颜色有白、红、黑三色。
藜麦原产地在南美洲安第斯山区，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性，是喜冷凉和高拔的作物。藜麦是古代南美印第安人的主要食物。NASA认为藜麦是人类未来移民外太空空间的理想“太空粮食”。
2、莜麦。
莜麦，其实就是燕麦的一种，果实磨粉后可制作面食，有医药和保健的功效，亦可做为牲畜饲料。莜麦是世界公认的营养价值很高的粮种之一。
中国是莜麦的原产地，内蒙古地区是我国莜麦的主要产区，我国的莜麦每年大量出口到欧美国家，在国际市场上占有重要地位。
