高铁订餐app叫高铁外卖app。高铁外卖app是一款铁路12306打造的12306高铁外卖服务应用。
具体订餐方法：高铁外卖在12306平台上订餐，首先下载一个12306APP，您可以在APP上找到一个选项叫”特产“，点进去，有一个餐饮选项，之后就是输入你目前乘坐列车的车次（一般你可以通过高铁票看到，你的列车次数，座位号等等，这些高铁系统都知道）。
输入你乘坐高铁的车次后，平台就会知道您大致经过哪些站台，然后将商家推荐给你，您只需输入您的列车号、座位号，然后就可以下单点外卖了。
旅客可以通过12306官方网站或者12306APP两种方式进行点餐。旅客在12306网站订票成功后，将收到系统提示，确认订餐时，根据页面提示办理，即可使用网络支付买单。所订餐食费用（含配送费）和其他网络订餐方式一样，不再额外收取。
当已订餐的旅客在网上退票、改签、变更到站后，系统会提醒旅客进行退餐，在12306网站自动跳转出的网页可自行办理退餐，商家会设定自动退餐时间、停止退餐时间。在车站窗口退票、改签、变更到站的旅客，客票系统会进行信息提示，窗口工作人员提醒旅客到网上自行办理退餐。
高铁外卖都能点啥？
开放互联网订餐之后，品种选择自然更多了，除了车次自营餐品，网络订餐的菜单新增了不少中西快餐品牌，如肯德基、麦当劳、真功夫等。
高铁运行本身有其特殊性，外卖可供选择的种类，可以提供的数量都难免会有所限制。例如，考虑到高铁车厢密闭以及运行安全等因素，“吃着火锅唱着歌”这样的操作恐怕是难以实现的。
