武汉老字号美食店其实还是很多的,作为九省通衢的武汉,近现代历史上文化极其辉煌,特别是融合了东西南北的传统美食,缔造了属于武汉人自己的美食文化,下面给大家推荐一波武汉地区的老字号美食店。
一、蔡林记蔡林记作为武汉小吃金字招牌已经有很多年的历史了,受到当地市民和外地游客的一致好评,这里的热干面远近闻名,吸引了海内外各地的游客蜂拥而至,热干面每一根都用心去做,面条劲道有弹性,配有独家秘方制作的黑芝麻酱,味道堪称一绝,店内还有豆皮、蛋酒、面窝等武汉常见小吃,是你过早的最佳选择,关键是这里的价格非常亲民,和一般的路边摊价格几乎一样。
地址: 武昌区户部巷综合楼1层6-8号
二、四季美汤包四季美汤包做法极其独特,所使用的原材料更是上上之选,特别是制作肉馅的技巧和食材,都需要专业的人士精心择舍,新鲜的猪腿肉和肉冻以及秘制调料,外层的皮肉则是呈现不同的颜色,精灵剔透,一笼包子有7个,个个不一样,味道绝对是好的,让你欲罢不能的喜欢上。
价格: 鲜肉汤包18元/份,其他种类的包子价格没有统一,根据你的需求来选择
营业时间: 周一至周日 09:00-21:00
地址: 武汉市江岸区中山大道吉庆民俗街06-102号
三、老通城豆皮牛肉细切成丁粒状儿细碎但依旧保持块头状,没有松散成肉沫肉碎,紧致咸香,个个都浸入了,精心熬制的卤汁,连软糯热腾腾的米饭,也连带吸入,似海绵般吸足了精华,关键是牛肉内陷给的炒鸡多,蛋饭底下全是牛肉层层叠叠,吃的好满足!
价格: 三鲜豆皮7元,牛肉豆皮12元
营业时间: 周一至周日 09:00-21:00
地址: 江岸区交易街中信银行旁、武昌区大成路28号
四、大中华酒楼武昌鱼大中华酒楼创办于1930年,主要创始人为安徽人章在寿,因为毛主席一句“才饮长沙水,又食武昌鱼”而名扬海内外,上世纪80年代,大中华已开发出70多种鱼菜,并推出了全国闻名的全鱼宴,该酒店有国家特级、一级厨师20余人,是当时湖北地区惟一的国家二级餐饮企业,曾荣获“中华老字号”称号。
营业时间: 周一至周日 09:00-21:00
地址: 洪山区雄楚大道908号金地中心城(近关西小区);武昌区户部巷69号(近民主小学)
武汉美食远近闻名,汇聚了各地的长处,发挥了自己的优势,创造了极具特色的江城美食文化,让你更加了解武汉这做城市,更加了解武汉人的生活和美食艺术。
我还是很喜欢武汉口味的,其实来武汉十多次了,每一次都会寻找武汉美味!
万松园
吉庆街
玫瑰街
粮道街
户部巷
每一座城市都有条人人皆知的小吃街,不过你要是刚来武汉不久,想寻找最地道的美食,那一定不能错过这几条街。具体位置、交通、推荐美食等信息已经帮各位整理好了,下面就赶快来看看吧。
一、万松园
本地公认的美食街,武汉很多老旧美食街都便慢慢改变的时候雪松路一直保留着最古老的美食聚集地,没有商业区的繁华但是美食餐厅的堆积不变的是口味,武汉最著名没有之一的美食街!万松园·雪松路紧邻中山公园,是汉口核心地段,有一定的历史沉淀和老汉口的文化沉积,体现了开放而包容的码头文化。最为重要的是,这里的美食品种丰富,从小吃到正餐,从海鲜到烧烤,从日料到火锅,市面上的各种美食产品,在万松园几乎都能找到,能够满足食客们多样性的消费需求。