桂林美食一条街就是正阳步行街。
正阳步行街(即正阳街)位于广西桂林市区靖江王城中轴线上,毗邻漓江、王城、象山公园、独秀峰等重要景点,是一条集休闲、购物、娱乐于一体的步行街道,全长666米(暗合中国民间传统“六六大顺”),宽13米左右。正阳步行街模式不仅推动了桂林市区的经济发展,也给周边各县提供了范例。
扩展资料:
正阳步行街使原来古老的千年老街重新焕发出了青春与活力,展示出了桂林浓厚的历史文化内涵和强烈的现代气息。正阳步行街从某种程度上代表了桂林的小商品经济,成为周边各地区的范例。
正阳街曾经是一条老街,是桂林政治、商业中心和达官权贵和商贾集中之地,有着丰富的历史积淀和故事。这里始于汉,盛于清。
参考资料来源:
百度百科-正阳步行街
靖西市美食有靖西大香糯、靖西粽粑、靖西大果山楂、靖西大麻鸭、靖西酸野等。
1、靖西大香糯:靖西大香糯是中国十大珍米之一,在靖西有800多年的种植历史,曾经是历代贡品和现代接待外宾用品。以其穗长粒大、米质洁白、味美可口等特点而驰名古今中外,有“一家蒸香糯,全村都闻香”的美誉,历史上曾为朝廷贡品。
2、靖西粽粑:每逢过年,当地老百姓都会用靖西大香糯来制作粽子,准备包“逢”,“逢”是靖西壮话,即是粽子,或叫粽粑,象征着团结和睦、甜蜜、吉祥等意义,除此之外,在靖西还有各种各样的粽粑。
3、靖西大果山楂:在靖西栽培历史悠久,属于蔷薇科的落叶乔木,树形高大,不仅可以生吃还可以加工成多种制品,如蜜饯类的山楂果脯、山楂蜜,营养价值高,含有多种维生素。
4、靖西大麻鸭:是广西百色市靖西县为广西地方优良家禽品种,是当地最大型的地方优良鸭种。具有肉质上佳的特点,用来制作烤鸭是靖西宴请宾朋时首选的美味佳肴。
5、靖西酸野:靖西人一年四季都有吃酸野的习惯“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊”,酸野是当地特有的一种休闲食品,特别是中年妇女的,在校的女生的酸中的美味,其味道酸甜可口,品种类别繁多。