无锡市十大人气餐厅都是哪些?

无锡市十大人气餐厅都是哪些?,第1张

无锡市十大人气餐厅有:无锡观山阁茶餐厅、无锡小龙坎老火锅、无锡老李家饭庄、无锡沙县轻食、无锡鸣记烤鱼、无锡七串串、无锡荣舍、无锡米亭味自慢料理、锡西新饭店、无锡老牛窝里。

推荐无锡观山阁茶餐厅、无锡小龙坎老火锅、无锡老李家饭庄。

1、无锡观山阁茶餐厅

无锡观山阁茶餐厅的环境特别不错,公园深处,到处都是绿色,空气特别新鲜,服务员待人特别客气,上菜速度非常快,且是一次性全部上来,盐水野生白虾,看着盘子不是很大,但是盘子比较深一点,下面有很多的虾,且基本每个虾都有虾子,清淡的做法,保持了虾的原汁原味。

2、无锡小龙坎老火锅

属于无锡火锅网红店,每次经过门口都坐满了人排长队,店内装修风格古色古香,大红灯笼高高挂,八仙桌配长凳,每张桌子下都有可以放包的竹筐,设计的比较贴心。菜品都很新鲜,分量总体偏少,价格人均160左右吃的很饱。

3、无锡老李家饭庄

无锡老李家饭庄是一家精品旅游餐厅,性价比超高的一家店,服务员态度超好,菜的品种不算多,一页纸搞定,价格也比较实惠,人均五六十就吃的不错,猪蹄上来非常惊艳,酥香得不得了,很糯,满满的胶原蛋白。

顾客绝对有权力,查看后厨,餐厅也应该提供这种服务。从日前媒体披露的视频来看,小龙坎后厨的卫生情况非常不乐观,存在很多明显违规的现象。例如,后厨服务人员用扫地的扫帚来捣碎冰块,这让不少人感到吃惊,因为扫帚应该是非常不卫生的东西了,而冰块是用来给肉类降温的,一旦冰块不卫生,那就意味着肉类也不会太卫生,这对顾客来说,毫无疑问,是巨大的影响。而且从视频中可以看出,这位工作人员操作起来,很自然没有什么顾虑,显然不是第一次了,所以也不知道之前有多少次类似的情况发生。

而事实上,小龙坎火锅店的后厨还不只这一点糟糕的现象,工作人员的操作没有任何规范,洗菜和切菜都没有戴手套,而且作为餐饮行业的从业者竟然没有办理健康证,对方表示,自己只交了身份证就顺利入职了。

而在洗菜的过程中,很多看起来干净的菜,服务人员直接选择不清洗,只是在切好之后,洒上一点水,看起来干净一点而已。虽然视频曝光后,小龙坎公司表示会严厉处罚相关工作人员。但不少网友还是质疑其态度,并且要求以后让顾客可以前往后厨,查看。

参考资料:

记者在小龙坎火锅,南京,苏州和无锡等多家门店都发现了卫生不干净以及对菜品不负责任的情况。很多菜品不清洗,直接在上桌前喷一点水来营造出一种已经清洗干净了的假象,甚至在后厨出现了土豆发芽的情况,仍然继续使用。最让网友们热议的就是小龙坎火锅,用扫着导致冰机后来成黄喉毛肚的情况了,这些客人们都是完全不知情的,他们相信店,所以认为吃的是干净的,但是往往想不到人心的险恶。


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