您好，兰州大虎火锅位于甘肃省兰州市城关区清江路1号，是一家集火锅、烤鱼、烤肉、烤鸭、烤全羊、烤羊排、烤羊腿、烤鸡、烤鸡翅、烤鸭翅、烤鸭腿、烤鸭排等烤肉类菜品于一体的大型火锅店。
兰州大虎火锅的装修风格独特，环境优雅，灯光绚丽，气氛浓郁，是一家具有传统特色的火锅店。店内摆放着各式各样的火锅桌，每一张桌子上都有一个火锅炉，可以让客人自己动手烹饪，满足客人的口味。
兰州大虎火锅的菜品以兰州特色火锅为主，有酸辣汤、麻辣汤、酸菜汤、酸菜鱼汤、酸菜肉汤、酸菜鸡汤、酸菜牛肉汤、酸菜羊肉汤、酸菜鱼片汤等多种口味。此外，还有烤鱼、烤肉、烤全羊、烤羊排、烤羊腿、烤鸡、烤鸡翅、烤鸭翅、烤鸭腿、烤鸭排等烤肉类菜品。
兰州大虎火锅的服务态度良好，服务员热情友善，给客人提供优质的服务。店内提供免费的WiFi，可以让客人轻松上网，更能让客人在美食中享受更多的乐趣。
27日晚上11点过，成都高新区新乐路，“大虎老火锅”刚送走最后一拨客人，正待打烊，一群执法人员亮证后，直奔该店后厨。
亮证的是高新区食药监局稽查大队执法人员、高新区公安分局经侦民警，他们接到投诉举报，该店涉嫌使用回收老油。
一进后厨，执法人员看到案板上摆着几袋油，上面没有任何标签标识，装油的袋子是网购来的透明塑料袋。后厨地上，两个铁桶整齐摆放着，里面只剩下很少的油脂，均已凝固。
“这袋子里的油是哪里来的？”执法人员发问。“从重庆拉过来的！”一位工作人员支支吾吾的回答。“重庆来的还是热的？”工作人员顿时哑口无言。该工作人员随后解释称，这些油是老板装来送给朋友的。随后，执法人员在后厨查获3台封口机、滤网、塑料制作的简易漏斗等。
经清点，执法人员现场发现53袋牛油、5袋底料，均无任何标识，其中3袋牛油还有余温。目前，高新食药监局稽查大队已将牛油和底料查封，正在作进一步调查。成都市食药监局提醒说，如发现食品、药品问题，请及时拨打12331热线电话向当地食品药品监管部门（市场和质量监督管理局）进行投诉或举报。
