早餐时间6点半到8点半,午餐时间11点半到下午1点半,晚餐时间是下午5点半到7点半。一般情况下,航空配餐一般是按季度来进行更换和调整的,航空配餐是由航空公司的定位、旅客乘坐的舱位、航程以及飞行时段等来确定的。
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据中国之声《央广新闻》报道,近日,标准行业业内人士透露,我国已在起草《航空食品安全规范》,该规范公布后,航空食品的生产、供应将有统一的标准,并强制性要求全行业执行。其中,飞机"盒饭"的保质期将以小时计算,从制作完毕到旅客吃下不能超过36小时。
国家标准《航空食品安全规范》的起草组专家张同济近日在上海参加会议时透露,这个《规范》已经编写了第二稿,预计明年6月会完成征求意见稿,然后送交国际标准化委员会评估中心,最终由卫生部公布。《规范》将会从飞机上食品的原料采购、加工、包装、储运、分发各环节,对各家航空公司现有的航空食品生产还有供应标准进行统一,并将强制性要求全部的来执行。
参考资料来源:人民网-我国已在起草《航空食品安全规范》 飞机餐保质期明确
有的
早餐时间6点半到8点半,午餐时间11点半到下午1点半,晚餐时间是下午5点半到7点半。一般情况下,航空配餐一般是按季度来进行更换和调整的,航空配餐是由航空公司的定位、旅客乘坐的舱位、航程以及飞行时段等来确定的。
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不同等级客位的飞机餐,在菜式、份量及成本各方面都有分别。头等及商务客位的飞机餐,在食物及进餐程序皆尽量模仿高级餐厅,虽然如此,但与真正的餐厅始终有别。而经济客位的飞机餐,则与快餐较为相似,以分发效率、储存体积及成本等为主要考虑因素,食物的味道,当然难以令乘客有高期望。飞机餐2014年将有国家标准,保质期不可超36小时。
2018年10月,从天津航空获悉,天津航空自2018年10月10月28日起,该公司普通经济舱旅客将不再享受免费餐食。
中国已在起草《航空食品安全规范》,国家标准《航空食品安全规范》的起草组专家张同济2013年10月在上海参加会议时透露,该《规范》已经编写了第二稿,预计2014年6月完成征求意见稿,然后送交国家标准化委员会评估中心,最终由卫生部公布。
《规范》将从飞机上食品的原料采购、加工、包装、储运、分发各环节,对各家航空公司现有的航空食品生产、供应标准进行统一,并将强制性要求全行业执行。
一、飞机餐安排时间段如下:早餐:6:30——8:30
午餐:11:30——13:30
晚餐:17:30——19:30。
一般航空配餐是按季度来进行更换和调整的,由航空公司的定位、旅客乘坐的舱位、航程以及飞行时段等方面来考虑的。
二、飞机供餐是按照飞行距离和飞行时间来安排的
1小时以下航班: 零食+饮料
1个小时-2个小时航班: 零食或轻便点心+饮料
2个小时-3个小时航班:点心或轻便热餐+饮料
3个小时或以上航班:热餐+点心+饮料