北京庆丰包子铺简介！

庆丰包子铺距今已有近60年历史，原址位于西单路口东南角，坐北朝南。1948年开业经营，当时字号为“万兴居”，经营包 庆丰包子铺

子、小吃、米饭、炒菜，因包子口味纯正生意非常红火。1956年公私合营，专一经营包子，1976年正式更名为“庆丰包子铺”，1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾。以经营包子炒肝为主，由于质量上乘，又符合中国人的饮食习惯，成为京城百姓认可的品牌小吃。 1999年因西单大街市政建设，庆丰包子铺拆迁。后在西安门易地重张，因其品牌效应加之经营有方，虽地理位置不再优越，但经济效益良好。 继西安门店之后，庆丰包子铺走上了连锁经营之路，有了统一的标识、统一的经营格局、统一的主营品类、统一的价格标准、统一的质量标准和服务标准。各分店操作间均采取名厨亮灶，通透明亮。 庆丰包子铺以经营包子、炒肝为主。包子馅型品种共计8 种，既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜，又有新增加全虾、猪肉梅干菜、鲜虾菜心、牛肉大葱等。流食品种10余种，除炒肝外还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。深受百姓的喜爱。 庆丰包子铺的包子的制作有着严格的质量标准，包括：原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、上屉时间、重量等都有具体要求。包子薄皮大馅、外形美观，食之松软有劲，汁多爽口，味道鲜美；炒肝口感滑爽、鲜香不腻，令人回味。

http://baike.baidu.com/view/1291212.htm

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酒仙桥属于朝阳区。

酒仙桥位于北京市朝阳区的东北部，总面积5.3平方公里，由南北两部分组成，东、西、西北、西南与将台乡相邻，南面与东风乡毗邻，北面与南皋乡接壤。辖区有8个社区，分南北两片，北片包括大山子社区、中北路社区、高家园社区；

南片包括红霞路社区、南路社区、电子球场路社区、东路社区和怡思苑社区。酒仙桥地名源于东赵家村南坝河旧河道上的一座三孔桥。相传有一酒仙过桥时掉入桥下两篓酒，自此河水泛溢酒香，故名酒仙桥。此桥名逐渐演变成地片名，沿用至今。

扩展资料

2013年，庆丰包子铺的“主席套餐”火遍大江南北，这对于已有近70年历史的庆丰包子铺来说并不意外。正如北京华天饮食集团公司总经理、北京庆丰餐饮管理有限公司董事长贾飞跃所说，庆丰包子铺从单一小店发展为拥有300多家门店的中式快餐连锁企业，靠的就是好的产品，优良的包子品质，这也是“老字号”传承发展的核心。

2017年底，在北京市开展的无烟示范餐厅创建活动中，庆丰包子铺西单店、北京站店、月坛店、鼓楼西店等众多门店均提交申报。根据活动要求，参与申报的餐厅需要设立控烟制度、设置控烟志愿者等，为顾客创造绿色健康的无烟环境。

参考资料来源：北京市人民政府-庆丰包子：让“京味”始终如一

参考资料来源：百度百科-酒仙桥

问：如何加盟庆丰包子铺？第一步需要做什么？答：有意加盟者需在我们对您考察预选店址前到总部填写《预申请者的询问及登记表》。

问：我想加盟庆丰包子铺，你们对选址有什么要求么？答：首先，您需要找一间使用面积不低于200平方米（本地加盟）的店铺，电力要求不低于45千瓦，如果您选择电蒸车蒸制包子，则电力要求不低于70千瓦，其次店铺距我们现有的店铺要有一定距离，最好在2公里以上，所选店面必须是该地区主要街道的临街房，店面最好选首层。步行十分钟所能达到的区域内的常住居民应有6万人以上。一定要能获得餐饮营业执照。

问：你们对店铺门脸的大小有没有硬性的要求呢？答：是，店铺门头宽度不能小于8米。

问：店址审查合格后加盟者还需要做什么？答：申请加盟者需提交《店铺管理计划书》,其中包括主要管理人员简历。

问：我们在承租店铺时还有什么需要注意的？答：从您提出加盟申请到获得批准，需要经过一些较复杂的程序和过程，而且最终通过审批的几率也比较低，如果您承租店铺的目的就为加盟庆丰，一定要在和庆丰签订合同以前慎重缴纳承租店铺的各种费用。如果您所提出的申请没有被通过，对您的损失我们不承担任何责任。

问：加盟庆丰包子铺的加盟费是多少钱？答：在签订特许经营合同时，需要交纳总计32万元，其中含10万元的一次性加盟费，16万元的保证金，和6万元的首年的权益金，也就是通常所说的品牌使用费，以后每年只交纳6万元的权益金。（合同续签时，不再收取一次性加盟费，保证金延续使用。）

问：我在开设第二家庆丰包子铺加盟店时加盟费是否能有优惠？答：北京没有优惠政策，外埠地区可以酌情考虑。

问：在北京远郊区县（平谷、门头沟、延庆、怀柔、密云）开设庆丰包子铺加盟店，加盟费是否能有优惠？答：根据店面具体位置，公司已制定出较大的优惠政策。

问：在外埠开设庆丰包子铺加盟店，加盟费是否能有优惠？答：根据具体城市的具体情况，可以酌情考虑。

问：除了加盟要交的32万元之外，到包子铺开业大概需要一个多大的花费？答：以一个使用面积为220平方米的店铺为例，装修费用大概需要约20万元左右，设备、设施及餐具需要约15万元左右，不计房租，前期投入（店铺正常运营）总共大概约70万元到80万元。

问：装修和机器设备是否由总部统一负责，人员是否总部给提供？大概需要多少人？答：装修由总部统一提供图纸，提供装修方案，保证店铺内的装修风格基本统一，机器设备总部提供几家专门的供应商，由加盟者自由选择；关于人员，所有包子铺内的员工包括值班经理都由加盟者自己招选，大约需要22-25人，总部提供统一的免费培训，经过理论学习和实际操作，达到要求方可上岗。

问：日常包子生产所需的原材料怎么解决？答：庆丰包子铺所有食品加工的原材料都是由华天集团统一招标，经过严格筛选的供应商所提供。为了保证所有店铺口味的统一，北京地区的庆丰包子铺施行统一配送馅料，外埠地区的店铺使用统一专用的“调味料包”进行馅料加工。

问：在经营上总部会给予我们什么样的支持？答：庆丰包子铺总部有专门的督导部门协助您做好开业前的准备工作，和开业后的短期驻店指导，及在北京地区每月不少于两次（外埠地区每月一至两次）的针对服务、卫生、质量的全方位的现场检查指导。

问：我想与你们进行面谈，你们总部的地址在哪儿？答：庆丰包子铺总部是在西城区平安里路口北侧路东的第一个胡同，叫群力胡同，进胡同南侧第一个大门就是。请参考下面的地图。

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