南昌哪里有DIY巧克力店啊?


做7路车到炫谷青年街下

步行街上有一家最便宜的是28吧

熊JIN

15:22:38

文化宫对面旁的巷子里面有家

蛮贵的

民德路上有一家.要看你做的大小了,最少是六七十吧.

城东百货斜对面

旺众百货边上还有也有个

胜利路步行街走到中间,发源地前面一点有个DIY巧克力店。

上海路华联超市旁有DIY饰品店。

熊JIN

15:23:00

南昌北京西路口,是与八一广场交界的路口.DIY店的对面是煌上煌烤卤店,而且在DIY店的旁边有个"新通城"美食城.在我印象中这个巧克力DIY店好象叫"蒂奥莎"吧.

爱上巧克力吧始于2006年3月,位于南昌市东湖区。主要经营DIY)手工巧克力、咖啡、花茶及各类饮品等

DIY巧克力的话可以选择在家做也可以找一个DIY巧克力店,去找一个DIY巧克力店比较方便节省时间。自己在家做的话需要准备的东西比较多,我去昆明的一家DIY巧克力店铺做过,知道 了大概的步骤和方法,可以跟你分享一下自己做需要准备的材料。需要模子、不锈钢盆、加热器(微波炉或是电磁炉)、大理石台面、蛋糕刀、软刮板、调温刮板、温度计、冰箱。原材料需要奶、黄油。 制作, 巧克力放在盆里,用另一个盆装水,做在电磁炉上面,把巧克力盆放在水中,这叫隔水加热,为了避免温度过高,巧克力糊底。然后加入少量的牛奶、黄油。一般的巧克力砖可可脂含量比市面上卖的成品巧克力含量要高,所以需要加入一点牛奶黄油和糖,不然可能会比较苦。一边加热一边用蛋糕刀搅拌,等巧克力全部融化,拿出来放在一边,倒在大理石台面上,一边用刮板反复摊开、收起,一边搅拌。这是为了让可可脂更加融合,做出的成品更加光亮紧实。等温度降到40度左右,就可以放回原来的盆里面,继续保温。然后可以根据不同需要进行操作了,比如倒在台面上,等巧克力凝固,用模具切成需要的图案,也可浇入花纹的模具,做成块状的巧克力,等等。如果不追求完美,那就可以用微波炉小火化开,然后倒入模具就行了

DIY巧克力的店的地址:深圳南山区创业路崇尚百货一层东门扶梯口(必胜客旁)

,电话号码:15820420950,那儿有DIY巧克力店啊!现在很流行在网上定购啊。不过深圳挺大的,你未必会去南山区买啊。其实比较大一点的蛋糕店都会有的。


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