优质且好吃的小米产区。河北省武安小米，山西省长治市沁州小米。陕西省的米脂小米。内蒙古赤峰市的大金苗小米。东北三省生产的优质小米。
山西省长治沁州黄可以说是国内最富盛名的小米。因为长治沁州自然条件是最佳的小米生产环境。而且拥有丰富的营养价值。沁州黄知名是康熙亲封的一个品名。同时也被作为贡米作为皇室专用小米。山东沂蒙，沂蒙山小米主要的产区是在蒙阴，平邑等地。因为背靠沂蒙山，所以叫沂蒙山小米。是比较有特色的地方性农作物。因为产量极少，基本都在当地消化。而且很多小米都用来生产煎饼了。陕西省的米脂小米是榆林市米脂县特产。米脂小米，其颗粒园大色泽金黄，年若爽口。清香四溢等特点，深受消费者的喜爱。内蒙古的赤峰小米的主产区无工业污染。可以说是无公害小米。而且也是中国的地理标志性特产。
除此之外还有一些其他的小米。你就像山东济南章丘龙山小米，应当地土质肥沃而得名，素有龙米之称河北张家口蔚县桃花小米。又称为周黄金，产于蔚县桃花镇而得名。还有山东济宁金乡小米。以金乡县得名，是著名的金谷发源地，在当今也是赫赫有名自古以来中国就是谷子的发源地，小米在中华民族的食谱中也存在着数千年之久。所以说中国的小米应该都不错。在全世界都非常的出名。
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我改了一次:谷 （gu）
出自姜姓，系出夹谷氏。
《百家姓考略》记载：“齐公子齐尾孙，封于夹谷，后姓谷氏。汉有谷永，又有谷那，复姓也。”汉代有卫司马谷吉；北地太守、大司农谷永。三国时吴国有都亭侯谷利。晋代有学者谷俭。南北朝后魏有仪曹尚书谷浑。唐代有左金吾卫大将军谷崇义。明代有阳城知县谷景通。
根据以上记载,可知道谷姓出自山东。但也有说出于陕甘的，不过没有证据。谷姓最大的郡望在今河北怀来。
另外一篇资料:
谷姓源流 郡望堂号
一 姓氏源流
谷姓的来源有三：
1 以国为姓，战国时期齐国的公子尾孙被封于夹谷，他的后代于是以国为姓，称为谷氏。
2 出自嬴姓，与赵、秦同一个源流。他们都是黄帝的后裔，传至舜的时候，被赐姓为嬴。嬴氏的后代有叫非子的，被周王封于秦谷，后来成为秦国和谷国（在今天的湖北谷城），秦为公爵，谷是伯爵。春秋时谷国的后代开始以谷为氏。
3 为其他的姓氏改过来的。北魏的时候，代北复姓有谷合氏，为鲜卑族，进入中原后改为单姓谷；唐代有“九经书库”之称的谷那律，复姓谷那，本来是东夷人，后来他的后代都改姓单姓谷。
二 迁徙分布
谷姓的望族居住在上谷（即今天的河北保定、易州、宣化一带）
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三 郡望堂号
郡望：
1 上谷郡：公元前222年秦国灭赵国后置郡上谷。相当于今天的河北省西北部，治所在今天的河北省怀来县东南。
堂号：
1 恩威堂：汉朝谷郎官大中大夫。交南这个地方发生叛乱，谷郎于是率军征讨，恩威并用，取得了很好的效果，很快平息了这场叛乱。于是谷郎被拜为九真太守（在今天的安南河内一带）。
望仙谷，位于江西省上饶市广信区望仙乡望仙谷景区。望仙谷属灵山山脉，位于灵山的东北面，距上饶市区50千米，景区规划面积约6.1平方千米，由九牛、岩铺、南山、圆山顶、芳村5区域大板块组成，是一个集观光、娱乐、休闲、度假、探险、健身为一体的旅游之地。
望仙谷景区介绍：望仙谷是国家4A级景区，属灵山山脉，就在灵山七十二峰圆顶峰的脚下。山谷悠远清幽、溪水欢腾、卵石飞瀑。有江西民居特有的夯土墙、青石板路、黄墙戴瓦、原味村屋，也有松涛竹海和独具风情的赣家街市。在望仙谷风景区，可以尽情领略赣家民俗、山水人文，也可以尽情体验我国悠久的农耕文化，品尝风味美食，过几天慢生活，是休闲度假好去处。
