柬埔寨以盛产红宝石和蓝宝石著称。已知的红宝石和蓝宝石产地一是西部马德望省的拜林地区，二是东北部山区省份腊塔纳基里省的博胶。早在19世纪，就有人在这些地区采掘。
1、木雕热带雨林气候给柬埔寨原木的恣意生长带来了得天独厚的优势，工艺卓绝的手艺人手下诞生了一件件活灵活现、憨态可掬的木雕作品，并且价格便宜。柬埔寨的木雕艺术在世界上也是大有名气的，不仅是因为木材好，更多的是雕刻的技艺精湛。木雕放在家中既可以作为一种艺术品观赏，还具有很高的收藏价值。在柬埔寨最著名的是四面佛的木雕，喜欢的游客可以挑选一个带回家。
2、格罗麻
格罗麻是柬埔寨最受欢迎的纪念品了，大家可能都看到过柬埔寨人的照片，几乎每人身上都带着一块花格布。格罗麻（Krama）即水布，是做腰带及帽子的布，有棉制的也有绢制的。不论颜色或式样都很丰富，可以尽情选购，自用和送人都是可以的。
3、银器
银器是柬埔寨贵族专营用的物件，银器上的花纹十分精美，带有明显的当地特色，是馈赠亲友的佳品，只是柬埔寨的银器含银量较低，除了具有很高的观赏性之外，没有其他的什么价值，如果不是送亲友是不怎么建议购买的。
4、红宝石
红宝石是柬埔寨的一大特色，来柬埔寨旅游的游客基本上都会购买红宝石.只因柬埔寨的红宝石含铁量很高，呈现出来的颜色也有不同，有紫红色、棕红色等。红宝石的价格有很大的差别，有十几美金的，也有上千美金的，在选购的时候要当心，不要贪图小便宜买了次品。
柬埔寨的特产如下：
1、木雕。柬埔寨的木雕艺术在世界上大有名气，不仅是因为木材好，更多的是雕刻的技艺精湛。木雕放在家中既可以作为一种艺术品观赏，还具有很高的收藏价值。在柬埔寨最著名的是四面佛的木雕。
2、格罗麻。柬埔寨传统的民族服饰被成为“水布”，而格罗麻是一种柬埔寨特有的布料，有棉质的也有绢制的，是用来做腰带和帽子的。格罗麻颜色十分丰富，实用性也很强，深受当地人的喜爱。
3、果干。柬埔寨是热带国家，热带水果非常丰富，芒果、榴莲、菠萝蜜等都非常出名而且便宜，但由于水果不易携带，所以当地人特意把这些水果做成了果干，供游客购买。而且经过脱水之后的水果，味道更加浓郁，别有一番滋味。
4、红宝石。红宝石是柬埔寨的一大特色，来柬埔寨旅游的游客基本上都会购买红宝石。只因柬埔寨的红宝石含铁量很高，呈现出来的颜色也有不同，有紫红色、棕红色等。红宝石的价格有很大的差别,有十几美金的,也有上千美金的,在选购的时候要当心。
5、棕糖。棕榈树是柬埔寨的“国宝树”，而棕糖就是用这“国宝树”的花蜜慢慢熬制而成的一种粗糖。这种糖甜而不腻，营养成分还很高，具有平衡血糖和血脂的神奇功效。
扩展资料：
旅游业
2000年来，柬政府大力推行“开放天空”政策，支持、鼓励外国航空公司开辟直飞金边和吴哥游览区的航线。2002年，柬政府加大对旅游业的资金投入，修复古迹，开发新景点，改善旅游环境。
旅游业的快速发展带动了与其相关产业的发展，2009年柬服务业产值占GDP的37.8%，远高于柬工业产值，其中交通运输占GDP的7.3%，零售和批发占8.8%，酒店餐饮业占3.8%，住宅投资占6.3%，医疗和教育占1.8%，金融保险及不动产占1.4%，其它服务业占8.3%。
2012年，柬埔寨共接待外国游客358万人次，同比增长24.4%。前五大外国游客来源国分别是：越南（76.3万人次）、韩国（41.1万人次）、中国（33.4万人次）、老挝（25.4万人次）和泰国（20.1万人次）。
旅游收入达22.1亿美元，同比增长11.1%，约占GDP的14.2%，直接或间接创造了约35万个就业岗位。东盟国家来柬游客人数增势明显，达151.4万人次，占接待外国游客人数的42.2%，同比增长37.5%。
参考资料来源：百度百科-柬埔寨
