美国时间和北京时间对照表如下：
在没有美国采用夏令时的情况，旧金山属于美国西部时间（西八区），北京则为东八区，北京比旧金山快16小时。但美国每年大约在3月到10月采用夏令时，时间拨快一小时，时差变为15小时。举例，旧金山早上8：00，北京是晚上23：00。
时区的由来
为了照顾到各地区的使用方便，又使其他地方的人容易将本地的时间换算到别的地方时间上去。有关国际会议决定将地球表面按经线从东到西，划成一个个区域，并且规定相邻区域的时间相差1小时。在同一区域内的东端和西端的人看到太阳升起的时间最多相差不过1小时。
当人们跨过一个区域，就将自己的时钟校正1小时（向西减1小时，向东加1小时），跨过几个区域就加或减几小时。这样使用起来就很方便。现今全球共分为24个时区。由于实用上常常1个国家，或1个省份同时跨着2个或更多时区，为了照顾到行政上的方便，常将1个国家或1个省份划在一起。
时区（Time Zone)是地球上的区域使用同一个时间定义。1884年在华盛顿召开国际经度会议时，为了克服时间上的混乱，规定将全球划分为24个时区。
在中国采用首都北京所在地东八区的时间为全国统一使用时间。
美国纽约是下午两点的话，北京时间就是第二天的凌晨2点。
也就是说北京时间比纽约时间快12个小时。
