我觉得吧,小吃嘛,就算是当地的也不一定是正宗的。因为我们所追求的正宗,其实是制作方法上的正宗。而现在,很多小吃为了追求经济利益或者是为了迎合现代人的口感,在制作方法上做了很多改进,或者说是改造。有的好,有的不好,却在也找不到原来的味道。至于正宗与否,只在于你的喜好。你爱吃,或者说你觉得好吃,那么即使不是正宗的,又有什么关系呢?至于你说要买来送人的,那最好是买一些包装比较干净、外观比较好看的,符合一般礼物的标准,也就行了吧十八街麻花、耳朵眼炸糕和狗不理包子,这是天津卫的3大特产,这些东西你可以在南市的食品街买到比较正宗的,其实外面满大街都有卖的.味道也都差不多,价格也差不多的.
另外猫不闻饺、皮糖张、果仁张、蹦豆张、老城里十三香蹦豆、杨村糕干,北塘虾酱,小宝栗子也都不错,属于本地特色了,你可以尝尝看,这些食品街比较全,去那可以一次都买齐了,当然,市场里也有,但不是很正宗的那种.
除了吃的以外,就是杨柳的青年画、风筝魏的风筝、泥人张的彩塑、蓟县紫砂壶、天津的木雕和剪纸属于民俗类中比较有名的啦,这些你可以在鼓楼或者古文化街找到的。