泸州哪里买虾子

米脂小米2023-03-19  16

去迎辉路的人人乐、重百、摩尔、汇通这几个大一点的超市看看吧,运气好的话碰的到。不要去一般的农贸市场肯定没有的!那个白羊啥子的你是不是泸州人哦,不一定是买水产的地方就有,泸州大部分农贸市场只有淡水鱼卖,不晓得不要瞎说!南极子范围这么广,鬼晓得你说的是在哪里买的!

泸州最大农产品批发市场,是海吉星农产品商贸物流园,位于泸州市龙马潭区临港大道三段。

常见农产品有苹果、梨、西瓜、白菜等。

苹果食谱

胡萝卜苹果泥发糕

原料:面粉、胡萝卜、苹果泥、酵母、白糖、水

做法

1、面粉中加入酵母、白糖、果泥和适量温水和成较软的面团进行发酵;(因为果泥中的水分多少不同,所以加水量要根据面粉的干湿度而定,只要能合成面团不粘手即可)

2、面团发酵完成后用手揉匀排出气体;

3、将面团放入容器中进行二次发酵(容器四周涂一层油防粘)

4、面团发酵到2倍大时表面撒少许胡萝卜片装饰后入蒸锅大火蒸20分钟即可;

5、取出发糕脱模。

美食小贴士

1、因为果泥中的水分多少不同,所以加水量要根据面粉的干湿度而定,只要能合成面团不粘手即可;

2、蒸的时间根据面团的多少而定。

拔丝苹果

原料:苹果500克,白糖100克,芝麻5克,鸡蛋1个,淀粉75克,面粉50克,花生油1500克(约耗100克)。

做法

1、将苹果洗净,去除外皮和内核,切成块,放在干淀粉内拍粉。

2、鸡蛋磕开,加面粉、淀粉、水,搅打成鸡蛋糊备用。

3、炒锅洗净,置旺火上,下花生油,烧至六成热,将苹果逐块挂糊,下油锅炸,至外壳硬脆、色泽变黄时捞出沥油。

4、炒锅留少许底油,加白糖及适量水,炒至溶化,糖液由大泡变为小泡,色泽由淡黄转呈金黄时,倒入炸好的苹果,离火颠翻,撒上熟芝麻,装入涂过油的盘内,随凉开水一小碗上席即成。

甜辣苹果虾

材料:海虾,苹果1个,蒜片,香菜,大喜大糖醋辣酱,色拉油。

做法

1、备材料大喜大糖醋辣酱、海虾等材料,苹果去皮切片

2、热锅,下油爆香蒜片

3、下海虾翻炒一下

4、倒下一包大喜大糖醋辣酱

5、下一小碗水,中火煮至虾入味

6、下苹果片

7、翻炒均匀

8、下香菜段炒法匀,即可上碟

肉桂苹果泡芙

泡芙原料:黄油45克,低粉60克,鸡蛋2只,糖少许,盐少许,水90克,粗糖适量

肉桂苹果馅:大个苹果2只切丁,白糖40克,柠檬1/2个,锡兰肉桂粉少许,黑加仑40克,

瓜子仁30克,黄油25克,金色朗姆酒少许

半个柠檬挤汁,柠檬皮去掉白色部分切细丝,黑加仑提前用朗姆酒浸泡,

瓜子仁提前炒香备用

做法

黄油放入锅中小火融化

接着倒入糖慢慢融化

等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀,中火煮苹果丁直到汤汁收干,

倒入柠檬汁,柠檬皮丝,锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀,略煮片刻

最后放入炒香的瓜子仁拌匀,放凉备用

黄油切小块放入锅中加糖,水,盐,煮沸后关火

一次筛入过筛一遍的低粉

拌匀后再次开火,中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜

面团看上去很滋润光滑,倒入另一个小锅中,分次加入蛋液搅匀,每次都要充分拌匀再加下一次蛋液

拌匀的面糊挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状

面糊装入裱花袋挤到烤盘上,表面撒上粗糖(此处没拍),炉温180度中上层烤30分钟,烤好的泡芙不要急着取出,焖在烤箱中等待温度降低后再取出。

将苹果馅填入泡芙内就可以了

2019年小龙虾价格普遍低迷:

因各地价格略有差异,一部分城市为例:

安徽宣城市宣州区南漪湖小龙虾18元一斤;

江苏盐城市东台市潜江小龙虾19元一斤;

湖南长沙市芙蓉区克氏原螯虾17元一斤;

四川泸州市合江县清水小龙虾21元一斤;

湖北荆州市公安县清水小龙虾14.5元一斤;

广西桂林市象山区克氏原螯虾17元一斤;

广西桂林市象山区青红虾17元一斤;

湖北武汉市黄陂区盱眙小龙虾18元一斤;

江西赣州市信丰县克氏原螯虾20元一斤;

湖北黄冈市黄梅县红壳小龙虾24元一斤;

四川内江市东兴区内江小龙虾18元一斤;

湖北荆州市洪湖市潜江小龙虾16.5元一斤;

江苏淮安市淮阴区青壳小龙虾16元一斤;

福建漳州市龙海市红壳小龙虾16元一斤;

安徽宣城市郎溪县潜江小龙虾21元一斤等。

今年以来,小龙虾价格一直低迷,相对去年最高峰时七八十元每斤的价格,今年总体价格不到去年的一半。


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